az elmúlt generációban láttuk, hogy az általunk fogyasztott cukor mennyisége exponenciálisan növekszik. Egészen a közelmúltig elsősorban az élelmiszerekben természetesen megtalálható cukrot ettünk. Ezt használták, mint egy élvezet, vagy kis mennyiségben, és soha nem volt probléma. Ma azonban az elfogyasztott kalóriák több mint egyharmada cukorból vagy fehér lisztből származik, ami nagyon finom, és ugyanúgy működik, mint a cukor a rendszerünkben. Testünk nem tud megbirkózni egy ilyen hatalmas terheléssel., A cukor kezdeti magasságot ad, majd összeomlik,majd többet vágyik, így több cukrot fogyaszt. Ez a magasságok és mélypontok sorozata, ami felesleges stresszt okoz a mellékvesékben. Ideges, szeszélyes (a cukor hangulatváltoztató gyógyszer), végül kimerültnek érzi magát.
a cukor számos olyan krónikus problémával is társul, mint a csökkent immunitás, néhány krónikus fertőzés, autoimmun betegségek, szívbetegség, cukorbetegség, fájdalom szindrómák, irritábilis bél szindróma, ADD, krónikus fáradtság és candida., A kutatások azt sugallják, hogy a csökkent immunitás egyik fő oka az, hogy a cukrok gátolják a C-Vitamin bejutását a fehérvérsejtekbe, ami ezután gátolja az immunitást. Minél több cukor van, annál kevésbé produktív a fehérvérsejtje, így annál kevésbé immunis. Ezenkívül a cukrok stimulálják az inzulinszekréciót a hasnyálmirigyben, ami viszont serkenti a máj triglicerid termelését. A trigliceridek a stroke-hoz, a szívbetegséghez és az elhízáshoz kapcsolódnak. A lista folytatódik. Ezen a héten Dr. Frank Lipman megadja nekünk az összes információt arról, hogyan lehet megfékezni a cukorfüggőséget.
Dr., Frank Lipman a cukorról
mint komoly cukorfüggő, aki még mindig küzd a “függőségemmel”, első kézből tudom, milyen nehéz leszállni a cukorról, és távol maradni tőle. Az egyik oka annak, hogy annyira nehéz megrúgni a szokást, hogy idővel agyunk valóban rabja lesz a cukorfogyasztás által kiváltott természetes opioidoknak. A klasszikus kábítószerekhez hasonlóan, mint a kokain, az alkohol és a nikotin, a cukorral töltött étrend túlzott jutalmazási jeleket generálhat az agyban, amelyek felülbírálhatják az önuralmat, és függőséghez vezethetnek.,
” amikor a patkányok (akik ugyanúgy metabolizálják a cukrot, mint mi) választhattak a szacharinnal édesített víz és az intravénás kokain között, 94% a szacharin vizet választotta.”
egy franciaországi tanulmány, amelyet az Idegtudományi Társaság 2007-es éves ülésén mutattak be, azt mutatta, hogy amikor a patkányok (akik ugyanúgy metabolizálják a cukrot, mint mi) választhattak a szacharinnal édesített víz és az intravénás kokain között, 94% választotta a szacharin vizet. Amikor a vizet szacharózral (cukorral) édesítették, ugyanazt a preferenciát figyelték meg—a patkányok túlnyomórészt a cukorvizet választották., Amikor a patkányoknak nagyobb adag kokaint kínáltak, ez nem változtatta meg a szacharin vagy a cukorvíz iránti preferenciájukat. Még a kokainfüggő patkányok is édesített vízre váltottak, amikor a választás megtörtént. Más szavakkal, az intenzív édesség jobban jutalmazta az agyat, mint a kokain.
Az American Psychiatric Association meghatározza függőség három szakaszból áll: bingeing, visszavonás és vágy. Egészen a közelmúltig, a patkányok csak találkozott két eleme a függőség, bingeing és visszavonása., De a Princetoni Egyetem tudósának, Bart Hoebel professzornak és csapatának legújabb kísérletei is vágyat és visszaesést mutattak. Mutatja, hogy a felesleges cukor led nem csak zabálni elvonási tünetek, de az édességek utáni sóvárgás is, a végső kritikus eleme a függőség a helyére került, majd elvégezte a képet a cukor, mint a függőséget okozó anyag.
