számos fontos egészségügyi oka van annak, hogy fontolja meg megy a tejmentes diéta, beleértve, hogy segítsen a gyulladás és a hormonok egyensúlyát. Ez a cikk hat fontos okot tartalmaz arra, hogy fontolja meg a tejtermékek kivágását az étrendből.
a tejet Emlősök készítik a fiatalok táplálására. Tej egy gazdag fehérjeforrás, növekedési hormonok, hogy dolgozzon ki egy baba csecsemőkorban.
az emberek az egyetlen emlősök, amelyek más állatok tejét fogyasztják. Mi vagyunk az egyetlen állatok, akik felnőttkorban tejet isznak., Míg a tejtermékek nagy fehérjeforrás lehetnek, lehetnek más problémák is, amelyek a tejtermékek fogyasztásával járnak.
miért megy tejmentes?
számos funkcionális egészségügyi forrás szerint a tejtermékmentesség az egyik módja annak, hogy csökkentsük a gyulladást, egyensúlyozzuk hormonjainkat, és kezeljünk más zavaró tüneteket.,
kérjük, vegye figyelembe, hogy mivel nincsenek meggyőző tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a tejtermékek egészségügyi problémákat okozhatnak, konzultálnia kell az egészségügyi szolgáltatóval annak megállapításához, hogy a tejtermék problémát jelent-e az Ön számára. Ennek a cikknek az a célja, hogy tájékoztassa Önt a tejtermékek által okozott lehetséges egészségügyi kérdésekről.
A hagyományos tejtermékek nem természetesek
Ha amerikai vagy, akkor biztosan ismeri a ” Got Milk?”kampány. Ez a hagyományos tejipar kampánya, hogy meggyőzzön minket arról, hogy a tej mindenki számára egészséges.,
és bár szükségünk van a tejben található vitaminokra és ásványi anyagokra (de széles körben elérhetők más, a tejtermékeken kívüli élelmiszerekben), nem kell kitéve a hagyományos tejtermékekben alkalmazott hozzáadott antibiotikumoknak és hormonoknak.
a szomorú igazság az, hogy az antibiotikumokat a legtöbb tejelő tehénnek tömeges mennyiségben adják a fertőzés megelőzése érdekében. Ezek az antibiotikumok a hagyományos tejtermékekbe kerülnek, ami azt jelenti, hogy végül ki vagyunk téve ezeknek az antibiotikumoknak is. Az antibiotikumok alkalmazása a tejiparban az antibiotikum-rezisztencia egyik oka lehet.,
a tejbe kerülő teheneknek adott antibiotikumok mellett az emberek növekedési hormonoknak is ki vannak téve, amikor hagyományos tejtermékeket fogyasztunk.
a hagyományos tejtermelési műveletek a tejelő teheneknek a szarvasmarha növekedési hormon (BGH) szintetikus változatát, az rBGH-t adják a tejtermelés ösztönzésére, tovább növelve az IGF-1 szintjét a tejellátásban. Az IGF-1 magasabb szintje emberben összefüggésbe hozható a rák fokozott kockázatával.,
a tejtermékek növelhetik az inzulinszintet
az inzulinszerű növekedési faktor a tejben van, hogy segítse a csecsemők hízását. Ezért a tejtermékek fogyasztása növeli az inzulinszintet. Ezért a tej fogyasztása nem ajánlott azok számára, akiknek el kell kerülniük a túlzott inzulin expozíciót, mint például a cukorbetegek, a policisztás petefészek szindróma (PCOS) és más súlyos anyagcserezavarok.,
mindenféle tejtermék, valamint joghurt, sajt és bármi kazein és tejsavó, jelentős inzulinválaszt válthat ki. Egy tanulmány kimutatta, hogy néhány embernél a tejtermékek még insulinogénebbek voltak, mint a fehér kenyér. Nyilvánvaló, hogy ez nem jó, ha megpróbálsz távol maradni a vércukorszint hullámvasútjától, vagy fogyni akarsz.
tejtermékek lehet ösztrogén
ha megpróbálja egyensúlyba hozni a hormonokat, érdemes fontolóra venni a tejtermékmentességet., A tejfogyasztás elősegíti a szervezetben a felesleges ösztrogént, mivel a női tehenekből ösztrogént tartalmaz. A tejtermékek fogyasztása az étkezési ösztrogének akár 80% – át is kiteheti, ha sokat eszik. Ez nem jó, mivel a felesleges ösztrogén bármilyen forrásból összefüggésbe hozták a nő rák kockázatát.
a férfiak sem kerülnek ki a horogból. A férfiaknál nagyobb a kockázata a hererák és a prosztatarák kialakulásának, ha testükben túlzott ösztrogén van. Ez a hormonális egyensúlyhiány is okozhat hangulatingadozás vezethet nemkívánatos reakciók, mint a pattanások.,
A tejtermékek emésztési zavarokat okozhatnak
a világ népességének becsült 70% – a laktóz-intoleráns lehet. Még azok is, akik laktázt termelnek, az enzim, amely a tejben lévő laktóz lebontásához szükséges, emésztési zavarokat tapasztalhat a tejtermékek fogyasztásakor.
a tejtermékeket (akár allergiás, intoleráns, akár nem) fogyasztók gyakori panaszai közé tartozik a puffadás, az irritábilis bél szindróma (IBS), a gáz-és rosszindulatú flatulencia, émelygés, krónikus székrekedés vagy hasmenés.
a tejtermék szintén szerepel a nyolc leggyakoribb allergén élelmiszer listáján., Emiatt előfordulhat, hogy negatív egészségügyi tünetei vannak a tejtermékeket vagy tejtermékeket tartalmazó élelmiszerek fogyasztása után.
