csirke rögök. Mit mondhatunk róluk? Annyira egyszerűek, annyira mindenütt jelen vannak, mint egy állandó összetevő az amerikai gyerekek étrendjében. És az amerikai gyerekek szülei. És a választási lehetőségek bőségesek! A gyorséttermektől a nagy ömlesztett zsákokig az élelmiszerbolt fagyasztó részében számtalan csirke rögök közül lehet választani ebben a nagy földünkben. De beengedlek egy kis titokba: a legjobb csirke rögök azok, amelyeket magad készítesz.
egy dolog, akkor láthatjuk, hogy pontosan mi folyik bennük.,
egy másik dolog, akkor lehet, hogy annyi, amennyit csak akar. Nem dönt arról, hogy szeretné a 4, 6, vagy 10 csomag!
egy másik, ők teljesen friss, finom.
egy másik, van egy tehén az udvaromban most.
(az utolsó dolognak semmi köze sincs semmihez. Csak gondoltam, megosztom.)
készítsük el ezeket a csirke rögöket, Bébi! Ők komolyan a legjobbak nyugaton.,
az Egyik titka, hogy ezek a csirke nuggets a méret a csirke darabokat: Azt akarod, hogy elég kicsi ahhoz, hogy lehetővé tegye a csirkét, hogy a szakács keresztül, mielőtt a zsemle túl sötét. Tehát vágja a csirkemellet 1/2 hüvelykes csíkokra…
majd vágja őket harapás méretű darabokra.,
Tovább, amíg egy halom! Két nagy csirkemell hosszú utat fog megtenni.
Ha megvan a csirke vágva, hogy a futószalagról a költő: egy tálban, adjunk hozzá egy kis lisztet, majd fűszeres só…
együtt egy kis só, bors.,
keverjük össze villával, majd tegyük félre.
egy külön tálban két tojást törjön fel…
adjunk hozzá egy kevés vizet…
. Tegye félre ezeket is.,
egy harmadik tálba öntsünk néhány csésze fűszerezett zsemlemorzsát. Használhatja sima is, de szeretem a tapasztalt is, mert annyira…jól…fűszerezett!
megjegyzés: bár szeretem a panko zsemlemorzsát, hajlamosak égni, mielőtt a csirkének esélye van szakácsra. A rendszeres zsemlemorzsa határozottan az út!
,
Roll őket kotor őket, majd rázzuk le a felesleget.,
dobja őket a tojásmosóba…
gyorsan átalakította őket…
majd dobja őket a zsemlemorzsába…
ki őket, hogy a kabátot.,
a kenyér, a csirke, állítsa be őket egy tál vagy tepsi…
Aztán tovább addig, míg a csirke rántott.
és hé! Tudod mit? A rántott csirkét teljesen be lehet fagyasztani, majd egy nagy cipzáras zsákba kell dobni, és legfeljebb hat hónapig tárolni a fagyasztóban.
de csirke rögök kedvében vagyok, és nem akarok ilyen sokáig várni.,
Ó…egy másik gyors megjegyzés: Ez egy teljesen más kenyér megközelítés, mint amit házi Csirkecsíkokhoz használok, ami inkább egy hagyományos sült csirke kenyér. Mindkettő finom, de ez a zsemlemorzsa bevonat a kedvencem a kis, harapás méretű rögök számára.
Ámen.
néhány növényi olajat nagy serpenyőben melegítsen közepes vagy közepes lángon. Ahhoz, hogy tesztelje az olajat, hogy megnézze, készen áll-e, dobjon be néhány zsemlemorzsát. Ha finoman sisteregnek, az olaj kész!, (Ha nagyon gyorsan barnulnak, az olaj túl forró.) Amikor az olaj tökéletes, óvatosan csepp egy pár darab egy időben.
Hagyd őket szakács egy perc (vagy egy kicsit) az első oldalon…
Akkor használd a fém fogót, hogy kapcsolja őket, hadd fejezzem be browning a másik.
nem akarja, hogy a rögök túl gyorsan barnuljanak—a csirkének esélye van a szakácsra—ezért tartsa az olajat szép, állandó hőmérsékleten.,