• japán sült rizs, Japánban “Yakimeshi” néven ismert, olyan ízletes és finom recept, amelyet szuper könnyű elkészíteni! Ez azért van, mert nem igényel különleges összetevőket, és olyan dolgokkal hozhatja létre, amelyek valószínűleg már a konyhában vannak.

    mi az a yakimeshi?,

    Yakimeshi, ami szó szerint “sült rizst” jelent, egy másik vágott étel a japán emberek számára, mint a Nikujaga(japán marhahús & burgonya).

    , Hogy a legtöbbet a maradék

    Ez egy különösen olcsó étel, hogy a maradékot, mert segítségével szinte bármilyen zöldséget, vagy húst, akkor csak annyit kell tennie, hogy szakács a rizs (vagy használja a maradék rizst is!).

    hétközi gyors vacsorák

    Ez egy közös étel, amit a hét folyamán készítünk, mert olyan gyors és egyszerű., Általában mindig van maradék rizs, amelyet fel kell használni, így ez a tökéletes hétközi étkezés!

    egyszerű ebéd hétvégén

    anyám gyakran készítette ezt a sült rizst ebédre szombaton. Anyám óvónő volt, Japánban pedig heti 6 nap volt az iskolázás. Tehát szombatonként kellett dolgoznia. Yakimeshi, a japán sült rizs, olyan volt, amit gyorsan elkészíthetett nekünk, mert mindig volt maradék rizs.,

    olyan jó, mint elvenni sült rizs

    Ez a recept olyan jó, mint a japán sült rizs Yakimeshi a japán éttermekből, vagy vegye el az üzleteket. Ennek egyik oka az, hogy a rizsszemek tökéletesen el vannak választva, így minden egyes rizsmagot külön-külön sütnek. (Ezt “Para para” – ként írjuk le, ami azt jelenti, hogy laza, morzsolódó textúrája van)

    az otthoni főtt Yakimeshi soggy és pépes?

    Gondolt már arra, amikor szakács japán sült rizs Yakimeshi, hogy soha nem íze ugyanaz, mint a elvihető boltban?, Miért van ez? Sült rizs hangzik olyan egyszerű, könnyen szakács. A Yakimeshi rizsszemei egymáshoz tapadnak, nedvesek vagy pépesek?

    az ok, hogy az éttermek Yakimeshi annyira jó

    Ez azért van, mert a rizs főtt egy nagyon magas hőmérsékleten, és folyamatosan tükrözött, mint egy szakács csinál egy wok.

    de nincs Wok és izmom!?

    nincs nagy wok, sem az izmok, hogy továbbra is megfordítsam a rizst a wok körül. De várj!, Van egy csodálatos trükk az emberek, mint én, akik nem rendelkeznek az izmok, és nincs gáz főzőlap magas hőmérséklet beállítása (ami nagyobb ellenőrzést a sütési hőmérséklet)

    my secret weapon

    a trükk, hogy egyre szuper ízletes és nem sült ragacsos rizs, hogy adjunk Japán Kewpie majonéz. Tudom! Sok majonézet használok sok recepthez. Olvastam egy tweetet valahol a majonéz használatának technikájáról a palacsinta készítésében, amely a közelmúltban vírusos lett., Azt hittem, hogy végül a világ felzárkózik a majonéz használatával mindent!

    Ez egyébként nem fizetett hirdetés, csak nagyon szerettem ezt a mayo-t, mióta kicsi voltam. Remélem, kipróbálod a sült rizsben, és élvezed a receptet!

    tudomány a titkom mögött

    a tojássárgája és az emulgeált növényi olaj minden egyes rizsmagot bevonnak, amikor majonézzel sütik. Tehát a japán majonéz valóban elválasztja a rizsmagokat. Az a csodálatos, hogy még a majonézt sem lehet megkóstolni, így a sült rizs sokkal gazdagabb ízű.,

    soha nem sikerült, bolondbiztos Yakimeshi japán sült rizs

    ezt a trükköt használtam, és soha nem sikerült elérni ezt a” para para ” – t (ami azt jelenti, hogy laza, omlós textúrájú) sült rizst, mintha a Yakimeshi-t egy étteremben főzték volna.

    Yakimeshi japán sült rizs variációi

    nézze meg az egyéb sült rizs összetevőket, amelyeket megosztottam a Chopstick Chronicles-en., Például Kimuchi sült rizs, Ketchup rizs, fekete szezám Chahan, Sobameshi (ez mennyei szénhidrát terhelés), Japán curry Sült rizs.

    Ha tetszett a recept a japán sült rizs” Yakimeshi”, kérjük értékelje, és hagyjon egy megjegyzést alább. Facebook Instagram-oldalán, a YouTube-on, a Pinteresten, a Facebookon és az Instagramon is követhetsz, hogy naprakészen tarthasd az evőpálcika krónikáinak legújabb eseményeit. Ne felejtsd el használni a #ChopstickChronicles hashtaget, így látom a csodálatos alkotásait!,

    Yakimeshi – Japanese Fried Rice

    Easy Japanese fried recipe using a secret ingredient “Japanese mayonnaise”
    4.,div>

    Ingredients

    • ▢ 2 cups of cooked rice
    • ▢ 2 tbsp Kewpie Japanese Mayonnaise
    • ▢ 2 slices short cut bacon
    • ▢ 2 eggs
    • ▢ 1/4 cup green shallots
    • ▢ 1/2 tsp salt
    • ▢ Pepper to taste

    Instructions

    • In a small bowl, mix the mayonnaise well with the cooked rice.,
    • aprítsa apró darabokra a zöld mogyoróhagymát és a szalonnát.
    • melegítsen egy kis olívaolajat egy serpenyőben magas lángon, majd adja hozzá a rizst és süsse meg néhány percig.
    • tegye a rizst a serpenyő egyik oldalára, majd adja hozzá a tojásokat és rántsa össze őket.
    • miután a tojás félig főtt, keverje bele a rizsbe.,
    • adja hozzá a szalonnát és szakács körülbelül 5 percig.
    • adjuk hozzá a mogyoróhagymát és a sót, majd keverjük egy kicsit.

    Videó

    Jegyzetek lehetőséget

    Általában sült rizs főtt maradék szóval főzés rizs idő nem tartalmazza.,

    a szalonnát sonkával, garnélarákkal, lazacdarabokkal is helyettesítheti, valamint különböző zöldségeket, például hagymát, sárgarépát, zöldbabot, zöldborsót stb.

    táplálkozás

    kalória: 183 kcal | szénhidrát: 22g | fehérje: 5g | zsír: 7g | telített zsír: 1g | koleszterin: 84mg | nátrium: 377mg | kálium: 75mg | A-Vitamin: 180IU | C-Vitamin: 1,2 mg | kalcium: 25 mg | vas: 0,6 mg
    elkészítette ezt a receptet? Mutasd meg, hogyan mentél az Instagram-on! @Chopstickchronices