van valami tagadhatatlanul csodálatos egy nagy tál házi makaróni, sajt; a boltban vásárolt box-mix verzió csak nem lehet összehasonlítani. Egy részük szénhidráttartalmú komfortos étel, egy részük sajtos, arany finomság, makaróni és sajt szinte tökéletes-kivéve, ha táplálkozási szempontból megállunk gondolkodni rajta. A makaróni és a sajt közismerten magas zsír -, kalória-és sótartalommal rendelkezik. De ne ess kétségbe: az egészséges táplálkozásnak nem kell azt jelentenie, hogy feladja mindazt, amit szeretsz, még akkor is, ha sajtos tészta kezelésekről van szó., Sokféle módon lehet egészségesebbé tenni a klasszikus mac and cheese-t az íz feláldozása nélkül.
kattintson ide, hogy megtudja, hogyan lehet egészségesebb a Mac and Cheese (Slideshow)
az egyik legnagyobb probléma a makaróni és a sajt egészségesebbé tételével, hogy a legtöbb makaróni-és sajtkészítésű egészséges recept valójában nem olyan ízű, mint a névrokona. Úgy tűnik, mint egy nem-agy, de jó makaróni, sajt — még egy egészségesebb változat – kell tenni a tészta (nem helyettesíti az összes tészta növényi helyettesítő), és kell egy gazdag, krémes, ízletes sajt mártással., Egyébként ez csak nem makaróni, sajt.
a gyermekkori kedvenc egészségesebbé tételének egyik legjobb módja a merész ízek hozzáadása. Bemutatkozik összetevők, mint a tűz-sült paradicsom, füstölt paprika, vagy egy csipet szárított zsálya, hogy kiegészítse a sajtok használ, adja meg a rakott egy mélyebb, összetettebb íze. Ha egy étel valóban ízletes, jól fűszerezett, akkor könnyebb vágni néhány zsírt vagy kalóriát (ebben az esetben sajtot vagy tejzsírt) anélkül, hogy veszélyeztetné az ízét.,
szeretjük a sajtot, szóval van egy pár ötletem, hogy egészségesebb — swap, hogy úgy véljük, tisztelet a nyálas, keményítőtartalmú jó ez a klasszikus étel. Így bármikor élvezhetjük, amikor csak akarjuk, és nem érezzük magunkat annyira bűnösnek! Íme nyolc ízletes módja annak, hogy frissítsük a mac and cheese-t egy kiadós, egészséges ételre.
Irányítsd a zsírt
(hitel: itemmaster.,com)
az egyik legegyszerűbb módja, hogy csökkentsék néhány zsír és kalória a makaróni, sajt, hogy cserélje ki a tejszín vagy teljes tej a sajtmártás recept sovány tej. A vaj egy részét olívaolajjal is helyettesítheti az egészségesebb zsírtípus érdekében.
használjon ízletes sajtokat
(Credit: )
A parmezánhoz hasonló kemény sajtok általában kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a lágyabb fajták, például a Cheddar vagy a mozzarella., Ha a recept nem igényel kemény sajtokat, próbálja meg visszafogni a lágy sajtok mennyiségét, és inkább dobjon be egy egészséges marék reszelt parmezánt. Mint egy hozzáadott bónusz, kapsz sok mély, sós íz.
kattintson ide, hogy több a módja annak, hogy egészségesebb mac and cheese
Kristie Collado A napi étkezés szakács szerkesztő. Kövesse őt a Twitteren @KColladoCook.