tavaszi tekercsek recept – a kínai zöldségrugós tekercsek népszerű indo kínai éttermekben szolgálnak fel. Ezek tökéletesek, mint egy tea snack vagy egy hétvégi Villásreggeli. Vacsorára is felszolgálhatók, hogy egy tál finom levest vagy tésztát kísérjenek.,
de Indiában a legtöbb teaboltban megtalálható a masala teával élvező emberek is. Ezek a pelyhes tavaszi tekercsek tökéletesen jól mennek egy forró csésze fekete teával vagy kávéval.
Hirdetés
Néha szolgáljuk azzal, hogy ezek a levesek
Paradicsom leves
zöldségleves
édes kukorica leves
tiszta levest
Ezek készült házi tavaszi tekercs papír vagy fagyasztott készételek lap., A házi készítésű csomagolások nem olyan jóak, mint a készkészített lapok.
mivel a kész lapok géppel készülnek, egyenletes és vékony réteggel rendelkeznek. Ez ad egy nagy, sőt kéreg vagy ropogós, ha azok sült. Évente csak néhány alkalommal készítek tavaszi tekercseket. Tehát inkább a fagyasztottakat használom.
rizslisztből, búzalisztből és sima lisztből készült fagyasztott lapokat is talál. Búzalisztből készítettem, mert finomított liszttől és tartósítószertől mentesek.
az itt használt kevert sült káposzta töltelék nagyon finom., Még csomagolások vagy szendvicsek készítésére is használható.
Ez a recept növényi tavaszi tekercseket eredményez, ugyanolyan finom, mint bármely kínai étteremben. Ebben a receptben nincs tészta. De ha szeretné, akkor körülbelül 1 csésze főtt tésztát vagy fél tortát használjon.
a gyerekeknek ezt indiai stílusban készítem paneer és zöldség töltelékkel. Inkább távol tartom őket a szójaszósztól. Karfiol, bab, brokkoli, spenót, burgonya is használható.
ezeket a 2. módszer szerint lehet sütni.,
töltőanyag készítése rugós tekercsekhez
1. Melegítse az olajat wokban vagy serpenyőben. Az egész tölteléket nagy lángon kell főzni. Saute tavaszi hagyma csak egy percig.
2. Ezután adjunk hozzá aprított káposztát, sárgarépát & capsicum. Hozzáadhat babot, ha tetszik, sőt kihagyhatja a capsicumot is. Az étterem tekercs ettem Szingapúrban soha nem volt bab bennük.,
3. Saute, amíg a zöldségek félig kész még ropogós. Adjunk hozzá szójaszószt.
4. Öntsön ecetet.
5. Ezután adjunk hozzá tavaszi hagymát, borsot és nagyon kevesebb sót. A szójaszószban is van só, sőt a csomagolásban is. Tehát vigyázzon, hogy ne adjon túl sokat. Kapcsolja ki a kályhát, majd tegye félre, hogy lehűljön.,
div>
hogyan készítsünk rugós tekercseket
6. Az egyes csomagolások eltávolításához kövesse a csomagoláson található utasításokat. Általában nedves ruhát helyezek a csomagoló csomóra 5-7 percig. Könnyen elkezdenek kijönni, amikor húzódnak. Helyezzen egyet a munkaterületre. Helyezze a tölteléket, ahogy a képeken látható.
7., Kezdje el gördíteni az egyik szélét, amely az élét csomagolja, ahogy a képen látható.
8. Ezután hozza a másik oldalt a középpontba.
Hirdetés
9. Ismételje meg ezt a másik oldalon is. Nedvesítse meg a csomagolást a széleken.
10., Tekerje szorosan a bal szél felé.
11. Zárja le teljesen. Végül tartsa nedves ruhával borítva.
12. Ismételje meg ugyanúgy, amíg befejezi a tölteléket. Tartsa őket fedve, amíg meg nem sütjük.
13. Melegítsük az olajat egy mély serpenyőben, amíg forró., Egy apró darab csomagolást a forró olajra dobhat, hogy ellenőrizze. Emelkedik, ha az olaj elég forró. Tartsa keverés közben egyenletes sütéshez.
Hirdetés
14. Amikor arany, vigye át őket egy konyhai szövetbe.
tálaljuk a veg rugós tekercseket ketchuppal vagy teával.,
Method 2 – Kids healthy baked vegetable spring roll recipe
Advertisement
Ingredients
spring roll pastry sheets 12
1 tsp. oil
1 tsp. sesame seeds optional
For the stuffing
1 tbsp. oil
¼ tsp. cumin
½ tsp. chopped garlic or ginger garlic paste
½ tsp. red chili powder
¼ tsp., garam masala vagy koriander és köménypor
csipet borspor
kevés koriander levél
¼ csésze apróra vágott tavaszi hagyma vagy rendszeres hagyma
2 zöld chili (opcionális)
¼ csésze paprika
1 csésze morzsolt cheddar sajt vagy paneer vagy főtt burgonya
¼ csésze apróra vágott sárgarépa
2 evőkanál. zöldborsó
főzés sült tavaszi tekercs recept
1. Melegítsen egy serpenyőt olajjal. Adjunk hozzá köményt, fokhagymát vagy gyömbéres fokhagymát, majd pirítsuk, amíg illatos lesz. Adjuk hozzá az összes zöldséget, majd keverjük megsütjük magas 3-4 percig.
