egy igazán nagy Curried rizs, amely nem fog csalódást okozni! Ezt a pilaf stílusú bolyhos basmati rizs receptet mindennapi curry porral, Plusz Extra fűszerekkel ízesítik, hogy ízesítsék.
a sárgarépából és borsóból készült édesség, a kesudió és a fokhagymás íz alapja, ez egy rizs köret, amely minden ételt feldob. Vagy tálaljuk ropogós sült tojással egy szuper gyors étkezéshez!
Curried Rice – gondolj a lehetőségekre!,
Csak 2 órája hagytam 8 nagy konténerek ez a Currys Rizs a csodálatos csapat a helyi állatorvosi rendelő (az egyik a szokásos helyen, ahol veszem élelmiszer-felesleg), valamint egy, vegye figyelembe, hogy ment mentén ez:
“a Currys basmati rizs, nem túl fűszeres, fab rizs oldalon, de lehet is enni egyszerű. Használja, hogy gyors étkezés pl. tojás napos oldalával felfelé vagy szelet kemény főtt, egyszerű ropogós serpenyőben sült hal vagy fokhagyma garnélarák (receptek az oldalamon!!!), még egy doboz tonhal, lazac stb joghurt erősen ajánlott.,”
és abban a gyorsírásban, amit az étellel hagytam, épp most találtam meg a recept összes csúcspontját. Gyakrabban kéne ezt csinálnom! 😂
mire lesz szüksége
Ez a recept több fűszert igényel, mint csak a Curry por, mert általában úgy találom, hogy a csak curry porból készült dolgok néha íztelenek (bár ez az egyszerű mindennapi csirke Curry és Curry kolbász kivétel e szabály alól!,)
így pár extra fűszerrel – köménnyel, korianderrel és paprikával-a curry ízt, valamint a fűszerességhez szükséges chiliport tárcsázom, ami nem kötelező.
Ez a Curried rizs basmati rizs recept, mert pontszerű. A diós íz ideális az ízek ebben a receptben, de rengeteg más rizs lehetőség, hogy már lefedett a recept jegyzetek.
hozzáadtam reszelt sárgarépát és borsót az extra ízhez és textúrához – olyan édességet adnak hozzá, ami igazán megemeli ezt a szokásos pilaf receptből. Plusz kesudió és friss koriander / koriander.
nézd meg ezeket az összetevőket., Tudod, hogy ez lesz a győztes! 😇
A bolyhos, gyengéd Basmati rizs titka
Ez a recept úgy kezdődik, mint bármely szokásos pilaf, pirított aromák – ebben az esetben fokhagyma, gyömbér (opcionális), hagyma és sárgarépa. Ezután hozzáadjuk a nyers öblített basmati rizst, a fűszereket, majd a csirkét vagy a zöldségleveset/készletet.
a következő lépések kulcsfontosságúak annak biztosításához, hogy bolyhos, finom rizs legyen, amely nem ragacsos vagy egyenetlenül főzött:
- nyomja meg a kiálló rizsszemcséket a folyadék felszíne alatt;
- a folyadékot pároljuk.,
- ha a folyadék teljes felületén buborékok vannak (nem csak a pot szélei körül), rögzítse a fedelet, kapcsolja le a hőt alacsonyra, majd szakács 14 percig. Ne leskelődj!
- távolítsa el a tűzről, és pihenjen zavartalanul 10-15 percig. A rizs továbbra is szakács, elnyeli a maradék folyadékot.
- pelyhes gumi spatular nem villával (megtöri a hosszú szemek), csoda, hogy milyen puha, mégis bolyhos a rizs, és tálaljuk!
miért öblíti ki a basmati rizst? Nem szoktál ilyet csinálni!,
Ez igaz, a legtöbb rizs recept a webhelyemen nem kéri a rizs öblítését, még akkor sem, ha sima basmati rizst főzünk.
a rizs öblítésének lépését azért hívják fel, mert ebben a pilaf stílusú rizsben vannak olyan zöldségek, amelyek pióca folyadékot okozhatnak, ami a basmati rizs kissé ragasztóbbá válhat, mint az ideális.
Ez egyedülálló a basmati rizsre. Más ízesített rizs receptek, mint a görög citrom rizs, a Kókuszrizs és a Mexikói vörös rizs, más típusú fehér rizsből készülnek, amelyek nem olyan érzékenyek a zöldségekkel való főzés során.,
a basmati rizst nem kell öblíteni, ha egyszerűen főzzük, mert nincs más összetevő, amely befolyásolja a főzési folyamatot, így öblítés nélkül főzhető, és bolyhos lesz.
