a tej, a sajt és a vaj az első három élelmiszer közül néhány, amelyet sok embernek nehéz feladni az egészséges, növényi alapú étrendre való áttéréskor. Annak ellenére, hogy a növényi alapú tejipar most virágzik, köszönhetően az összes fajta lehetőség, hogy van, sokan még mindig használja tej, sajt, vaj nélkül elhagyni. De ez véletlen egybeesés? A sajt pizza valóban valami varázslatos, vagy sok ember számára addiktív valami más miatt?,
figyelembe véve, hogy a sajtnak valóban szörnyű szaga van, és meglehetősen bruttó, ha figyelembe vesszük, hogyan készül, a sajt (vagy más tejtermékek) mögött nincsenek varázslatos tulajdonságok, amelyek különlegessé teszik őket. Az ok, amiért annyira addiktív nagyrészt egy bizonyos típusú fehérje tejtermékek tartalmaznak.
azt is javasoljuk, hogy töltse le a Food Monster App az iTunes-on-több mint 15.000 finom receptek ez a legnagyobb húsmentes, vegán és allergia-barát recept forrás, hogy segítsen, hogy egészséges!,
Meet tejfehérje: tejsavó és kazein
Afrika Studio/
kétféle fehérje található a tejtermékekben: a kazein és a tejsavófehérje. A tejben lévő szilárd anyag harmincnyolc százaléka fehérjéből készül. A teljes fehérje 80 százaléka kazein, 20 százaléka tejsavó. A sajt többnyire kazeinből készül, ahol a tejben található folyékony tejsavó nagy részét kiszűrték vagy megfeszítették. De minden tejtermék kazeint tartalmaz, nem csak sajtot., A különbség a tejsavó és a kazein között az, hogy hogyan emésztjük őket, és hogyan reagálnak a szervezetben.
A tejsavófehérje gyorsan emészthető és gyorsan felszívódik a véráramba, ami az inzulin gyors növekedését okozza. Ez a folyamat serkenti az IGF-1-et (inzulin növekedési faktor), amelyről megállapították, hogy új rákos sejteket hoz létre és szaporítja a rákos sejtek növekedését. Juj!
kazein: az agy és a test legrosszabb rémálma
a kazein nagyon különbözik a savótól, bár ugyanolyan káros az egészségére., A kazein lassabban bomlik le, a folyamat során pedig pusztítást okoz az egészségre.
Dr. T. Colin Campbell, a kínai tanulmány szerzője szerint tanulmányai révén a kazeint találta a valaha felfedezett legrelevánsabb rákszervezőnek. Mivel a kazein olyan lassan emészti, a kazeinben lévő természetes morfinszerű anyagok, mint a kazomorfinok, úgy viselkednek, mint a szervezetben lévő opiátok, amikor belépnek a véráramba. Néhány perccel azután, hogy egy tejalapú ételt eszel, a kazein fehérje elkezd lebomlani., Ez felszabadítja a gyógyszerszerű casomorfinokat, amelyek az agyban lévő opiát receptorokhoz kapcsolódnak, és súlyos függőséget okoznak a tejtermékekben (ezért az oka annak, hogy az emberek többet térnek vissza.) A casomorfinok olyan addiktív reakciót váltanak ki, hogy a heroinhoz hasonlították őket az erejük miatt, hogy ételfüggőségeket és hangulati zavarokat okozzanak.
a kazein lassú emésztési sebessége szintén nagy terhet ró az emésztőrendszerre. Dr., Frank Lipman (integratív és funkcionális orvosszakértő) elmagyarázza, hogy a testnek rendkívül nehéz ideje van a kazein lebontására. Dr. Lipman azt mondja, hogy a kazein okozta tejérzékenység gyakori tünetei a következők: túlzott nyálkahártya-termelés, légzési problémák, emésztési problémák, például székrekedés, gáz, puffadás és/vagy hasmenés. Tej intolerancia is ismert, hogy okozhat bőr problémák, mint a pattanások, kiütések, bőrpír vagy irritáció. Hagyja ki a kazeint, és próbáljon meg többet enni ezekből az olcsó vegán ételekből, amelyek inkább megvilágítják a bőrt!,
morfin a tejben-amit a tejipar nem hirdet termékein
Ha még mindig úgy gondolja, hogy egy ártalmatlan pohár tej, egy csésze joghurt vagy egy kis adag sajt nem veszélyes, gondoljon újra. Dr. Neal Barnard, M. D. (az orvos felelős Orvostudományi Bizottságának alapítója, más néven PCRM) megállapította, hogy különböző vizsgálatokban, amikor a tejtermékeket eltávolították az étrendből, a sajt volt a legnehezebb étel az emberek számára, hogy feladják. Dr. Barnard ezt a megállapítást a sajtnak tulajdonítja, amely az összes tejtermék kazeinjének legkoncentráltabb forrása., A PCRM azt is felfedezte, hogy a tej valójában morfint tartalmaz, ami egyértelműen látható, amikor a tejet mikroszkóp alatt vizsgálják. A morfin nem kerül hozzáadásra a tehéntejhez; a tehenek önmagukban termelik ezeket az opiátszerű vegyi anyagokat.
