Kopp, kopp. Ki van ott? Mindenki kedvenc punchline gyümölcs.
de messze a nevetéstől, a narancs a világ egyik legelterjedtebb harapnivalója, évente több száz különböző típusú narancsot termesztenek a világon. És ez nem vicc.
Orange örülsz, hogy elkészítettük ezt a listát?
Oké, megígérjük, hogy ez az utolsó elcsépelt narancssárga szójáték. (Orange örülsz, hogy? … Sajnálom.,)
de komolyan, ez a lista csak a narancssárga jéghegy csúcsa, mert több mint 400 különböző típusú narancs van ebben a világban.
mégis, ez nem minden citrusos káosz a családfában. Vannak valójában több osztály és fajta narancs, amely segíthet megtörni, hogy a nagy szám Le.
édes narancs
más néven C. sinensis, ez a kategória messze a legnépszerűbb narancs a világon. Valójában olyan sokféle édes narancs van, hogy a kategória tovább bontható négy osztályra.,
közös Narancs
a név mindent elad. Ezek a fajták a globális narancstermelés közel kétharmadát képviselik, és leginkább narancslé készítésére használják.
sok különböző típusú közönséges narancs, de néhány a legnépszerűbb közé:
- Valencia: annak ellenére, hogy az Európai név, ez a fajta egy kaliforniai őshonos, által kifejlesztett frontiersman, farmer és prémes trapper nevű William Wolfskill. (Hol a fenében van az életrajzi könyve, és hogyan nézzük??) Az édesség és a juiciness teszi az egyik legnépszerűbb narancsfajtává, amelyet ma termesztenek.,
- Hart ‘ s Tardiff Valencia: Portugália Azori-szigeteki régiójából származik (még mindig nem Spanyolország, hanem közelebb), ezt a fajta narancsot először az 1870-es években hozták Amerikába. hamarosan eljutott Floridába, ahol ma széles körben termesztik, így szinte alapértelmezés szerint az egyik legnépszerűbb narancsfajta.
- Hamlin: felfedezett helyett fejlett, ez a fajta kiemelkedik a kisebb méretű, simább bőr és juicier hús. A floridai őshonos fák különösen hidegállóak és magas hozamúak, így mindenütt népszerű választás a gazdálkodók számára.,
- Jaffa: ez a Palesztin tenyésztésű fajta a legnépszerűbb narancsfajta a Közel-Keleten, nem kis részben köszönhetően szinte magtalan és nagyon édes belsejének. A Jaffák ovális alakúak, mint a kerekek, vastag bőrrel, amely mélyebb narancssárga árnyalatot sportol, mint sok közös társuk.
köldök Narancs
a narancs leggyakoribb típusa-természetesen a közönséges narancs után-ez a fajta narancs gyakrabban fordul elő a termék folyosóján, nem pedig a gyümölcslé dobozában.,
Ha az anatómiai név hoz egy bizonyos testrész eszembe, hogy ez a tervük: A narancs, a neve a kis kinövések a bőrön, hogy ne nyúljanak, mint a köldök. (A növekedés valójában technikailag második gyümölcs.)
a köldök narancs egyik legnépszerűbb típusa, amelyet az emberek szeretnek szokásos gyomrukba helyezni, a következők:
- Cara Cara: ritkaság az egzotikus gyümölcsök között, az ilyen típusú narancsot főként Venezuelában és Dél-Afrikában termesztik., A Cara cara Navels különösen a bőrük fényességére, a gyümölcs édességére, a savasság viszonylagos hiányára és a rózsaszínes-vörös húsukra emlékeztet.
- California: vastag, hámozható bőr. Mély narancssárga szín. Gazdag, édes gyümölcslé. Sav-cukor egyensúly. Ez a narancssárga fajta sok megy rá – minden vonások, amelyek annak tulajdoníthatók, hogy a száraz, napos, enyhe kaliforniai éghajlat, ahonnan a fajta nevét.
- Washington: nem szabad felülmúlni nyugati parti riválisát, a Washingtont., variety, nem az állam) köldök narancs saját hosszadalmas lista hegyezi, beleértve a könnyen hámozott bőr, mag nélküli belső és foltos íz.
vérnarancs
Ez az osztály vagy narancs a hátborzongató nevét természetes mutációból kapja.
a vérnarancs több antocianint tart-egy flavonoidot, amely természetes élelmiszerfestékként működik, vörös pigmenteket szállít mindenféle vörös, kék és lila ételhez. (Bónusz: az antocianinok antioxidánsokkal is szuper sűrűek!,)
néhány vérnarancs, amely kiemelkedik a tömegből, a következők:
- Máltai: örökség (olvassa el: super old) fajta, ez a vérnarancs fajta évszázadokkal ezelőtt Olaszországban indult, bár ma Spanyolországban és – természetesen – Máltán is széles körben termesztik. A különösen élénk Rubin hús teszi a felső pick hozzáadásával szorbetek.
- Moro: a vér narancssárga unokatestvéreinek legmélyebb vörös belsejét sportolva a Moro a maga nemében a legmerészebb ízzel is büszkélkedhet, jellegzetes édességgel, keserű, nem ellentétben a málnával.,
- Toracco: egy másik olasz őshonos, ez a vérnarancs fajta a leggyakoribb asztali narancs a csomagtartó alakú nemzetben. Ez talán annak köszönhető, hogy az íze, amely már le, mint a legédesebb és legfinomabb a vér narancs.
savmentes Narancs
messze az édes narancs típusa, amellyel a legkevésbé valószínű, hogy találkozik, a savmentes narancs nagyszerű ötletnek hangzik-elméletben. A gyümölcs egy korai szezonban virágzó, hitelezés a nagyon alacsony savtartalom.,
de az egzotikus gyümölcsök furcsa világában a kevesebb sav valójában kevesebb ízt eredményez, így ez sokkal enyhébb narancsfajta, mint a többi.
A citromsav az is, ami segít más típusú narancsoknak olyan sokáig tartani, a közeg természetes tartósítószerként működik. Ennek a védelemnek a hiányában a savmentes Narancsok hajlamosak gyorsan elrontani, így sokkal kevésbé valószínű, hogy eljutnak egy élelmiszerboltba.
keserű narancs
talán csak így érzik magukat, mert senki sem akarja enni őket?,
Ez a morcos hangú osztály narancs—más néven keserű narancs, vagy hivatalosan C. aurantium—ritkán fogyasztott, mint egy snack, köszönhetően a fanyarsága, a gyümölcs, a keserűség, a bőr. De ez nem jelenti azt, hogy az emberek nem találták meg a keserű narancs felhasználását.
ugyanazok a savas gyümölcslevek és olajok, amelyek oly sok folyadékot kölcsönöznek a savanyú gyümölcsnek, kihasználhatók csípős szagaik miatt, hogy finom parfüm-adalékanyagokat vagy illóolajokat készítsenek.,
keserű narancs kivonatokat is gyakran használnak ízesítésre, míg a keserű narancs gyümölcs különösen jó jelölt a lekvárkészítéshez, ahol a kevésbé fényes természete valóban egyensúlyba kerülhet az összes cukorral.
gyógynövény egy rajongó a fajta is, köszönhetően a természetben előforduló alkaloid, szinefrin, amely működik, mint egy természetes étvágycsökkentő.
tehát még akkor is, ha keserűek, úgy tűnik, a narancs mindig arra törekszik, hogy kedves legyen. (Narancs büszke rájuk?)