melyik tészta a legegészségesebb?
tészta lehet használni, hogy egy finom különféle ételek-a flavoursome keverjük megsütjük ételek ízletes tészta levesek. A tészta gyakran rossz hírnévnek örvend, hogy egészségtelen, magas szénhidrát-és kalóriamennyiséggel rendelkezik. Vannak azonban valójában sok egészséges tészta lehetőségek állnak rendelkezésre, amelyek készült tápláló összetevők, mint a quinoa, hínár. Íme néhány a legegészségesebb tészta, amelyet most vásárolhat.,
moszat tészta
A moszat tészta szinte átlátszó megjelenésű, és vízzel és sóval kevert őrölt hínárból készül. Tökéletesek azok számára, akik megpróbálnak fogyni, mivel általában kevesebb, mint 20 kalóriát és 1G szénhidrátot tartalmaznak adagonként, ami sokkal kevesebb, mint a hagyományos tésztafajták mennyisége. A Raw Living Limited szerint – ” a moszat tészta hasonlít a kínai üvegtésztához.”Egészséges alternatívaként használhatók a hagyományos ázsiai receptek széles választékában.,
Soba tészta
a Soba tészta Japánból származik, és sokkal egészségesebbnek tekintik, mint más ázsiai fajták, például az Udon tészta ( bár a Neds Udon tészta 95% zsírmentes). A Soba tésztát általában hajdina készítik, amely számos egészségügyi előnyt kínál. Ez magában foglalja – magas szintű antioxidánsok és koleszterinszint-csökkentő rost, valamint a magnézium, amely kimutatták, hogy javítja a véráramlást. A név ellenére a hajdina valójában magból készül, gluténmentes., Szakács számos egészséges ázsiai receptek soba tészta is megtalálja őket a legtöbb ázsiai takeaways. Ha nem kedveled a főzést, akkor keress online thai ételeket a közelemben, és keress néhány egészséges ételeket, amelyek soba tésztát tartalmaznak.
Quinoa tészta
a quinoa lisztből készült tészta számos táplálkozási előnnyel jár. Ez magában foglalja azt a tényt, hogy mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazzák, amelyekre a szervezetnek szüksége van. Ezek a tészták gluténmentesek is, és magas vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, mint például a B-vitamin, az E-vitamin és a vas., Ezért a Quinoa tészta ízletes és egészséges alternatívát kínál a búzalisztből készült hagyományos tésztákhoz.
rizstészta
a rizstészta egészséges alternatívát nyújt a sárga tojásos tésztához, és nagyjából minden hagyományos ázsiai receptben használható. Nem tartalmaznak búzalisztet, ami azt jelenti, hogy gluténmentes, és alkalmas bárki számára, aki glutén intolerancia vagy lisztérzékenység. Ők is egy kiváló választás, hogy bárki figyeli a súlyát, mivel azok kitöltése, és csak körülbelül 100 kalóriát tartalmaz adagonként., Tartsa a rizstésztát a lehető legegészségesebb módon, csak a szárított változatok megvásárlásával, kerülje az előfőzött csomagokat, mivel általában olajat tartalmaznak, hogy megakadályozzák a tészta ragasztását.
Tippek, hogy a tészta még egészségesebb legyen
vigyázzon az adag méretére, amikor tésztát főz. Ne felejtse el elolvasni a csomagot az ajánlott adagméret ellenőrzéséhez – ez általában 75 gramm száraz tészta esetén. Ez kicsinek tűnhet, de ne feledje, hogy a legtöbb tészta főzés közben bővül, ezért a legjobb, ha ragaszkodik az ajánlott mennyiséghez, hogy megakadályozza a túlfogyasztást. Próbálja meg elkerülni az olaj vagy a magas kalóriatartalmú mártások hozzáadását a tésztához., Ehelyett válasszon egészségesebb lehetőségeket, mint például a könnyű szója vagy a házi édes chili.