vajon az “alkáli” szó emlékeztet-e a kémiai osztályra? Manapság gyakrabban hallják, mint gondolnánk. Az egyes italok és élelmiszerek magas pH-értékének leírására használják, ez része a jelenlegi egészségügyi trendnek.
az összes élelmiszer valahol a sav és a lúgos víz szintje mentén esik-a víz a kettő között helyezkedik el, így semleges. Elegendő kutatás hiányzik, de a lúgos alapú étrend sok támogatója azt állítja, hogy ez a víz még jobb lehet az Ön számára, mint a szokásos H2O.,
a lúgos víz előállítása otthon is lehetséges, jó alternatíva lehet a vásárláshoz. Vessünk egy közelebbi pillantást.
lúgosság és étrend
anélkül, hogy túl tudományos lenne, a pH mértéke az adott anyagban lévő hidrogénionok számát jelenti. a pH-szint 0 (Nagyon savas) és 14 (nagyon lúgos) (1) között mozog. Minél magasabb a hidrogénionszint (H+), annál alacsonyabb a pH és fordítva.
az emberi testen belül az elfogadható pH — szint a “semleges” tartomány körül van-7, 35 és 7, 45 között (2). Testünk gondosan fenntartja ezt a szintet folyamatosan.,
egyesek úgy vélik, hogy minél magasabb az élelmiszer savtartalma, annál rosszabb az Ön számára. A koffein, a cukor, bizonyos tejtermékek, valamint a hús mind példák élelmiszerek alacsony pH, így savasabb.
mint tudjuk, a hidratált maradás elengedhetetlen az egészségünkhöz (3). Tehát, amikor az emberek felfedezték, hogy a vizet lúgosabbá lehet tenni, a marketing lehetőség túl jó volt ahhoz, hogy a vállalatok lemondjanak. A gyártók már felsorolhatják a víz pH-szintjét a palackon, de ezek a szintek jelentősen eltérhetnek.
A palackozott víz már valamivel lúgosabb, mint a csapvíz., A pezsgő víz savasabb-részben a karbonizáció miatt. A lúgos víz pH-ja körülbelül 7,5-9, szemben a normál víz 7-es szintjével.
milyen előnyei vannak a lúgos víznek?
nincs elég jelentős kutatás, amely alátámasztaná a lúgos étrend állításait vagy a lúgos víz előnyeit (4). Nagyon kevés szakértői vizsgálatok menni, vagyunk bizonytalan, hogy mi, ha van ilyen, egészségügyi ellátások valóban vannak.,
az alkáli víz feltételezett előnyei a következők (5) (6) (7):
- véd az emésztőszervi megbetegedésekkel és betegségekkel összefüggő gyulladás ellen.
- antioxidánsként működik, védi a testet a szabad gyökök ellen.
- elősegíti a csontok és az izmok egészségét.
- növeli a magnézium és a D-vitamin szintjét.
- csökkentheti a savas refluxot.
- hidratál (nos, mert víz).
Kínában Egy tanulmány szerint a lúgos víz kifejezetten előnyös a magas vérnyomásban és más keringési zavarokban szenvedőknek (8).,
Milyen kockázatokkal jár az alkáli víz?
egyes kutatók úgy vélik, hogy ugyanolyan sok sav káros lehet a szervezet számára, túl sok alkáli is lehet. A savas ételek és italok teljes elkerülése miatt hiányozhat az alapvető tápanyagok. A gyomor savasságának csökkentése csökkentheti a szervezet hatékonyságát a baktériumok elleni küzdelemben (9).
azonban nem lehet biztosan mondani. Újra, nincs megfelelő kutatási anyag biztonsági másolatot készíteni a kockázatok lúgos étrend és lúgos víz kifejezetten.,
nem tűnik úgy, hogy a lúgos vizek tesztelése önmagában komoly veszélybe sodorja Önt — mindaddig, amíg nem őrül meg vele. Győződjön meg róla, hogy továbbra is rendszeres ivóvizet fogyaszt, csak abban az esetben.
Hogyan készítsünk lúgos vizet 4 különböző módon
ha olyan vagy, mint mi, 7 vagy 8 dollárt dobunk egy üveg vízre, kétszer gondolkodunk. Különösen akkor, ha nem lehetünk biztosak az állításokban.
ehelyett miért nem próbálja meg lúgos vizet készíteni otthon?, Van néhány különböző módszerek így több költségvetés-barát, mint mások:
egy Víz Ionizátor
A víz ionizátor készülék, így Aqua Ionizáló Deluxe, egy top-of-the-line otthoni készülék, amely elektrolízis, hogy külön víz tartalmát a savas, illetve lúgos alkatrészek (10). A második, magasabb pH-értékű patak az úgynevezett “lúgos víz”.”
a költség lehet tiltó néhány-kezdve körülbelül $500 és megy felfelé a több ezer.
vízionizátor használatához:
- állítsa be: ez a lépés a legtöbb ionizátor számára viszonylag egyszerű., A legtöbb készülék jön egy gyors csatlakozás szerelvény, amely illeszkedik a tömlő. Győződjön meg róla, hogy a gép rendelkezik az összes szükséges darabbal, és világos utasításokat kell követnie.
- külső áramlás: van-e a gépnek külső áramlási gombja? Ha nem, fontolja meg, hogy egy. Ez különösen fontos, ha azt szeretnénk, hogy utazni a gép, nem zavarja semmilyen kemény vízvezeték szempontokat.
