Ez kapor szósz könnyen elkészíthető, tele van krémes, herby íz! Ez mindössze 5 percig tart, és működik, mint egy szitálás vagy dip.

szüksége van krémes mártásra vagy mártáshoz? Adja meg ezt az egyszerű kapor mártást! Ez minden célra használható, a lazactól a grillezett zöldségekig a falafel szendvicsekig. A legjobb rész: mindössze 5 percet vesz igénybe egy maroknyi összetevő., A görög joghurt, a friss kapor és a citrom mediterrán ízei egy egyszerű és teljesen sokoldalú, gyönyörű szószba keverednek. Készen állsz az indulásra?

Hozzávalók kapor szósz

sok variáció a kapor szósz! Sőt, van egy citromos kapros szósz is, ami kicsit gazdagabb, és majonézt és görög joghurtot keverünk. Ha majonéz alapú kapormártást keres, menjen oda. Ez a szósz egy kicsit vastagabb, főleg joghurt citrommal és gyógynövények., Íme, mi van ebben az egészséges kaporszószban:

  • görög joghurt: szeretjük a teljes zsírtartalmú joghurtot, hogy a leggazdagabb, krémesebb ízt kapjuk
  • friss kapor: ez kötelező!
  • citromlé
  • olívaolaj
  • fokhagyma por
  • szárított kapor

dill szósz: néhány tipp!

Ez a kapormártás olyan egyszerű, mint az összes összetevő összekeverése: kész és kész! Mindössze 5 percet vesz igénybe., Íme néhány tipp, mielőtt elkezdené:

  • készítse el a kívánt konzisztenciát a víz változtatásával. A görög joghurtmárkák között sok a variáció. A kívánt mártás konzisztenciája attól függ, hogy mártásként vagy szitáló mártásként használja-e. Adjon hozzá elegendő vizet a megfelelő konzisztenciához.
  • a friss kapor + szárított kapor kombó veszi a tortát. Ez a mártás mind friss kaport, mind szárított kaport használ: csak frisset használhat, de a szárított Hozzáadás segít a mártás következő szintre emelésében.,

variáció: használja a mayo-t gazdagabb mártáshoz

ezt a mártást garnélarákkal vagy lazaccal kívánja használni? Vagy sült krumplit? A görög joghurt felét majonézre is helyettesítheti. Itt van még:

  • egy kis majonéz használata gazdagságot és selymes textúrát eredményez. A gazdagság és a textúra teszi, hogy íze egy kicsit több, mint egy kész szósz: egy kicsit, mint egy ranch öltözködés!
  • Mayo kalóriát ad hozzá, de kielégítőbb is. Vegye figyelembe, hogy a szósz lesz több kalóriát, de ez is kielégítőbb lesz, akkor valószínűleg szükség van egy kisebb adag mérete.,

A kapormártás kiszolgálásának módjai

annyi módja van a kapormártás használatának, soha nem fogy ki! Íme néhány kedvenc módszerünk:

  • Falafel: használjon mártó mártást falafelhez vagy falafel szendvicshez.
  • lazac: próbálja ki sült lazacon.
  • garnéla: használja a mártással pirított garnélarák, grillezett garnélarák vagy sült garnélarák.
  • főtt zöldségek: Dip grillezett zöldségek vagy pörkölt zöldségek, mint a pörkölt édesburgonya, karfiol, vagy brokkoli.,
  • szendvics elterjedése: szórja kenyérre, és használja csicseriborsó salátás szendvicsben vagy mediterrán Vega szendvicsben.
  • nyers zöldségek: vagy használja, mint egy vega dip nyers zöldség.
  • burgonya Chips: miért nem?
  • Fries: használja a mayo variációt sült krumplival vagy édesburgonya krumplival.

növelje saját kaporát!

