• Share Me
  • Email

Puerto Ricó-i Picadillo: beef hash fűszerezett sofrito. Nagy rizzsel, vagy mint a töltelék empanadas, papas rellenos és Taco! (Népszerű a kubai és Latin-amerikai konyha).

folytatódik Puerto Ricó-i receptsorozatom. Ma van 2 recept.

az első a Puerto Ricó-i Picadillo, amely egy őrölt marhahús hash.,

Picadillo lehet kiszolgálni – több mint rizs, használt Papas Rellenas (egy másik Puerto Ricó-i kedvenc), vagy akár alternatív Taco töltelék (shh ne mondd el a Mexikói nagymamám…).

itt a sós empanadák töltésére szolgál.

ők, hogy egy nagy étkezés a saját zöld saláta, mint egy oldala minden Puerto Ricó-i étkezés, vagy akár rewarmed másnap reggel reggelire!

Heck, még hidegen is megeszem őket! Ők is nagyon finom mártott mayoketchup-három összetevő wonder szósz.,

Ez a recept néhány Puerto Ricó-i összetevőből áll: sofrito, paradicsomszósz és olajbogyó.

A Sofrito a legtöbb Puerto Rico-i főzés alapja, a paradicsommal együtt.

Pimento töltött olajbogyó is gyakori, és valóban hozzá egy pop briny tang.

Ez a recept előre elkészített empanada tésztát/csomagolást használ, amely megtalálható a spanyol szupermarketek fagyasztójában.

a költözés óta nem volt hozzáférésem ehhez a kényelmes termékhez.

keresse meg a 100% – os karcolásból származó receptet!, Iratkozzon fel az alábbi e-mailekre, így értesítést kap.

frissítés: itt található a házi empanada tészta receptem!

egy másik megjegyzés: a narancssárga szín az annatto magból származik, amelyet gyakran használnak Puerto Rico-i főzésben. Az empanada tészta szintén “sima”.,”

Puerto ricó-i Picadillo

Összetevők

  • 1 font marhahús
  • 2 púpozott evőkanál sütésen múlik
  • 1/2 pohár (4 dl) konzerv paradicsom szósz
  • 2 evőkanál spanyol olajbogyó, apróra vágott
  • 1 teáskanál adobo
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • csipetnyi szárított oregánó
  • Só, bors ízlés szerint
  • 1 közepes burgonya, hántolt köbön kis

Utasítás

  1. egy nagy serpenyőben, barna darált húst, közepes lángon. Adjunk hozzá néhány percig sofrito-t és sauté-t.,
  2. Keverje hozzá a paradicsomszószt, az olajbogyót, az adobót, a fokhagymaport és az oregánót. Szezon nagylelkűen ízlés szerint sóval, borssal. Az ízeknek robusztusnak kell lenniük.
  3. adjunk hozzá burgonyát, csökkentsük a hőt alacsonyra, majd pároljuk, amíg a burgonyát át nem főzzük, körülbelül 15-20 percig.
táplálkozási információk:

hozam: 6Serving Méret: 1
adagonként:kalória: 242teljes zsír: 14g telítetlen zsír: 5gTrans zsír: 1g telítetlen zsír: 6gkoleszterin: 67mgSodium: 239mgcarbohidrátok: 8gFiber: 1gsugar: 1gProtein: 21g

a megadott táplálkozási információ csak becslés., Kérjük, olvassa el az összetevők címkéit a pontosabb eredmények érdekében.

készítetted ezt a receptet?

hagyjon megjegyzést alább!, Vagy tag @kitchengidget az Instagram a hashtag #kitchengidget

Pastelillos de Carne – Puerto ricó-i Picadillo Empanadas


Hozzávalók:

  • 1 recept Picadillo
  • 1 csomag empanadát kagyló, felengedett (tudom használni Goya Diszkók található a fagyott rész)
  • VAGY lehet, hogy a saját empanadát tésztát
  • – Olaj, a sütéshez

Utasítás:

Külön empanadát kagyló, majd vékony sodrófával.,

töltse fel a lemez felét körülbelül 2 evőkanál picadillo-val, fél hüvelyk peremet hagyva a széle körül.

hajtsa át a tésztát a töltésen, majd a széleket villával préselje meg, hogy jól lezáródjon.

süssük forró olajban páran egy időben, körülbelül 3-4 percig oldalanként, vagy amíg a kéreg aranybarna és pezsgő nem lesz.

hozam: 10 empanadas