- állítsa be a pH-szintet: a legtöbb gép lehetővé teszi a pH-szint beállítását körülbelül 8 és 10 között. Az első néhány napban kezdje az alsó végét, ahogy a teste beállítja., Ha kevés vagy semmilyen emésztési nehézséget tapasztal, növelje a pH-szintet az idő múlásával.
- igyál fel: miután a víz áthalad a gépen,a keletkező lúgos víz biztonságosan inni.
ne feledje
használjon ionizált vízszűrőt/kancsót
egy ionizált vízkancsó költséghatékonyabb, alacsonyabb-kockázat vásárlás-akkor kap egy körülbelül $50., Ez népszerű lehetőséget kínál azok számára, akik lúgos vizet próbálnak kipróbálni.
A legtöbb kancsó ugyanúgy működik, és legalább két szűrőt tartalmaz. Az első csökkenti a csapvízben található klórt és toxinokat. A második szűrő lúgos ásványi anyagokat ad a vízbe.
minden szűrő szakaszosan működik, néhány lépésenként legfeljebb hat fokozatot igényel. Ne aggódj, bár-a kancsó mindent megtesz az Ön számára.
az ionizált víz kancsó használatához:
- olvassa el az utasításokat: hasonlóan működnek, mint a többi vízszűrő kancsó., Győződjön meg róla, hogy a tiéd speciális utasításokkal rendelkezik, beleértve az érintett szűrők élettartamát is.
- töltse ki a tartályt: töltse ki a tiszta kancsót, és hagyja, hogy a szűrők varázslatosan működjenek.
- lassan fogyasszon: kis mennyiségben fogyasszon, amíg a szervezet nem alkalmazkodik.
- Tárolás: tárolja a vizet BPA-mentes tartályokban a hűtőben.
Add pH csepp a víz
még könnyebb, mint a fenti módszerek használata pH csepp. Egyesek azt mondják, hogy az egyszerű folyamat miatt hatékonyabbak, mint a szűrők.,
amint azt sejteni lehet, a pH-cseppek pontosan ilyenek — kis palackokban értékesített lúgos koncentrátum (tökéletes utazáshoz vagy az irodában). Csak annyit kell tennie, hogy hozzáadja a szokásos vízhez. Egyesek gyümölcskivonatokat tartalmaznak ízlés szerint, ellenkező esetben a cseppek meglehetősen íztelenek.
A legtöbb azt állítja, hogy a víz pH-ját körülbelül 8-10-re emeli, tehát hasonló a vízionizátorhoz.
a terméknek tájékoztatnia kell Önt arról, hogy mennyit kell használni. De általában egyszerűen adjunk hozzá néhány pH-cseppet egy csésze vízre. Keverjük össze és élvezzük., Nincs végleges irányelveket, hogy mennyit kell inni, de kezdeni kicsi, felépíteni körülbelül 8 csésze naponta.
vegye figyelembe a testét
ha bármilyen kellemetlenséget vagy testi változást észlel a lúgos víz ivásának megkezdésekor, ennek megfelelően állítsa be. Ha a tünetek továbbra is fennállnak, teljesen fel kell függeszteni, és szükség esetén orvoshoz kell fordulni.használjon szódabikarbónát vízben
Ez így van, lehet, hogy egy kicsit régi iskolának hangzik,de hallgasson meg minket. A szódabikarbóna pH-ja körülbelül 8,3-ez a fenti módszerek alkalmazásával elért tartományba esik.,
Ezen a pH-szinten kívül a szódabikarbóna számos más egészségügyi előnnyel jár, beleértve a szájvizet is (11).
szódabikarbóna használatához:
- keverjük össze vízzel: adjunk hozzá körülbelül 0, 5 teáskanál szódabikarbónát egy gallon vízhez.
- oldjuk fel: az elegyet erőteljesen rázzuk, amíg fel nem oldódik.
- íz hozzáadása: ha az íze nem elviselhető, fontolja meg a citrom vagy az uborka szelet préselését.
- hűvös Tárolás: hűtőszekrényben tárolandó.
Gyakran Ismételt Kérdések
hogyan ízlik a lúgos víz?,
Ez a lúgos víz előállításához használt módszertől függ. Egyes felhasználók azt mondják, hogy általában a víz íze selymesebb, simább (12) – ez állítólag a lúgos vízben létező molekulák kisebb csoportjainak köszönhető.
mások esküsznek, hogy lúgos vizet használnak főzéshez vagy kávé vagy tea készítéséhez, azt állítva, hogy segít más ízek előállításában (13).
a szódabikarbóna módszer lehet a legkevésbé vonzó az összes módszer közül, tekintettel a nátrium-hidrogén-karbonát szappanos ízére (14).
mikor kell lúgos vizet inni?,
a víz legjobban felszívódik a gyomorba, amikor üres (15). Ez különösen akkor fordul elő, ha a víz meleg.
az alkáli víz minden lehetséges előnyének megszerzéséhez javasoljuk, hogy azonnal fogyasztja, amikor reggel felébred a nap nagy kezdetére (16).
lúgos víz Round-Up
az alkáli víz forró téma, és mint sok egészségügyi trend, nincs elég kutatás az előnyök megerősítésére vagy megtagadására.
ezzel együtt tudjuk, hogy mérsékelt mennyiségben nem árthat nekünk., Ahelyett, hogy pénzt pazarolna a boltból származó palackokra, próbálja ki a fenti DIY módszerek egyikét. A költségvetéstől és attól függően, hogy mit keresel, mindenkinek van valami. Alkáli víz készítése soha nem volt könnyebb!