đ ismered a tonhalat: mi az Akami, Chutoro Ă©s Ootoro?
amikor ĂŒl a sushi bĂĄrban, akkor kĂ©pes lesz arra, hogy egy födĂ©m go Maguro jelenik meg az ĂŒveg mögött. Ăszrevetted mĂĄr, hogy hĂĄrom szĂnĂĄrnyalat lĂ©tezik: a legsötĂ©tebb piros (Akami), a kissĂ© vilĂĄgosabb piros (Chutoro) Ă©s a rĂłzsaszĂn (Ootoro)? KĂŒlönbözĆ textĂșrĂĄkat Ă©s Ăzprofilt adnak. TermĂ©szetesen az ĂĄr is vĂĄltozik.,
Tuna TonhalfajtĂĄk:
Ak Akami tonhal(sovĂĄny tonhal)
Az Akami a tonhal leggyakrabban hasznĂĄlt rĂ©sze szĂĄmos JapĂĄn Ă©tteremben, mivel ez a tonhal fĆ rĂ©sze. SötĂ©tebb-vöröses szĂnƱ Ă©s a tonhal leglĂ©nyegesebb rĂ©sze, amely hĂșsosabb, Ă©s merĂ©szebb ĂzvilĂĄggal rendelkezik. Akami megtalĂĄlhatĂł leggyakrabban szolgĂĄlt sushi, sashimi, sushi tekercs sok japĂĄn Ă©ttermek.
â·Chutoro (közepesen zsĂros tonhal)
A Chutoro vilĂĄgos vöröses szĂnƱ. Ez az Akami Ă©s az Ootoro tökĂ©letes keverĂ©ke, amely mind hĂșsos, mind zsĂros textĂșrĂĄt biztosĂt egy harapĂĄsban., ĂltalĂĄban sashimi-kĂ©nt szolgĂĄljĂĄk fel, amelyet sok sushi rajongĂł ajĂĄnl.
âžOotoro (zsĂros tonhal)
Ez a tonhal legdrĂĄgĂĄbb Ă©s legkĂvĂĄnatosabb rĂ©sze, mert a szĂĄjba olvadĂł textĂșrĂĄt adja, amit a sashimi szerelmesei megĆrĂŒlnek! Azonban csak kis mennyisĂ©gƱ Ootoro-t kaphat az egĂ©sz tonhalbĂłl. KorlĂĄtozott jellege miatt Chutoro Ă©s Ootoro drĂĄgĂĄk az Akami-hoz kĂ©pest.
kedves sashimi szerelmesek, alig vårom, hogy megkóstolhassam néhåny pazar tonhal sashimit? Låtogassuk meg a Hana Japanese Dining-et!,
Sun Sunway Pyramid: Hana Dining Sake Bar
ïž ïž 03-5624 0888
IP IPC bevåsårlóközpont: Hana Japanese Dining
ïž ïž 03-7732 2798