nagy rajongója vagyok az ízesített rizs recepteknek, mert ez az étkezés érdekes / gyors és könnyű. Ha van egy oldala ennek a sok íznek, akkor a középpontba kerül, tehát csak arról van szó, hogy az ételt könnyű zöldségekkel és fehérjével kerekítsük. Találtam néhány ötletet az alábbiakban!, – Nagi x
hogyan / mit kell szolgálni Curried Rice
- nagyszerű összejövetelekre venni egy bankett részeként (nagyon jól melegít)
- egyszerű joghurt – nélkülözhetetlen!,
- adjunk hozzá néhány sima paradicsom és uborka ékek lédús frissesség, vagy ez a mindennapi káposzta saláta
- néhány főtt fehérje javaslatok:
- fokhagyma csirkecomb
- fokhagymás garnélarák
- ropogós serpenyőben sült hal
- lédús sült csirkemell
- pácolt sertésborda vagy Steak
- marhahús kebab, bárány Koftas vagy török kebab
- Marokkói húsgombóc
- > házi csirke Doner Kebab (csak hús, készítsen kebab lemezt!,)
- Sült Fokhagyma, Gomba,
- Szuper gyors étkezés – tojás sunny side up vagy főtt (nagyon tipikus Ázsiai/Indiai-szubkontinensen módon hozzá fehérje étkezés)
- Hozzáadás egy doboz tonhal vagy lazac, vagy próbáld ki a forró, füstölt lazac vagy pisztráng
a Currys Basmati Rizs RecipeWatch, hogyan kell csinálni
Éhes vagy még? Instagram Facebook-oldalán, a Pinteresten és az Instagramon követheti a legfrissebb frissítéseket.,
Curried Rice (Basmati rice)
Finishes:
- ▢ 1 cup (150g) cashews , roasted, unsalted
- ▢ 1/2 cup coriander/cilantro leaves , finely chopped
- ▢ Yogurt , for serving (optional)
Instructions
-
Rinse rice until water runs pretty clear, then drain well., (4. megjegyzés)
-
olvassa el a vajat egy kis vagy közepes edényben (vagy nagy serpenyőben) közepes magas hőn.
-
adjunk hozzá fokhagymát és gyömbért, szakács 30 másodperc. Adjunk hozzá hagymát, szakács 2 percig, amíg részben áttetsző.
-
adjunk hozzá sárgarépát, szakács 2-3 percig, amíg lágy és édes.
-
adjunk hozzá rizst és keverjük össze, hogy az olajban lévő összes gabonát bevonjuk.
-
adjunk hozzá fűszereket és keverjük össze a rizs bevonásához.,
-
adjunk hozzá húslevest, borsót, sót és borsot, keverjük össze. Ha bármilyen rizs kiálló a felület felett, piszkálja a folyadék alatt.
-
amikor a folyadék teljes felülete párolog, keverjük össze egyszer, helyezzük a fedelet, és azonnal kapcsoljuk le a hőt alacsonyra.szakács 14 percig, ne kandikál főzés közben!enyhén emelje fel a fedelet és gyorsan döntse meg a potot, hogy ellenőrizze a folyadék felszívódását. Rögzítse vissza a fedelet, majd vegye le a tűzről.,10 percig állni, zavartalanul.használjon gumi spatulát a rizs finom pelyhesítéséhez. (6. megjegyzés)adja hozzá a kesudió és koriander nagy részét, keverje át.transzfer a kiszolgáló tálba, megszórjuk maradék kesudióval és korianderrel. Lásd a post szolgáló ötletek.
Recept Megjegyzések:
2. Chili por-ez tiszta őrölt chili, a fűszeresség érdekében, így az ízléshez igazodik. Chili por az USA-ban egy fűszerkeverék, amely nem túl fűszeres. Ha nem kap tiszta őrölt chili por, sub cayenne bors.
3. A Ghee az indiai főzés során használt tisztított vaj. Olyan íze van, mint a gazdag vajnak. Nem lényeges ebben a receptben.
4., A rizs-basmati ideális erre a receptre, a dió aromája növeli az Általános ízt. Használhat más sima fehér rizs – hosszú szemű vagy jázmin (legjobb subs), közepes*, rövid szemű* vagy sushi rizs*is. Nem alkalmas: barna rizs, fekete rizs, vad rizs, paella vagy rizottó rizs. Nem próbáltam quinoával.
* a rizs ragadósabb,ilyen jellegű.
Hogyan öblítse rizs: Vagy hely rosta, valamint fut a víz alatt 30 másodpercig, mozgó rizs arról, hogy a kezeddel, amíg a víz fut elég egyértelmű. Vagy ezt egy tálban, swishing rizs körül, és a változó víz 4-szer vagy úgy., Használat előtt alaposan engedje le a rizst. Nem kell áztatni a rizst erre a receptre – úgy találtam, hogy nem változtatta meg a bolyhosságot.
5. Húsleves / készlet-ügyeljen arra, hogy alacsony nátriumlevest (készletet) használjon, különben túl sós lesz. Ha készletport, húsleveskockát vagy koncentrátumot + forró vizet használ a húsleves elkészítéséhez, akkor teljesen hagyja ki a sót.
6. Általános:
– Méretezési recept: ha lefelé méretez, használjon kisebb edényt, különben a rizs nem szakács egyenletesen.
– ne használjon villát a basmati rizs pelyhesítéséhez, megtöri a hosszú szemeket.,
Nutrition Information:
Dozer élete
a hétvégén megosztottam ezt a flashback Dozer kiskutya fotót az Instagram-on. Több lájkot kapott, mint a receptjeim!! Annyira megsértődtem – ellopja a mennydörgésemet! 😂
