pálmaolaj az afrikai olajpálmák nevű fák gyümölcseiből készül.
a fák eredetileg Nyugat-és Délnyugat-Afrikából származtak, de a 19.század végén és a 20. század elején Indonéziába és Malajziába is betelepítették őket.,
természetes módon nőnek a trópusi esőerdőkben, de ültetik és tenyésztik is, különösen azért, hogy több pálmaolajat termeljenek.
a fákat kisebb családi gazdaságokban, kisgazdáknak vagy nagy ültetvényeknek nevezik.,
Dr. Emma Keller, a World Wide Fund for Nature (WWF) – jótékonysági, hogy dolgozik, hogy megvédje a bolygót – mondta Newsround: “pálmaolaj van közel fele a termékeket veszünk a szupermarketek – mindent samponok, valamint a szappanok, hogy pizzát kekszet. Mindenhol ott van.”
Ez egyfajta növényi olaj, mint a napraforgó vagy a repceolaj.
miért tekintik a pálmaolajat rossz dolognak?
a környezetvédők azzal érvelnek, hogy az olajpálmafák gazdálkodása rendkívül rossz a bolygó számára.,
állítólag a pálmaolaj-termelés felelős a világ 1990 és 2008 közötti erdőirtásának mintegy 8% – áért.
Ez azért van, mert az erdőket tiszta területekre égetik, ahol az emberek olajpálmákat termeszthetnek – még akkor is, ha illegális.
Az ilyen égő erdők elpusztítják azokat a helyeket, ahol a növények és a vadon élő állatok élnek, vagyis a területnek kevesebb a biológiai sokfélesége.
az olyan fajok, mint az orangutánok, orrszarvúk, elefántok és tigrisek érintettek lehetnek.,
A jelentés a Bank of England, amely figyelembe segítségével pálmaolaj előállításához az új £20 megjegyzés, kifejtette: “az erdőtüzek, elkezdett tiszta földet olaj, pálma, engedje el a magas szén-dioxid-fekete szén (korom) a légkörbe, ami hozzájárul az éghajlatváltozáshoz.,”
Az ilyen égő erdőket 2013 júniusában Szingapúrban vádolták a szélsőséges légszennyezettség miatt, amikor egy vastag köd borította a várost. A gyerekeknek bent kellett maradniuk, hogy megvédjék magukat a tisztátalan levegőtől.,
Az Amnesty International 2016 végén arról is beszámolt, hogy Indonéziában kisgyermekeket használtak fel a gyártás során pálmaolaj – bár a BBC nem tudta ellenőrizni, hogy mit mondott a jelentés.
egyesek azt is mondják, hogy a pálmaolaj fogyasztása nem jó az egészségre, mivel magas a telített zsírban.
miért tekintik a pálmaolajat jó dolognak?,
egyesek szerint a pálmaolaj a legjobb növényi olaj.
Emma elmagyarázta: “a pálmaolaj szuperhatékony növény, ami azt jelenti, hogy földterületenként sokkal több pálmaolajat tudunk előállítani, mint más olajnövények, például Szójababolaj vagy kókuszolaj.”
arról is beszámoltak, hogy az olajpálmafák nem igényelnek annyi peszticidet vagy műtrágyát, amelyet termesztésük során használnak.
végül a pálmaolaj-ipar munkahelyeket kínál a fejlődő országokban szegénységben élő embereknek.,
“a pálmaolaj több millió kistermelőnek adott munkát, segítve őket abban, hogy kiszabaduljanak a szegénységből, több pénzt keressenek, és jobb életük legyen számukra és családjaik számára” – magyarázta Emma.
Tehát mi a megoldás?
úgy gondolják, hogy a pálmaolaj mennyisége, amelyet az emberek szerte a világon fogyasztanak, várhatóan felmegy az elkövetkező években.
munkát végeznek annak érdekében, hogy megakadályozzák a pálmaolaj-termelést a bolygó károsításában.
a fenntartható pálmaolajról szóló kerekasztal (RSPO) nevű csoport 2003-ban alakult, hogy a pálmaolaj-iparban dolgozzanak együtt ennek érdekében., A csoport tagjai, amelyeket a WWF segít létrehozni, szigorú iránymutatásokat kapnak arról, hogyan állítják elő pálmaolajukat.
Egyes gyártók azt mondták, csak vásárolni, pálmaolaj, hogy tudják készült, fenntartható módon, vagyis úgy, hogy az nem károsítja a bolygón., De sokan azt mondják, hogy nehéz biztosan tudni, hogy a gazdálkodók valóban betartották-e a szabályokat.
változás történt annak érdekében is, hogy az emberek, akik a szupermarketben vásárolnak dolgokat, jobban megismerjék a pálmaolajat.
a múltban az élelmiszer címkéin nem kellett mondani, hogy pálmaolajat használtak-e összetevőként. Csak azt kellett mondaniuk, hogy “növényi olajat tartalmaz”.
de 2014 végén az EU címkézési törvényei megváltoztak, így a termékeknek most kifejezetten meg kell jelölniük, ha pálmaolajat tartalmaznak.,
Kampányosok azt mondják, hogy nehéz, ha keres egy pálmaolaj termék a polcon tudni, hogy az olaj került elő oly módon, hogy károsítja a bolygó vagy sem.
tehát teljesen el kell kerülnünk a pálmaolajat?
a szakértő Emma nem gondolja, hogy a megoldás erre., Szerinte még mindig pálmaolajat kellene gyártanunk és használnunk – mivel hatékonyabb a termelés, mint az alternatív növényi olajok -, de többet kell tennünk annak biztosítása érdekében, hogy a vásárolt és értékesített pálmaolaj fenntartható és hiteles legyen.,
“nagyon fontos, hogy segítsen minket, hogy egy világot, ahol a fenntartható pálmaolaj a norma, illetve, hogy elfogadhatatlan, hogy készítsen pálmaolaj, hogy károsítja a környezetet, valamint az egészségügyi dolgozó, valamint élő pálma olaj, termelő területen” – mondta.