Ez a Cajun csirke csont nélküli csirkemell, házi fűszerkeverékben bevonva, majd finom, lédús tökéletességre sütve. Egy szuper könnyű vacsora lehetőség, hogy lehet párosítani a különböző köretek egy teljes étkezés.
amikor keresem a módját, hogy jazz fel sima régi csirkemell, fordulok csirke firenzei, cornflake csirke vagy ez a Bögyös Cajun stílusú csirke. Mindössze 5 perc előkészítési idő szükséges egy mesés vacsorához!,
iv id=”565b9515b4 olyan sok különböző ízű. Ez a Cajun csirke recept tele van merész ízekkel, nagyszerű az egész család számára!
hogyan készítesz Cajun csirkét?
Ez a recept egy fűszerkeverékkel kezdődik, amely Cajun fűszerezésből, barna cukorból és sóból áll. A csirkemellet megolvasztott vajjal kefével, majd a fűszerkeveréket a csirke mindkét oldalára megszórjuk., Helyezze a csirkét egy serpenyőbe, majd süsse addig,amíg a csirke meg nem pirul, majd főzzük. Adjunk hozzá egy megszórjuk friss petrezselymet,majd tálaljuk, majd élvezzük.
Tippek a tökéletes Cajun csirkehúshoz
- válasszon olyan csirkemellet, amely megközelítőleg azonos méretű, hogy ugyanolyan sebességgel szakácsoljon.
- kerülje a túl vastag csirkemell használatát, mivel sokkal hosszabb ideig tart a szakács, és hajlamosabb lesz a kiszáradásra.
- olívaolaj helyettesíthető a vajjal.,
- ez a sütési technika jól működik a kicsontozott, bőr nélküli csirkecombokkal is.
- hozzáadhat néhány zöldséget a serpenyőbe, hogy szakácsoljon a csirke mellett. Néhány kedvencünk közé tartozik a sárgarépa, brokkoli, karfiol, cukkini.
Hogyan készítsünk Cajun fűszerezés
szeretem használni a saját házi Cajun fűszerezés erre a receptre, amely egy keveréke paprika, fokhagyma por, hagyma por, cayenne bors, kakukkfű és oregánó. A Cajun spice receptemet itt találja., Használhatja a boltban vásárolt fűszerezést is, ha rövid idő alatt nagyszerű eredményekkel rendelkezik. A házi fűszerezésem sót tartalmaz, így szakács előtt nem kell sok sót hozzáadni a csirkehúshoz. Néhány boltban vásárolt fűszerek nem tartalmaznak sót, ezért csak győződjön meg róla, hogy ellenőrizze a címkét, így van egy ötlete, hogy mennyi sót kell hozzáadni a csirkéhez, mielőtt sütjük.
mennyi ideig tart a csirkemell sütése?
Ez a recept magas hőkezelési módszert alkalmaz. A csirke magasabb hőfokon történő főzése azt jelenti, hogy gyorsabban fog szakácsolni, és kevésbé valószínű, hogy kiszárad., Egy standard, kicsontozott csirkemell körülbelül 4 uncia méretű 18-20 percig sütjük 425 F fokon.
hogyan tartja a csirkemell lédús?
a legjobb módja annak, hogy a csirke kiszáradjon, ha hozzáad egy kis zsírt (ebben az esetben olvasztott vaj), majd magas hőfokon szakács. Az is fontos, hogy ne főzzük túl a csirkét. Hagyja a csirkét 5 percig pihenni, mielőtt szeletelné, ez lehetővé teszi, hogy a gyümölcslevek újraelosztódjanak a húsba.
honnan tudja, mikor történik a CAJUN csirke?,
meg tudja mondani, hogy mikor történik a csirke, vagy vágással, vagy hús hőmérővel. Ha a csirkemell legvastagabb részébe szeletel, akkor nem maradhat rózsaszín, a gyümölcsleveknek világosnak kell lenniük. A legpontosabb módja annak, hogy megmondjuk, hogy a csirke kész-e, hőmérő használata. Helyezzen be egy szonda hőmérőt a mell legvastagabb részébe. A hőmérsékletnek legalább 165 F fokosnak kell lennie ahhoz, hogy biztonságosan enni lehessen.
Ez Cajun csirke egy nagyszerű módja annak, hogy felélénkül vacsora ideje!, Adjunk hozzá egy kis burgonyapürét, majd egy zöld zöldség, majd nézni a rave vélemények jönnek.,pes lesz, mint a
- – görög Csirke Burgonya
- Lassú Tűzhely Csirke Cacciatore
- Sült Csirke Szárnyak
- Grillezett Csirke Comb
- Lassú Tűzhely Csirke Mell
Cajun Csirke Videó
Nyomtatás Pin-kódot a
Cajun Csirke
- 4 kicsontozott, bőr nélküli csirkemell 4-5 dkg minden
- 3 evőkanál olvasztott vaj
- 1 1/2 evőkanál Cajun fűszerkeverék házi készítésű, vagy boltban vásárolt
- 1 1/2 teáskanál barna cukor
- kóser só ízlés
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- főzés spray
Utasítás
-
melegítsük Elő a sütőt 425 fok F., Fedje le a sütőedényt főzőpermettel.
-
a vajat a csirke mindkét oldalára kefével mossuk.
-
helyezze a Cajun fűszerezést, a barna cukrot és a sót egy kis tálba, és keverje össze. Ellenőrizze, hogy a Cajun fűszer tartalmaz-e sót. Ha a fűszerezés nem tartalmaz sót, használjon 1 teáskanál sót. Ha a fűszerezés nem tartalmaz sót, csak adjunk hozzá 1/4 teáskanál több sót.
-
dörzsölje a fűszerkeveréket a csirkemell mindkét oldalán.,
-
sütjük a csirkét 18-20 percig, vagy amíg a csirkemell legvastagabb részébe behelyezett hőmérő legalább 165 fokos F.
-
megszórjuk petrezselyemmel. Hagyja a csirkét pihenni 5 percig,majd szeletelje fel.,