2. Adja hozzá a töltelék alatt említett összes többi összetevőt, majd jól keverje össze., A töltelék kész. Melegítsük elő a sütőt 220 ° C-on legalább 15 percig.
3. Helyezzen nedves ruhát a fagyasztott lapokra 5 percig. Ők kezdenek kijönni könnyen, ha húzza ki. Cserélje ki a nedves ruhát a többi lapra.
4. Ezután helyezzen egy lapot, majd adja hozzá a tölteléket a képen látható módon.
5. Tekerje az egyik szélét a töltés felé. És továbbra is gurulj középre.
6. Hozza a másik 2 oldalt a középpontba, majd helyezze őket.
7. Folytassa a forgatást., Vigye fel a lisztkeveréket a szélekre, majd óvatosan nyomja rá a tekercsre, hogy lezárja.
8. Erre, fejezd be az egészet. Tisztítsa meg egyenletesen nagy mennyiségű olajjal. Szórjon meg néhány szezámmagot, majd helyezze őket pergamenpapírra vagy zsírozott fóliára.
hogyan kell sütni tavaszi tekercs sütőben
9. Süssük őket 12-15 percig. Nem fordítom őket a másik oldalra, az enyém egyenletesen sült minden oldalról.
ezek is lehetnek sekélyes sült vagy mély sült is.,
Serve vegetable spring rolls with your favorite sauce or dip.,918″>
More Snacks recipes
Cheese balls
Cheese toast
Bread rolls
Falafel
Samosa
Spring rolls recipe
Advertisement
Spring rolls recipe | How to make veg spring rolls
Chinese veg spring rolls recipe – Vegetable spring rolls made with mixed vegetables and frozen sheets ., Ezek, hogy egy nagy tea idő snack is felszolgálható, mint egy oldalon egy kínai étkezés., kis
▢ 1 csésze főtt tészta, vagy fél tészta torta (opcionális)
A zöldséges tavaszi tekercs
- ▢ 6 tavaszi tekercs csomagolás fagyasztott
- ▢ 1 csésze olaj mélyen a sütés vagy 1 evőkanál olaj a sütéshez
Hirdetés
Utasítás
Felkészülés zöldséges tavaszi tekercs
- ▢
adjuk Hozzá az olajat egy forró serpenyőben, majd nyakon tavaszi hagyma fehérek.,
- ▢
adja hozzá az összes zöldséget, kivéve a hagymát.
- ▢
magas lángon sütjük, amíg a fele még ropogós.
- ▢
szójaszósz és ecet hozzáadása. Jól keverjük össze.
- ▢
adjunk hozzá hagymát, borsot és kevés sót. Keverjük össze a tűzhelyről.
- ▢
ha tésztát szeretne használni, forralja fel őket al dente., Jól öblítse le, majd teljesen engedje le. Adjuk hozzá a keveréshez sült zöldségeket, majd egy percig sütjük. Öntsön 1 tk több szójaszószt. Megszórjuk sóval, borssal.
- ▢
ezt teljesen hűtsük le.
hogyan készítsünk tavaszi tekercs receptet
- ▢
helyezzen nedves ruhát a fagyasztott lapokra 5-7 percig, vagy kövesse a csomagoláson feltüntetett utasításokat.
- ▢
Spread one wrapper, place egy kanál töltelék.,
- ▢
tekerje az egyik szélét a tölteléket lefedő belső oldal felé.
- ▢
hozza az oldalakat a középpontba. Nedvesítse meg a bal szélét, majd tekerje a csomagolást a lezáráshoz.
- ▢
fedje le őket, különben kiszáradnak..
- ▢
melegítse az olajat, amíg elég forró. Ellenőrizze, hogy csepp egy kis darab csomagolást az olajba.,
- ▢
ha az olaj elég meleg, barnulás nélkül emelkedik az olajban.
- ▢
adjuk hozzá a tekercseket forró olajban, majd egyenletesen sütjük, amíg arany. Távolítsa el őket a konyhai szöveten.
- ▢
ketchuppal melegen tálaljuk a zöldségrugós tekercseket.
- ▢
Melegítse elő a sütőt legalább 15 percig 220 ° C-on.,
- ▢
a rugós tekercseket nagyvonalúan kenje meg olajjal.
- ▢
helyezze őket egy zsírozott tálcára, és süsse 12-13 percig.
- ▢
még egy vezetékes állvány is jól működik. Ha szükséges, fordítsa meg őket, majd süssük további 6 percig.
- ▢
tálaljuk a tavaszi tekercseket bármilyen mártással.,
Hirdetés
Alternatív mennyiségek, feltéve, hogy a recept kártyát az 1x csak eredeti recept.
a legjobb eredmény érdekében kövesse a részletes, lépésről-lépésre készült fotó utasításokat és tippeket a receptkártya felett.,only)
Nutrition Facts
Spring rolls recipe | How to make veg spring rolls
Amount Per Serving
Calories 305Calories from Fat 171
% Daily Value*
Fat 19g29%
Saturated Fat 1g6%
Cholesterol 3mg1%
Sodium 244mg11%
Potassium 241mg7%
Carbohydrates 28g9%
Fiber 3g13%
Sugar 3g3%
Protein 4g8%
Vitamin A 3855IU77%
Vitamin C 42.,7mg52%
Calcium 53mg5%
Iron 1.7mg9%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tried this recipe?Mention @SwasthisRecipes or tag #swasthisrecipes!,
© Swasthi Receptek
32K Részvények
TOVÁBBI RECEPTEK
