Tangy görög uborka saláta pácolt vöröshagymával, tzatziki ihlette görög joghurt öntettel. Friss, krémes, jó ízű, és tökéletes oldala a nyári összejöveteleknek.
elképesztően párosul a Vodkaszósz receptünkkel és a tésztával a könnyű étkezéshez!
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi irányelveinket.
görög uborka saláta
ki nem szereti a jó uborka salátát?, Friss, ízletes, nem igényel millió összetevőt. Nem is beszélve arról, hogy ez teszi a tökéletes oldala, hogy szinte minden étkezés.
én személy szerint uborkasalátát ettem tejföllel és kaporral. Anyám minden nyáron házi zöldségekkel készítené a kertünkből.
Tehát ma a saját spinemet teszem erre a gyermekkori kedvencre, sok görög ihletésű ízzel. Ó, és a legfinomabb pácolt vöröshagyma.
miből készül az uborka joghurt saláta?,
nemrég elkezdtem követni Teri-t az IG-n, és minden, amit csinál, őrülten finomnak tűnik, beleértve a pácolt hagymát is. Mi teszi őket minden alkalommal, ahogy megy mindent.
az ízek kombinációja annyira jó. Nem is beszélve a teljes saláta olyan egyszerű. De ez az, amit szeretek benne. Akkor nagyjából ostor egy tál ez a saláta minden nap a héten.,
szükséged lesz a következő összetevőket, hogy a görög uborka saláta:
- Vörös hagyma
- Olívaolaj
- vörösbor ecet
- Szárított oregano
- angol uborka
- – görög joghurt, teljes kövér
- Friss citromlé
- Fokhagyma
- Friss kapor
görög Joghurt Öntet
A görög joghurt öntet nagyon hasonlít a hagyományos tzatziki szósz. Kivéve, hogy nincs aprított uborka a kötszerben.
de ez egyszerűen görög joghurt, citromlével, fokhagymával és kaporral kombinálva., Azt javasoljuk, hogy a teljes zsírtartalmú görög joghurt, friss kapor, hogy a legjobb ízű.
csípős és friss, a fokhagymából egy kis harapással, és grillezett csirkével, fűszeres garnélával, vagy egyszerűen csak friss naan kenyérrel is jó.
Hogyan készítsünk görög joghurt uborka salátát
- 1.lépés: pácoljuk a hagymát – egy kis tálban keverjük össze a szeletelt vöröshagymát olívaolajjal, vörösborecettel és oregánóval. Hagyja, hogy a hagyma szobahőmérsékleten üljön, miközben elkészíti az öltözködést, a többi salátát.,
- 2. lépés: készítse elő a kötszer-össze a görög joghurt, citromlé, fokhagyma, kapor. Ízesítsük a keveréket sóval, borssal, ízlés szerint.
- 3. lépés: kombináljuk össze-egy nagy salátatálban keverjük össze a szeletelt uborkát pácolt hagymával és öntettel. Keverjük össze. Kóstolja meg a sót tálalás előtt. Élvezze azonnal vagy hűtőszekrényben akár 30 percig.
maradék: ha tetszik az uborka ropogós íze, azt javaslom, hogy ezt a salátát azonnal vagy a felkészüléstől számított fél órán belül tálaljuk., Ellenkező esetben az uborka lágyulni kezd, mivel felszabadítja a víz egy részét. A maradék salátát hűtőszekrényben legfeljebb 1 napig tárolhatja. Az uborka csak nem lesz olyan ropogós.
hogyan kell tartani uborka saláta ropogós
az egyik módja annak, hogy garantálja, hogy az uborka saláta ropogós, friss minden egyes alkalommal, hogy megvásárolja a legfrissebb uborka. Keressen szilárd uborkát, foltok vagy puha foltok nélkül. Sötétzöldnek kell lenniük sárga foltok nélkül.
a ropogós uborkasaláta garantálásának másik módja az, hogy a salátát közvetlenül a tálalás előtt dobja el az öntettel., Ellenkező esetben, ha előre elkészíti a salátát, az uborka felszabadítja a vizet, majd lágyulni kezd.
végül egy olyan technika, amelyet még meg kell próbálnom, de nyilvánvalóan, ha előzetesen megsózod a szeletelt uborkát, akkor a víz egy részét felszabadítják, és az öltözködés hozzáadása után is ropogós marad.
több egyszerű uborka saláták kipróbálni:
- ház saláta recept
- görögdinnye saláta
- Tészta saláta olasz öntettel
- Caprese Orzo saláta
Ha görög uborka saláta, ne felejtsd el, hogy hagyja visszajelzést, és a minősítés.,Facebook Instagram iconprint nyomtatás iconsquares négyzetek ikon
görög uborka saláta pácolt vöröshagymával, amelyet egy tzatziki ihlette görög joghurtos öntettel dobtak fel. Friss, krémes, jó ízű, és tökéletes oldala a nyári összejöveteleknek.,
összetevők
- 1/3 csésze vékonyra szeletelt vöröshagyma
- 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
- 1 1/2 teáskanál. vörösbor ecet
- 1 1/2 ts. szárított oregánó
- 2-3 angol uborka, vékonyra szeletelve
- 1 csésze sima görög joghurt (teljes zsír)
- 1 evőkanál. friss citromlé
- 1 gerezd fokhagyma, préselt
- 1/4 csésze friss apróra vágott kapor
- 1 tk., kóser só, plusz több ízlés
- friss őrölt fekete bors
utasítások
- egy kis tálban kombinálja a vöröshagymát, az olívaolajat, az ecetet és az oregánót. Hagyja, hogy a hagyma szobahőmérsékleten marináljon, miközben elkészíti a saláta többi részét.
- helyezze a szeletelt uborkát egy nagy salátatálba.
- kombinálja a görög joghurtot, a citromlevet, a fokhagymát, a kaport, a sót, a fekete borsot, majd adja hozzá az uborkához, a pácolt hagymával együtt. Dobd össze mindent nagyon jól. Íze só, bors.,
- tálalás előtt azonnal vagy hűtőszekrényben tárolandó, legfeljebb 30 percig.
Megjegyzések
- a legjobb íz érdekében használjon teljes zsírtartalmú görög joghurtot és friss kaport.
Kulcsszavak: görög, könnyű, nyári, uborka saláta
Frissített január 2020 újraírt post további információkat. Nincs változás a receptben.