Ahh, miso leves, a legtöbb japán étel vágása. Nem hisz nekem, csak a Google “japán ételeket”, és valószínűbb, mint nem, látni fog egy tálat egy kis sapkával a főétel jobb oldalán, amely tartalmaz néhány hiteles miso levest!
de nagyon jó okból vágott, minden edényhez jól párosul, így sokféle módon elkészíthető.,
láttam, hogy az emberek tofut, spenótot, tengeri moszatot, még kínai káposztát is feltettek, de még soha nem láttam, hogy valaki így csinálja – tojással!
Ez nagyon könnyű, hogy egy nagyszerű módja annak, hogy a fehérje reggel. Nincs semmi, mint egy szép tál forró miso tojásleves, hogy felmelegedjen a tél közepén (vagy izzadjon ki a baktériumokat a nyár közepén)!
most, itt az Államokban, úgy tűnik, hogy a miso/szójabab egészségügyi előnyeit vitatják, Japánban azonban az egyik titkos összetevőnek tekintik, hogy hosszabb életet éljenek!,
eltekintve attól, hogy tele folsav és sok vitamin, az a tény, hogy erjesztett elősegíti a probiotikus növekedés, amely általánosan elfogadott, mint pozitív egészségügyi haszon!
Ez a recept alacsony szénhidráttartalmú / keto barátságos körülbelül ~2G nettó szénhidrát per severing és tele van valódi umami levonni bonito pehely és tele van ~8g fehérje egy tál. Nagyszerű oldala lesz minden étkezésnek!
Az egyetlen összetevő, amelyre szüksége lenne, a miso és a bonito pelyhek – mind az Amazonon, mind a helyi Ázsiai szupermarketben kapható.,
most kezdjük!
Prepping Idő 5M
Szakács Idő 5M
a Teljes Idő 10M
Nettó Szénhidráttartalmú/Sz ~2g
Adag 2 Tálak
Összetevők
- 2 Csésze Dashi
- 2 evőkanál Miso
- 2 Tojás
- 1 Szár Zöld Hagyma
Irányban
1) gyűjtsd össze az összes hozzávalót.
2)
3) keverőtálban verje meg a tojásokat és tegye félre.,
4) készítsen 2 csésze Dashi-t (hogyan készítsünk itt dashi-t).
5) lassan forraljuk fel a Dashi-t (alig éri el a forráspontot), majd csökkentsük a Dashi hőt alacsonyra, és adjunk hozzá 2 megvert tojást a tűzhely felső edényébe. Keverjük össze folyamatosan, amíg a tojás meg nem főzött. Megjegyzés-Ha jobban szereti a jól főzött tojásokat, forraljuk fel a levest, majd csökkentsük a párolást.
6) egy szűrőn belül adjunk hozzá Miso-t és keverjük össze vízzel, hogy feloldódjon (soha ne forraljuk fel a Miso-t, mivel elveszíti umami ízét).,
7) adjunk hozzá zöldhagymát és tálaljuk.
Remélem élvezni fogja az alacsony szénhidráttartalmú/keto fehérje Miso levest!
ha más receptötleteket keres, győződjön meg róla, hogy nézd meg az ázsiai ihletésű receptekkel teli növekvő Receptindexünket!
Csatlakozzon hozzánk a Facebook, hogy része legyen az interaktív beszélgetések & recept kérelmek kövess minket a Instagram, Pinterest, vagy iratkozz fel az Új Recept szóló Értesítés, valamint az első, hogy a poszt egy új recept!,
További receptek
fehérje miso leves
Print Recipe
Ingredients
- 2 Cups Dashi
- 2 tbsp Miso
- 2 Eggs
- 1 Stalk Green Onions
Instructions
-
Gather all the ingredients.,
-
Finley chop green onions and set aside.
-
In a mixing bowl, beat eggs and set aside.
-
Make 2 cups of Dashi (how to make dashi here).,
-
lassú forráshoz (alig éri el a forráspontot), majd csökkentse a Dashi hőt alacsonyra, és adjon hozzá 2 felvert tojás a tűzhely felső pot. Keverjük össze folyamatosan, amíg a tojás meg nem főzött. Megjegyzés-Ha jobban szereti a jól főzött tojásokat, forraljuk fel a levest, majd csökkentsük a párolást.,
-
Inside a strainer, add Miso and mix into water to dissolve (never boil Miso as it will lose its umami flavor).
-
Add in green onions and serve.,
Video
Nutrition
*This page contains affiliate marketing links*