Óvakodj a sunyi hely kazein lappang (Tipp, Ez nem csak tej!)
a kazeinnel az a baj, hogy nem csak a tejtermékekben található meg. Valójában ezt a veszélyes összetevőt gyakran használják más élelmiszerekben, még azokban is, amelyeket vegán ételként forgalmaznak., A kazeint az élelmiszerekben tudományos tulajdonságai miatt használják az élelmiszerek sűrítésére és sűrítésére, valamint valószínűleg addiktív tulajdonságai miatt több termék eladására. Néhány márka Vega sajtok, nem tejelő joghurtok, nem tejelő, nem tejelő krémesek tartalmaznak kazein ezen okok miatt. A kazein más nem élelmiszeripari termékekben is megtalálható, mint például: festék, ragasztók, ragasztók, szövetek, textíliák és műanyagok. El tudod ezt hinni? Elemek az otthoni, valamint a ruhák is tartalmazhatnak ez a mérgező fehérje természetesen megtalálható a tejtermékek!,
hogyan lehet a kazeint a címkén elhelyezni:
a kazein az alábbiak egyikében szerepel: kazein, kazeinátok, kalcium-kazeinát, kálium-kazeinát és nátrium-kazeinát. Olvassa el alaposan a címkéket, és vásároljon olyan termékeket, amelyek 100% – ban vegánok, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem fogyasztja ezt az összetevőt. Ha kérdése van az élelmiszer-vagy háztartási termék összetevőivel kapcsolatban, akkor érdemes kapcsolatba lépni a gyártóval, hogy alaposabban érdeklődjön róla.,
egyéb problémák a tejtermékkel és az egészségeddel
mint látható, nem csoda, hogy a gooey cheese pizza vagy egy tál tejes tej fagylalt sok ember számára olyan nehéz feladni, de a függőség nem az egyetlen probléma a tejipari okok miatt. A tejtermék az agyi ködhöz és a depresszióhoz is kapcsolódik, ami még nagyobb pusztítást okoz az agynak és a testnek. A tejben található tejcukor, a laktóz szintén az egyik első számú allergiás ember az Egyesült Államokban.,
nincs szükség kazeinre vagy tejtermékre ahhoz, hogy egészséges vagy boldog legyen
Hiszed vagy sem, az élet tej, sajt, joghurt, fagylalt, tejföl és vaj nélkül folytatódik. Valójában jobb lesz! A növényi alapú élelmiszerek ugyanolyan kielégítő tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a tejtermékek, mégis nem tartalmaznak morfint vagy más csúnya vegyi anyagokat a tejtermékekben. Nézze meg ezeket 10 ok, hogy árokba tej, ha még mindig a kerítés.,
íme néhány egészséges lehetőség a tejtermékek helyett történő vásárlásra:
- cukrozatlan nem tejtermék-(Ismerje meg az összes különféle módszert annak használatára a receptekben, vagy készítse el saját nem tejtermékeit.)
- kókuszvaj, avokádó vagy kókuszolaj vaj helyett (vagy tanulj meg saját vegán vajat készíteni.)
- kókusz, szója vagy mandula tej fagylalt helyett fagylalt (vagy megtanulják, hogy a saját nem tejes fagylalt.,)
- kókusz kefir helyett tejelő kefir
- kókusz vagy mandula joghurt helyett joghurtot
- táplálkozási élesztő, vegán Parmezán vagy más, nem-tejtermék sajtok helyett sajttal
- növény-alapú fehérje por helyett tejsavó fehérje por
- helyett tejelő pizza, a 27 tejmentes pizza helyett
Mint látható, rengeteg tejterméket helyettest választhat, hogy elkerüljék a kazein, bár még mindig el kell olvasni a címkéket, hogy biztos legyek benne., Használhatja ezeket a finom növényi alapú lehetőségeket, hogy újra mesés ételeket a recepteket, valamint változtatni az egészségre a folyamat.
szüksége van receptekre? Rengeteg tejmentes lehetőség közül lehet választani!
Ismerje meg, hogyan szakács növényi alapú ételek otthon!
Csökkenti a bevitt hús meg többet eszik a növényi alapú élelmiszerek köztudottan segítenek a krónikus gyulladás, a szív egészségi, mentális jólét, fitness célok, táplálkozási igényeit, allergia, gyomor-egészségügyi többet!, Tejfogyasztás is kapcsolódik számos egészségügyi problémák, beleértve a pattanások, hormonális egyensúlyhiány, rák, prosztatarák, és számos mellékhatása van.
ezek az érdekel, hogy többet eszik a növényi alapú, javasoljuk, letöltése az Élelmiszer-Szörny App — több mint 15,000 finom receptek ez a legnagyobb húsmentes, növényi alapú, vegán, illetve allergia-barát recept erőforrás segít csökkenteni a környezeti lábnyom, mentsd meg az állatokat, meg egészséges! És ha már itt tartunk, arra biztatjuk Önöket, hogy tájékozódjanak a növényi alapú étrend környezeti és egészségügyi előnyeiről is.,c4637ff”>Növény-Alapú Egészségügyi Források
további Állat, Föld, Élet, Vegetáriánus Étel, Egészség, valamint a Recept tartalom közzétett napi, iratkozz fel a Zöld Bolygó Hírlevél!, Végül, hogy az államilag finanszírozott ad nekünk egy nagyobb esélyt, hogy továbbra is az Ön számára kiváló minőségű tartalom. Kérjük, fontolja meg, hogy támogasson minket adományozással!