Ha gyorsan eszik, tudod, a fájdalom, kellemetlenség, hogy nézem a társaságomat lassan befejezi az étkezés után 20 perccel már belélegzett az utolsó falatot. Míg az I-nem-tudom-mikor-látni fogom-élelmiszer-újra étkezési megközelítés hagyhat érzés türelmetlen-és a barátok érzés rohant lépést tartani-vannak valójában több fontos oka meg kell próbálnia, hogy lassítson.,
“Lassul evés közben egy sarokköve ajánlása dietetikusok évek óta—pedig jó oka van, hogy” Amanda Foti, M. S., R. D., vezető dietetikus a Selvera testsúlycsökkentő Program, azt mondja, EGYÉNI. Először is komoly kényelmetlenséget, emésztési zavarokat, sőt savas refluxot okozhat., “Gyors evők inkább, hogy nagy harap, majd nyeld le gyorsan, nem teszi lehetővé a megfelelő váladék a nyál, valamint enzimek, hogy kenje meg, törd le az ételt, a kisebb részecskék, mielőtt a gyomrom,” Foti magyarázza. A gyors étkezés növeli azt is, hogy mennyi levegőt nyel (a reals esetében), ami gázt és puffadást okozhat.
a legnagyobb probléma a gyorsétterem, bár, hogy valójában okozhat, hogy többet eszik, mint amire szüksége van, hogy jóllakott. Amikor az élelmiszer belép a szájába, a szervezet jeleket bocsát ki, hogy előkészítse az emésztőrendszert az útjába kerülő ételhez., Ha már eleget ettél, a bél jeleket küld az agyadnak, hogy tudd, itt az ideje, hogy hagyja abba, Foti mondja. “Ha egy egész étkezésen keresztül rohansz, akkor hiányozni fognak ezek a jelek, míg ha lassítanál, elegendő időt adnál az agyadnak, hogy megkapja ezeket a jeleket, és megálljon, ha rájössz, hogy csak erre van szükséged” – mondja.
néhány (bár kicsi) vizsgálat összefüggést talált a gyors étkezés és a túlsúly vagy az elhízottság fokozott kockázata és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulása között., A kutatások azt is sugallják, hogy azok, akik lassabban esznek, kevesebb kalóriát fogyasztanak, és hosszabb ideig teljesebbnek érzik magukat.
de hogyan lassítja le, ha már sebesség eszik, ameddig csak lehet emlékezni? Ez az egész a tudatos étkezésről szól. Itt van, hogyan kell csinálni:
enni a nap folyamán. Ez magában foglalja egy kis tervezés, de vitathatatlanul a legfontosabb lépés, Foti mondja. “Győződjön meg róla, eszik rendszeres étkezés, snack egész nap, az egészséges egyensúlyt a fehérje, rost, zsír. Soha ne menjen több mint három vagy négy órát anélkül, hogy valamit eszik., Ez segít ellenőrizni az éhség jelek, soha nem teszi lehetővé, hogy túlságosan éhes.”
kerülje az étkezést útközben. Belélegzése az élelmiszer, ahogy fut a következő találkozó is csavar jóllakottság jeleket. Ráadásul nagyobb esély van arra, hogy megragad valamit, ami nem annyira tápláló. A kifejezetten az étkezésre fordított idő megtartja az elmédet, és lehetővé teszi a szervezet számára, hogy megszakítás nélkül fogadja a jeleket.
kerülje a zavaró tényezőket. Ez azt jelenti, TV, görgetés a Twitter feed, vagy akár válaszol az e-maileket., Ez elterelheti a figyelmedet, és újra megakadályozhatja, hogy a tested és az agyad megegyezzen, mikor elég. “Szánjon időt mindent-akár 15 percet is -, hogy üljön egy csendes területen, vagy akár közvetlenül az asztalánál, ahol nincs számítógép képernyője, hogy élvezze az étkezést” – javasolja Foti.
használja az érzékeit. Tegye le a készüléket a harapások közé, és összpontosítson arra, hogy milyen az étel íze, szaga, hangja és érzése. “Az étkezésnek élvezetes folyamatnak kell lennie” – mondja Foti., “Összpontosítva használja az összes érzékek arra kényszerít, hogy legyen figyelmes a folyamat során, amely lehetővé teszi, hogy lelassul, és igazán élvezni az ételt.”
Photo Credit: Animation by Jocelyn Runice; Social image: Getty