A tejtermékek más orvosi problémákat is okozhatnak
az emésztési zavarok mellett ismert tény, hogy a tejtermékek túlzott nyálkatermelést okoznak a légutakban. Ez azt jelenti, hogy asztmás kiváltó is lehet. A tejtermékek elkerülése előnyös lehet az asztmában szenvedő vagy a felső légúti fertőzésekre hajlamos emberek számára.
az Emberek arról is beszámoltak, tejtermékek, mint a ravaszt arthritis tüneteit, kiütések, pattanások, migrén, narkolepszia, és/vagy ismeretlen eredetű gyulladás., A tejtermékek elkerülése ezekben az egyénekben nagymértékben csökkentheti tüneteit. Ismét kérjük, forduljon az egészségügyi szolgáltató, hogy ha megy tejmentes az Ön számára.
A tejtermékek fokozott gyulladást okozhatnak
a fent felsorolt összes lehetséges reakció eredményeként a tejtermékek fogyasztása a test gyulladásának növekedéséhez vezethet. A krónikus gyulladás minden bizonnyal nem egészséges, és kellemetlen tüneteket okozhat, mint például a fájdalom, a fejfájás stb.,
Gyqs
ha nem fogyasztok tejterméket, hogyan kapom meg a kalciumomat?
a Tejfogyasztás nem az egyetlen módja annak, hogy jótékony vitaminjait és ásványi anyagait bevigye az étrendbe. Néhány kiváló kalciumforrás: kelkáposzta (24% DV), Szardínia (21% DV), brokkoli (9% DV), mandula (8% DV), bok choy (7% DV). Kalciumot is kaphat dúsított tejipari alternatívákból vagy kalcium-kiegészítőkből.,
Ha szeretné, hogy a tejmentes tejet otthon, lehet, hogy tetszik a recept, majd útmutatók:
- Kesudió Tej
- Házi Cukrozatlan Mandula Tej
- Makadámia Dió, Tej
- Zab Tej, Tejszín
- Vanília, Kókusz Tej Ital
- Vanília Kender Tej
a Kalcium pótlás alaposan meg kell fontolni is. Kérjük, forduljon orvoshoz, ha úgy dönt, hogy kalcium-kiegészítőt használ., Kimutatták, hogy a nem megfelelő használat növeli az artériák meszesedését, és egyes rákok fokozott kockázatához vezet. Mint mindig, a legjobb, ha a tápanyagokat, például a kalciumot megfelelően előkészített, teljes élelmiszerforrásokból kapja.
Ha úgy dönt, hogy a kalcium kiegészítés (csak egyet), akkor biztos, hogy talál egy minőségi kalciumot is tartalmaz, K2, valamint a D3-vitamin, amely segít, közvetlen kalcium letétbe helyezik a csontokat, nem pedig a lágy szövetek.
mi a helyzet a nyers és erjesztett tejtermékekkel?,
Ha tudja, hogy tolerálja a tejtermékeket, és nem akarja teljesen elkerülni, győződjön meg róla, hogy tanúsított szerves, fűvel táplált forrásokból fogyaszt tejterméket. A megbízható forrásokból származó nyers és erjesztett tej kiváló lehetőség a megfontolásra.
győződjön meg róla, hogy a teljes zsírtartalmú verziót választja néhány további egészségügyi előnyért. Más állatokból, például kecskéből, bölényből, juhból és tevéből származó tej, sajt, joghurt, vaj, ghee és kefir más alternatívák is. Legyen óvatos a tejsavó – és kazeinfehérje-porokkal szemben, még akkor is, ha azok tanúsított szerves és fűvel táplált forrásokból származnak.,
mit jelent tejtermékmentes lenni?
a tejtermékmentes étkezés azt jelenti, hogy kerülje az állati alapú tejet vagy tejtermékeket, beleértve a tejet, a joghurtot, a kefiret, a sajtot vagy a fagylaltot. Válasszon e termékek nem tejtermelő lehetőségeit, amelyek gyakran elérhetők a természetes egészségügyi élelmiszerboltokban.
mit lehet enni egy tejmentes étrendben?
nem kell korlátozottnak éreznie magát, ha tejtermékmentes étrendben van. Lehet enni állati fehérje, teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak, bab, egészséges zsírok, tojás.
A tojás tejtermék?
nem, a tojás nem tekinthető tejterméknek., Néha az élelmiszerboltokban a tejipari részlegben tartják őket,de a tojásban nincs tej, tejtermékmentes.
a ghee tejtermékmentes?
nem 100%. A tej szilárdanyagainak nagy részét eltávolították a ghee-ből, de nem biztonságos azok számára, akiknek súlyos tejallergiájuk van. A Ghee-t néha tejtermékmentes étrendekben használják, de lehet, hogy nyomnyi tejfehérje van.
következtetések
ha nem biztos benne, hogy teljesen tejmentes-e vagy sem, próbáljon ki egy eliminációs étrendet., A tejtermék legalább 3 hétig történő kivágásával (egyes egészségügyi szakemberek legfeljebb 6 hétig ajánlják), akkor nagyon jó ötletet kaphat, ha jobban érzi magát a tejtermékektől.
Megjegyzés: Ez a bejegyzés csak tájékoztató jellegű, és nem orvosi tanácsadásként szolgál. Kérjük, forduljon egészségügyi szolgáltatójához az egyéni helyzetével kapcsolatos ajánlásokhoz.
Ha tetszik ez a bejegyzés, fontolja meg, hogy kövessen engem a közösségi médiában, hogy kapcsolatban maradhassunk. Instagram Facebook, Pinterest, Instagram és YouTube-on vagyok!