a nyár folyamán a természet kezd felajánlani egy bounty minden saját, ingyenes a szedés – vad bogyók! És ha új vagy a bogyós gyümölcsök szedésében, akkor a legjobb hely a vad szeder és a málna. Összetéveszthetetlen, könnyen válogatható, ízletes, nyáron könnyen megtalálható.
Íme néhány tipp, hogy kihasználják a vad szeder, málna szezon a területen.,
a vadon élő Szederekről és Málnákról
sokféle vadon termő ehető bogyó létezik, de a szeder és a málna messze a legkönnyebben azonosítható. A telltale apró klasztereiben növekszik, nincsenek hasonmásai, és mind biztonságos enni.
a szeder és a málna nagyon hasonló, és ők szedték (és élvezték!) ugyanúgy., A szeder mindig fekete, amikor érett, míg a málna vörös vagy fekete lehet, a fajtától függően. Céljaink szerint az egyetlen igazi különbség az, hogy a málna üreges, csésze alakú, míg a szeder szilárd a szárhoz.
egy kis gyakorlattal gyorsan megtanulhatja azonosítani a növényeket is. Három összetett levelük van, amelyek ovális alakúak, a szélek mentén fogazottak. A vadon élő növények nagyon tövisek (a termesztett fajták tüskések lehetnek), általában brambles-ban nőnek.,
szeretek tavasszal kiszedni a szedő foltjaimat, amikor a növényeket kis fehér virágzás borítja, amelyek távolról könnyen észrevehetők. A bogyók májusban vagy júniusban érik melegebb éghajlaton, júliusban pedig hűvösebb éghajlaton, és több héten át szedhetők.
Blackberry pedig Málna Veszi Tippek
a fejét, a vödrök pedig kosarak, kövesse az alábbi tippeket a sikeres vad bogyó szedés:
- Hol Találom a Bogyók: Nézd végig napos utak, kerítések, valamint a benőtt réteken. A bogyók különösen gyakoriak az erdős területek szélén, ami azt jelenti, hogy könnyen észreveheti őket az ország autópályák oldalán, a legelők és a mezőgazdasági mezők szélén. Győződjön meg róla, hogy engedélyt kér, mielőtt a bogyókat magánterületen szedné.,
- védje meg magát: amellett, hogy tüskés, szeder és málna általában növekszik a vad, benőtt területeken, amelyek gyakran lakott kellemetlen társait, mint a darazsak, kígyók, szúnyogok, csigák, és méreg borostyán. Viseljen zárt cipőt, hosszú nadrágot, hosszú ujjú, hogy megvédje a bőrt a csípések, harapások. Kesztyű is hasznos, de hajlamosak gubanc a tövis; én általában csak elfogadni néhány karcos ujjak, mint a költségek üzleti.
- zajt: az emberek nem az egyetlenek, akik élvezik a szedereket. Ügyeljen arra, hogy rengeteg zajt, hogy figyelmeztesse a többi rágcsáló fickók, mint például a medvék és kígyók, a jelenlét.
- Pick csak érett bogyók: szeder, málna nem érik, miután felvette, így csak a legjobbakat. Az érett bogyók nagyok, vastagok, mélyen színezettek, könnyen lecsúsznak a szárról. Ha meg kell vontatni,nem érett. Mindig hasznosnak találom, ha itt-ott megkóstolok néhány bogyót, hogy megbizonyosodjak arról, hogy jó munkát végzek a legérettebb, legédesebb gyümölcsök megtalálásában!,
- konténer szállítása: dobja a bogyókat egy sekély vödörbe vagy kosárba. Szeretek egy könnyű műanyag tálat vagy szűrőedényt használni. Rendben van, hogy töltse ki a tartályt, de ne csomagolja be őket, vagy nyomja le őket. Mivel a növények annyira tüskés, hogy mindenki a saját vödör, úgy, hogy nem kell szétszedni magát minden alkalommal, amikor a keze tele van.
- légy türelmes: gyakran a legjobb bogyók rejtve vannak a növény közepén. Ha időt vesz igénybe az érettek felkutatására, előfordulhat, hogy az összes kívánt bogyót megkaphatja anélkül, hogy néhány lépést megtenne.,
- szedés után: tartsa a bogyókat az árnyékban, és a lehető leghamarabb vigye be a hűtőszekrénybe vagy a hűtőbe. Néhány napig, esetleg egy hétig tartják a hűtőben. Ne mossa le őket, amíg nem használja őket. A mosáshoz öblítse le a bogyókat hideg vízben, eldobva a rothadt vagy összezúzott bogyókat.,
- sós vízfürdő: néhány veterán bogyós szedő szereti áztatni a friss bogyókat egy-két órán át sós vízben (egy csésze gallononként), hogy eltávolítsa a benne rejtőző apró kivágásokat. Soha nem csináltam ezt, soha nem vettem észre férgeket; de aztán megint, talán véletlenül ettem néhány extra fehérjét!
- bogyók evése: szinte olyan gyorsan eszem a bogyókat, mint amennyit választok, de ha bármilyen friss bogyó valóban beltérben teszi, mindenféle módon élvezheti őket., Megszórjuk friss bogyók a gabona vagy a saláták, a lekvárt, élvezze a golyókat, majd pite, befagyott a maradékot a turmixot, vagy egy tél közepén kezelni. A szeder és a málna tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal, így a lehetséges gyomorfájástól eltekintve nem lehet őket túlcsordulni.