néhány évvel ezelőtt észrevettem, hogy a kis tartárkrém címkéjén néhány hasznos tipp található. Volt néhány tipp, ami angyalkenyér süteményt és habcsókot készített, de ez volt az utolsó tipp, ami sokkal érdekesebb volt számomra. Ez egy egyszerű módszer volt a saját sütőpor helyettesítésére. Elmentettem a címkét, és úgy döntöttem, hogy egy kis információ hasznos lehet egy nap, ha ki kell találnom, mit használhatok, ha nincs kéznél sütőpor., 
Bár az eredeti szándék az volt, hogy képes lesz arra, hogy helyettesítheti egy csipet, nemrég néztem vissza ez a kis receptet, aztán rájöttem, hogy ez is egy jó módja annak, hogy tudja, hogy egy keverék, több ellenőrzés, hogy a hozzávalókat. Sok ember inkább elkerüli az alumínium-szulfátot, amelyet gyakran adnak a sütőporhoz, amit a házi keverék nem tartalmaz.
Kukoricakeményítő is sütőpor (illetve a házi változat is), de néhány embernek gondot a gabona allergia vagy GMO-van, amikor az adott összetevő., Azonban a házi változat van némi rugalmasságot, és helyettesítheti nyílgyökér por, ha szeretné.
vessünk egy közelebbi pillantást:
mit lehet használni sütőpor helyett?
a házi sütőpor gyors kis tételének elkészítéséhez használhatja ezt a három összetevőt: szódabikarbóna + tartár krém + kukoricakeményítő (vagy nyílgyökér por). Egyenlő mennyiségű szódabikarbónát és kukoricakeményítőt és kétszer annyi tatárkrémet használ., Íme néhány példa a mérésekhez:
1 teáskanál sütőpor-helyettesítő készítéséhez:
keverjük össze:
¼ teáskanál szódabikarbóna
½ teáskanál tartárkrém
¼ teáskanál kukoricakeményítő (vagy Arrowroot por)
2 teáskanál sütőpor-helyettesítő készítéséhez:
keverjük össze:
½ teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál tejszín tartár
½ teáskanál kukoricakeményítő (vagy nyílgyökér por)
vagy ha nagyobb tételt szeretne készíteni, nem csak annyit, hogy helyettesítsen egy adott receptet, ez is lehetséges!, Ne feledje, hogy az arány 1 rész szódabikarbóna + 2 rész tejszín fogkő + 1 rész kukoricakeményítő. Például a következőket tehetjük:
¼ csésze sütőpor helyettesítő:
keverjük össze:
1 evőkanál szódabikarbóna
2 evőkanál tartárkrém
1 evőkanál kukoricakeményítő (vagy Arrowroot por)
miután ezeket az összetevőket összekeverjük, ugyanúgy használhatók, mint a sütőport egy receptben.,
tehát függetlenül attól, hogy csak találékony vagy – e, és használja – e azt, ami kéznél van, vagy talán jobban érdekli a saját barátságosabb keverék készítése-akárhogy is-ez a recept nagyszerű megoldás lehet. Gyakran megtaláljuk a tökéletes választ, amikor sajátot készítünk!
házi sütőpor helyettesítő
Ingredients:
- 1/4 tsp Baking Soda
- 1/2 tsp Cream of Tartar
- 1/4 tsp Cornstarch (or Arrowroot Powder)
Instructions:
-
Mix the three ingredients together., Ez megegyezik egy teáskanál sütőpor helyettesítővel.
Megjegyzések:
szüksége van egy másik módja annak, hogy használja a krémet a fogkő? Azt használja az én házi játék tészta recept!
Több, Hogy A Saját Ötletek:
A Saját Emelkedik a Liszt
A Saját Palacsintapor
A Saját Azonnali Pudingot Keverjük