Ha úgy gondolja, hogy házi csirke csont húsleves recept egy készlet pot a tűzhely tetején vagy nagynyomású Instant Pot könnyű, így egy Crock-Pot elég sok könnyed.
az igazán finom csirkecsontleves készítésének kulcsa, amely a csontok minden apró jóságát és gazdag ízét kivonja, hosszú, lassú párolás órákig., Ezért a lassú tűzhely tökéletes edény a munkához, mivel a húsleveset egyenletes hőmérsékleten tartja hosszú főzési ideig.
A csontleves előnyei
a házi csontleves számos előnye közé tartozik a bél és az ízületi egészség, az immunrendszer, sőt a haj, a bőr és a körmök támogatása.
a csontleves legfontosabb összetevői, amelyek hozzájárulnak ezekhez az előnyökhöz, a kollagén és a zselatin, amelyek a főzés során felszabadulnak a csontokból., Mivel a kollagén és a zselatin ugyanabból a forrásból származik, azonos aminosavprofilokkal rendelkeznek. A zselatinban és a kollagénben található aminosavak többsége gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, ami jótékony hatással van az általános jólét támogatására.
a kollagén egy szerkezeti fehérje, és a szervezet legtermékenyebb fehérje. Ez egy építőelem a csontok, a haj, a bőr és a körmök számára, és szerepet játszik az állati szövetek kialakításában. Nyers formában a kollagén nem ideális fogyasztásra, ezért feldolgozásra van szükség, mielőtt élvezhetnénk az evést.
a zselatin a kollagén feldolgozott formája., A jól elkészített csontleves zselatint tartalmaz, mivel az állati csontok hosszú ideig történő forralásának folyamata a kollagént zselatinra bontja. Bár nem pontosan ugyanaz az anyag,kollagén nélkül nem lehet zselatin. Gondolj a zselatinra, mint a nyers állati kollagén feldolgozott formájára.
bár lehet választani, hogy fogyaszt egy kiegészítő por vagy kapszula formájában, akkor is kap kollagén és zselatin a diéta az eredeti módon: ivás csont húsleves. Valójában a zsűri még mindig azon van, hogy a kiegészítő kollagén ugyanolyan hatékony-e, mint a teljes élelmiszerekben történő fogyasztás., Csontleves esetén a csontok párolási ideje (legfeljebb 24 óra) lehetővé teszi a kollagén és a zselatin felszabadulását a húslevesbe, amely sokak szerint gyorsabban emészthető, mint egy por.
házi vagy boltban vásárolt?
bár nincs “helyes” válasz, mind előnyök, mind hátrányok vannak a csontleves megvásárlására vagy készítésére. Ha nincs ideje minőségi csontleves készítésére, akkor fontolóra vehette porok vagy koncentrátumok vásárlását. De vajon a csontleves-kiegészítők ugyanazokat az egészségügyi előnyöket nyújtják-e, mint a hagyományos folyékony húsleves? Itt található egy hasznos áttekintés az egyes lehetőségekről.,
a csontleves rendszeres készítése nagyszerű módja annak, hogy maximalizálja az összetevőket, amelyek valószínűleg már a konyhában vannak. Plusz, ha egy adag csontleveset kézben tart a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban, időt takaríthat meg a weeknight étkezés előkészítése során. Tartsa kéznél a nagy fagyasztózsákot, hogy a zöldség-és húsmaradványokat, csontokat (csirkehús, bordák, csirkecsontok) az előzetes étkezéstől a főzésre való felkészülésig tárolja.
így készítjük a csontlevest a konyhánkban. Még egy videót is készítettünk, hogy megmutassuk, hogyan történik, így könnyedén elkészítheti a saját konyhájában is.,
egy Crock-Pot, teljesen ízesített csirkecsont húsleves már nem kell, hogy vegye fel az egész nap, ahogy nézni a kályha. Csak annyit kell tennie, hogy néhány maradék csirke csontot egy lassú tűzhelybe dob egy pár zöldséggel, adjunk hozzá egy marék gyógynövényt, egy kis tengeri sót és borsot, majd tegyük egy éjszakán át, vagy mielőtt munkába indulna. Mire vissza, akkor van egy szilárd kínálat csirkehúsleves kortyolgatva vagy hozzátéve, hogy a kedvenc leves recept helyett csirke állomány vagy boltban vásárolt húsleves.,
Ez a csirkehúsleves tesztelve és igaz, és nagyon ajánljuk, hogy próbálja ki. Ez gluténmentes és keto-barát és hasznos számos autoimmun betegség étrend. Szeretné kipróbálni a marhahús csontleves recept is? Fedezünk.,
Lassú Tűzhely Csirke Csont Leves Recept
Ez egy Vízforraló & Tűz teszteltük, igaz lassú tűzhely csirke csont leves recept, hogy a funkciók szerves csirke csontok, friss zöldségek, gyógynövények.,hu bonesleftover a sült csirke, lehetőleg organikus
Utasítás
-
Öblítse ki a zöldségek, gyógynövények, majd helyezze be egy lassú tűzhely.,
-
csirke csontokat és az összes többi hozzávalót hozzá kell adni a lassú tűzhelyhez, és elegendő mennyiségű vízzel le kell fedni, hogy az összes összetevő elmerüljön.
-
kapcsolja be a lassú tűzhelyet alacsony lángra, majd hagyja szakács 12-18 órán keresztül.
-
távolítsa el a tűzről, majd óvatosan válassza le a zöldségeket és a csontokat a húslevestől.
-
szűrjük le a levest egy tálba egy szűrőedényen keresztül, majd szűrjük le még egyszer egy sajtkendőn keresztül, hogy eltávolítsuk a maradék részecskéket.,
-
öntsük a levest egy légmentes edénybe, és hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig tároljuk,vagy legfeljebb 3 hónapig fagyasztjuk.,
Recept, Video
Recept Megjegyzések
Paleo | Gluténmentes
élvezze házi húslevesét
egy finom bögre kiadós csontleves kortyolgatása tápláló elemet ad a napodhoz. Csak néhány lépést igényel a lassú tűzhely használatakor, de az eredmény végtelenül kifizetődő!
A csontleves mélységet adhat a főzéshez, amellett, hogy önmagában melegítő italként vagy étkezésként áll. Elképesztő egészségügyi előnyökkel jár, hozzájárul az általános egészséges életmódhoz., Tehát ne hagyja ki a csontleves készítésének legkritikusabb lépését: élvezze a munka gyümölcsét!
Pin később:
