- Megosztás
- Tweet
- Pin
A nyári idő itt általában egy koktélt jelent minden más felett-a szeretett gin-tonik. De ebben az évben a férjem (végül) valóban beleszeretett a gin-be, és amikor elfogyott (olvassa el: mindent ivott) a divatos tonikvizemből, miközben távol voltam a család meglátogatásakor, megpróbálta helyettesíteni a szódavizet.,
akkor még nem tudta, de amit ivott, az Gin Rickey néven is ismert. Ez az egyszerű kombináció a gin, fél lime lé, szénsavas víz ugyanolyan könnyen megy, friss, mint kap. Hamarosan a férjem azt mondta nekem, hogy valójában jobban élvezte a gin-jét, és egy kis koaxálás után végre kicserélem a G&t-t egy Rickey-re, majd is!,
hagyományosan a Rickey a frissen facsart lime juice, szénsavas víz és bourbon rendkívül frissítő kombinációja. Végül egy okos macska gondolta, hogy megpróbálja gin, a többi pedig történelem. Egyébként mindkét változat finom. Ami igazán megkülönbözteti a gin Rickey-t a többi citrusy highballtól, mint egy Collins, a cukor hiánya. Itt nincs egyszerű szirup vagy likőr.,
miért kellene több Gin Rickey-t inni ezen a nyáron
a Gin Rickey nagyjából egy “gin and soda”, szilárd adag lime juice-val. Azt hiszem, hogy lehet, miért vagyok bizonytalan, hogy ölelje meg először, de három érvet szerintem Gin Rickeys kell lennie minden koktél szerető legjobb nyári ital lista:
-
– rendkívül üdítő. Hidratálsz, és kapsz egy adag C-vitamint, miközben koktélozol. Gól!
-
alacsony cal / carb., Oké, szóval nem mindenkit érdekel ez a cucc, de legyünk valóságosak. A legtöbben jönne egy alacsonyabb kalóriatartalmú koktél lehetőség most majd (különösen az emberek, mint én, akik alkoholt fogyasztanak a megélhetésért. Hadd mondjam el, hogy a fürdőruhám kissé jól érzi magát ezekben a napokban, a medence melletti pina coladas után).
-
legfontosabb: kapsz, hogy tényleg megkóstolja a gin! Látod, ellentétben egy tipikus vodka szódával, ez a koktél az ízlésről szól. Élvezheti még néhány finomabb ízek a gin választott, kerek dolgokat egy splash citrus. Mi nem szeretni?,
Hogyan lehet egy klasszikus Gin Rickey
Összetevők:
-
1 1/2 – 2 oz gin választás (használd 1 1/2 oz, ha keresnek, a legalacsonyabb kalóriatartalmú opció)
-
Leve, ½ citrom
-
4-6 oz szénsavas víz (egy ásványvíz több íz, mint egy szódás)
Utasítás:
Töltse ki a magas poharat jéggel., Komolyan, töltse ki egészen, mint az alábbi képen. Minél több a jég,annál gyorsabb a lehűlés és annál kevesebb a hígítás. Kevesebb jég használata csak egy nem hideg, öntözött ízű italt ad. Öntsük a gin-lime levet a jégre, és keverjük össze. Top a szénsavas víz a választás, keverjük óvatosan, és élvezze! Díszítsük lime kerékkel, mentával vagy más gyógynövényekkel, amelyek a választott gin-t dicsérik, ha szükséges.
első lépés: töltsön meg egy magas üveget jéggel.
második lépés: gin és lime juice hozzáadása.,
harmadik lépés: felső szénsavas vízzel. Hozzáadhat egy köretet, vagy csak élvezheti ezt a klasszikus koktélt, ahogy van! Szeretne néhány körettel ötletek? Nézze meg a koktél köret útmutató művészetét.
hány kalóriát tartalmaz egy Gin Rickey?
attól függ, hogy mennyi gin-t használ. Ez 114 kalória egy 1 1/2 uncia pour vagy 146 kalória egy teljes 2 uncia pour. Akárhogy is csinálod, ez csak 1 gramm szénhidrát, ami a lime juice-ból származik.
egy Gin Rickey “egészségesebb”, mint egy gin-tonik?
nos, ez egy nehéz kérdés., Lehet-e egy koktél valóban egészséges? De ha azt szeretné tudni, hogy hogyan hasonlítják össze táplálkozási szempontból a Pián kívül, a Gin Rickey jelentősen könnyebb. A tonikos víz cukrot tartalmaz, és ha a szokásos üdítő márkákat vásárolod az élelmiszerboltban, akkor abból sok van. Mint 23 gramm 8 oz adagonként. Ez is körülbelül 100 kalóriát adagonként, és leggyakrabban készült kukoricaszirup, amely nem szerepel senki “egészséges” élelmiszerek listáját. Ez nem azt jelenti,hogy a Gin-tonik nem egy csodálatos koktél, amely megérdemli, hogy időnként élvezzék., De ha könnyebb lehetőséget keres, a Gin Rickey az út. Ha EGY g&t keverést választ, akkor válasszon olyan márkák minőségi tónusos vizeit, mint a Fever-Tree vagy a Q italok. Kiváló minőségű alapanyagokat használnak, sokkal jobb ízű, mint a szupermarket márkák, és gyakran sokkal alacsonyabb a cukor és a kalória.
variációk a klasszikus recept
Ha azt szeretnénk, hogy fűszer a dolgokat egy kicsit, adjunk hozzá egy köret friss fűszernövények vagy gyümölcs – vagy akár zavard ezeket a növényekkel a gin és lime juice. Ha úgy dönt, hogy muddle, akkor szeretné csinálni egy koktél shaker., Az iszaposodás után adjunk hozzá jeget, rázzuk fel, amíg lehűtjük, majd szűrjük le a folyadékot jéggel töltött üvegbe (lásd az 1.lépést). Így nem lesz a végén egy rendetlenség zavaros googled az üveg alján. Ne feledje, hogy minden add-inek fogja változtatni a kalória és szénhidrát számíthat ez az ital, de néhány málna, szelet barack, vagy néhány friss cseresznye nem állítja vissza a diéta közel annyi, mint szirupok vagy likőrök.,
Classic Gin Rickey
Cuisine American
Ingredients
- 1 1/2 – 2 oz gin of your choice
- Juice of half a lime
- 4-6 oz carbonated water use mineral water or flavored seltzer waters for more flavor!,
utasítások
-
töltsön meg egy magas üveget jéggel. Ne fukarkodj, töltsd meg egészen!
-
öntsük a gin-és lime-levet a jégre, és keverjük össze.
-
felső a választott szénsavas vízzel, óvatosan keverjük össze, és élvezzük!
-
díszítsük mészkerékkel és mentával vagy más gyógynövényekkel, amelyek tetszés szerint kiegészítik a választott gint.,1/2 oz lime juice, carbonated water = 146 calories, 1 grams carbs
- Share
- Tweet
- Pin