ha nyár van, a legjobb hely a kapor számára? A kerted! Otthon könnyű gyógynövényeket termeszteni, még kerti helyre sem van szüksége. Csak néhány edény és egy napos párkány elegendő!, Ragadjon meg néhány kezdő növényt a szezon elején, és meg fog lepődni a gyönyörű fronds-ban, amelyet meg tud nőni. Többet, menj a gyógynövények termesztéséhez.

ez a kapormártás recept …

vegetáriánus és gluténmentes. Facebook Instagram iconprint nyomtatás iconsquares négyzetek ikon

leírás

Ez a kapros szósz könnyen elkészíthető és tele van krémes, herby ízekkel! Ez mindössze 5 percig tart, és működik, mint egy szitálás vagy dip.,

Scale1x2x3x

Összetevők

  • 1 csésze teljes zsírtartalmú görög joghurt (vagy fél majonéz, fél joghurt*)
  • 2 evőkanál apróra vágott friss kapor
  • 1 evőkanál friss citromlé
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1/4 teáskanál fokhagyma por
  • 1/4 teáskanál szárított kapor
  • 1/4 teáskanál kóser só, plusz több, mint szükséges,
  • 1 evőkanál víz, vagy több, mint szükséges,

Utasítás

  1. Vágja a kapor. Juice a citrom.,
  2. egy kis tálban keverjük össze a görög joghurt, kapor, citromlé, olívaolaj, fokhagyma por, szárított kapor, kóser só. Keverje hozzá a vizet, majd adjon hozzá egy kicsit többet, amennyire szükséges, amíg a kívánt konzisztenciára nem kerül.
  3. ízlés szerint adjon hozzá további csipet sót. Hűtőszekrényben legfeljebb 2 hétig. (A maradék vastagabb lesz a hűtőben, ezért hagyja szobahőmérsékletre melegedni és / vagy adjon hozzá egy csepp vizet vagy citromlevet, ha szükséges.,)

Megjegyzések

*egy gazdagabb mártást használni, mint egy szitálás lazac vagy dip garnéla, akkor is használja fél majonéz és fél görög joghurt, vagy 3/4 joghurt és 1/4 mayo (akkor is szeretné, hogy a fele a recept).

  • Kategória: Szósz
  • Módszer: Keverve
  • Konyha: Mediterrán

Kulcsszavak: Kapros Szósz

Több kapor receptek

a Szerelem kapor? Mi is., Itt van még néhány felső kapor receptünk:

  • citrom kapor lazac ez a gyors citrom kapor lazac mindössze 10 percet vesz igénybe a sütéshez! Keverjük össze a fűszeres kapor mártást, amíg a lazac főz.
  • kapros Krumplisaláta, mint a Nagymamáé: friss fűszernövényekkel, olívaolajjal és ecettel ízesítve.
  • hűtőszekrény kapor savanyúság csak 10 perc kéz a prep munka: nagy szendvicsek vagy evett egyenesen a jar!
  • uborka kapor szendvicsek ezek a klasszikus teás szendvicsek tökéletesek a bulik és piknikek számára, ropogós crostini krémsajtot tartalmaz.,
Iratkozzon fel ingyenes heti receptek & több!,

a Szerzők

Sonja Overhiser

Szakácskönyv Szerző, író

Sonja Overhiser a szerző Nagyon Egyszerű Főzés, akit az egyik legjobb egészséges szakácskönyvek 2018., A kis falatok című food podcast műsorvezetője és a food blog alapítója, néhány szakács. Kiemelt a TODAY Show Bon Appetit, Sonja arra törekszik, hogy inspirálja kalandos evés, hogy a világ egy jobb hely egy falatot egy időben.

Alex Overhiser

Szakácskönyv Szerző fotós

Alex Overhiser egy elismert étel fotós, író alapú Indianapolisban. Ő a házigazdája a food podcast kis falatok és alapítója a recept honlap egy pár szakácsok., Szerepelt a TODAY Show jó étvágyat, Alex szerzője elég egyszerű főzés, elemzi az egyik legjobb vegetáriánus szakácskönyvek Epicurious.