könnyen elkészíthető lassú tűzhely csirkecombok kiadós zöldségekkel! Gyengéd darab csirke, burgonya, sárgarépa, kukorica, minden pároljuk egy citrom fokhagyma gyógynövény mártással.
a lassú tűzhelyű csirkecomb tökéletes étkezés a lusta vasárnapi vacsorákhoz vagy az elfoglalt hétköznap vacsorához. Fehérje, kiadós gyökérzöldségek pároljuk egy könnyű citrom szósz, amely táplálja tonna íz., Ahhoz, hogy felemeljük ezt az edényt, a csirkét pirítjuk, mielőtt hozzáadnánk az edényhez, aranybarna árnyalatokat adunk a bőrhöz, ropogós textúrához.
a csirkecombok Crock-potban párosodnak, így finom húsdarabokat és zöldségeket hoznak létre, amelyek elnyelik az illatos mártást. A friss rozmaring és a kakukkfű hozzáadásával földes és megnyugtató íz érhető el a szószban. Győződjön meg róla, hogy szitál egy kis extra egész. Ez egy garantált étkezési idő hit!,
A citrommártás
a recept legjobb része az, hogy a mártást közvetlenül a fazékban készítik, megvastagodik, és az idő múlásával ízesebbé válik. A csirkehús, a liszt, a citromlé, a fokhagyma, a rozmaring és a kakukkfű keveréke finom folyadékot képez.
a hőmérséklet fokozatosan növeli a lezárt lassú tűzhely, ez lehetővé teszi, hogy a keményítő a lisztet, hogy felszívja a folyadékot, megduzzadnak, s gelatinize a végpont főzési hőmérséklet maximális vastagsága.,
A braising főzési módszer
a Braising olyan alapvető technika, amely hosszabb ideig nagyobb mennyiségű húst főz, részben folyadékba borítva, állandó fűtött környezetben. A csirkecombokat azért választják erre a receptre,mert ízük gazdag, a csirkemellhez képest megnövekedett zsírmennyiség pedig a csirkét lédús. Szeretem a csontdarabokat, mert megakadályozza a baromfi túlfőzését.,
egy kis türelemmel a hús kötőszöveteiben lévő kollagén lebomlik és zselatinná alakul, ízt és testet adva a mártáshoz. A lassú tűzhely ideális nedves, meleg környezetet teremt az összes összetevő számára. A baba piros burgonya, sárgarépa szelet, kukorica kerekek óvatosan buborék az illatos fokhagyma, gyógynövény párolt folyadék egy teljes vacsora.
Ha annyira beleszeretett a lassú tűzhelybe, mint én, akkor érdemes megnézni ezeket a 10 egyszerű lassú tűzhely receptet, hogy több inspirációt kapjon. Ízletes vacsora étkezés tervek készen áll.,
További lassú tűzhely receptek
- Csirke húsleves
- Crock-Pot pulykamell
- Mézes-Fokhagymás Csirke
Előnyei csontos csirke comb
Csont-a csirke combokat maradjon nedves, amikor főzött, sokkal hosszabb ideig. Ez azért történik, mert a kalciumban gazdag porózus csontok nem tartanak annyi hőt, mint a sovány Mellek, amelyek gyorsan kiszáradhatnak.,
Pin ez a recept később
Pin-Ez a
Lassú Tűzhely Csirke Comb
▢ 2 evőkanál fokhagyma, durván aprított
Utasítás
-
Trim felesleges bőr -, zsír -, a csirke combokat.,
-
szezon mindkét oldalán sóval és borssal.
-
melegítsen egy nagy serpenyőt közepes magas hőn, melegítés után adjon hozzá 2 evőkanál olívaolajat.
-
adjon csirkebőr oldalt lefelé a forró olajhoz, szakács untilgolden színben, 5 perc.
-
Flip és szakács 2 perc, transzfer csirke egy tiszta lemez.,
-
hagyma, sárgarépa, burgonya, kukorica és fokhagyma hozzáadása a lassú tűzhelyhez.
-
egy közepes méretű tálban 1 teáskanál sót, ½ teáskanál borsot, csirkeállományt, lisztet és citromlevet adunk hozzá lassú tűzhelyhez.
-
csirke, kakukkfű és rozmaring hozzáadása a lassú tűzhelyhez.,
-
szakács 2-4 órán át magas beállítás vagy 4-6 órán át alacsony beállítás, amíg a csirke át nem főzik, és a burgonya pályázati.
-
csirke-és zöldségféléket adagoló tányérokra kell áthelyezni.
-
öntsön főzőfolyadékot egy szűrőn keresztül, ha szükséges, habverővel keverje össze, majd a kívánt módon fűszerezze.
-
tálaljuk mártással és citromos ékekkel a csirkevacsorával.,
Recept, Video
Berendezések
-
Serpenyőben
Jegyzetek lehetőséget
- ROPOGÓS CSIRKE BŐR: a bőr, a csirkét ropogós után ismét lassú főzés, át a csirke, hogy egy fóliával bélelt lapos serpenyő. Kefével enyhén olívaolajjal, majd a sütőben körülbelül 10 cm-re a felső fűtőelemtől, körülbelül 3-7 percig.
szeretné menteni ezt a receptet?,
fiók létrehozása Könnyen mentheti kedvenc tartalmát, így soha többé nem felejthet el egy receptet.,6f8″>
kipróbálta ezt a receptet?
Tag @jessica_gavin az Instagram-on. Szeretném látni, hogyan alakul!
Tag @jessica_gavin