” mi lesz kondicionált, hogy kell valami édes, hogy úgy érzi, teljes vagy elégedett, és továbbra is öngyógyítást cukor, mint a felnőttek, használja, hogy átmenetileg növeljék a hangulat vagy az energia.,”
ezzel a klinikai értékeléssel éles ellentétben az a tény, hogy a legtöbbünk számára a” valami édes ” a szeretet és a gondoskodás szimbóluma. Csecsemőként az első ételünk laktóz vagy tejcukor. Később a jól szándékozott szülők (engem is beleértve) cukros snackekkel jutalmazzák a gyermekeket, “élvezetet” adva nekik, egy biokémiailag káros anyagot kényelmes ételré változtatva. Mi lesz kondicionált, hogy szükség van valami édes, hogy úgy érzi, teljes vagy elégedett, és továbbra is öngyógyítást cukor, mint a felnőttek, használja, hogy átmenetileg növeljék a hangulat vagy az energia., De mint minden rabja tudja, egy gyors javítás hamarosan elhagyja keres egy másik-minden hit pillanatnyi elégedettség jön egy hosszú távú ár.
a lényeg az, hogy a cukor ugyanúgy működik az agyban, mint sok illegális drog. És, mint más gyógyszerek, ez tönkreteheti az egészségre, és vezet mindenféle betegségek, beleértve a szívbetegség, cukorbetegség, magas vérnyomás, magas koleszterinszint, súlygyarapodás, korai öregedés., A cukor alapvetően társadalmilag elfogadható, legális, rekreációs drog, halálos következményekkel jár—és mint minden kábítószer-függőségnél, rugalmas, de strukturált tervvel kell rendelkeznie annak legyőzésére.
hogyan lehet kijavítani a Cukorfüggőséget
- rendszeresen enni. Egyél három étkezés, két snack, vagy öt kis étkezés naponta. Sok ember számára, ha nem eszik rendszeresen, a vércukorszintjük csökken, éhesnek érzik magukat, és nagyobb valószínűséggel vágynak édes cukros snackekre.
- válassza ki a teljes ételeket. Minél közelebb van az élelmiszer az eredeti formájához,annál kevésbé feldolgozott cukrot tartalmaz., A természetes formájú élelmiszerek, beleértve a gyümölcsöket és zöldségeket is, általában nem jelentenek metabolikus problémákat egy normális test számára, különösen akkor, ha változatosak.
- egy reggeli fehérje, zsír és fitonutriensek kezdeni a napot jobb. A reggeli turmixok ideálisak erre. A tipikus reggeli tele szénhidrát, cukros vagy keményítőtartalmú ételek a legrosszabb lehetőség, mivel akkor sóvárgást egész nap. A jó reggeli fogyasztása elengedhetetlen a cukor sóvárgásának megelőzéséhez.
- próbáljon minden étkezéshez fehérjét és/vagy zsírt beépíteni. Ez segít a vércukorszint szabályozásában., Győződjön meg róla, hogy mindegyik egészséges forrása.
- fűszereket adjon hozzá. Koriander, fahéj, szerecsendió, szegfűszeg és kardamom természetesen édesíti az ételeket, és csökkenti a sóvárgást.
- Vegyünk egy jó minőségű multivitamin és ásványi kiegészítő, D3-Vitamin és omega-3 zsírsavak. A tápanyaghiány súlyosbíthatja a sóvárgást, és minél kevesebb a tápanyaghiány, annál kevesebb a sóvárgás. Úgy tűnik, hogy bizonyos tápanyagok javítják a vércukorszint szabályozását, beleértve a krómot, a B3-vitamint és a magnéziumot.
- mozgassa a testét. Gyakorlat, tánc vagy jóga., Bármi mozgás élvezni segít csökkenteni a feszültséget, fokozza az energiát, és csökkenti a szükségességét, hogy egy cukor lift.
- elég aludni. Amikor fáradtak vagyunk, gyakran cukrot használunk az energiához, hogy ellensúlyozzuk a kimerültséget.
- végezzen méregtelenítést. Tapasztalatom az volt, hogy amikor az emberek méregtelenítést végeznek, nemcsak visszaállítja étvágyukat, hanem gyakran csökkenti a cukor iránti vágyukat. Miután a kezdeti cukor sóvárgás, ami lehet nyomasztó, testünk alkalmazkodni, és mi nem is akar a cukor többé, és a vágy eltűnik.,
- legyen nyitott a cukorfüggőség körüli érzelmi problémák feltárására. Sokszor a cukor iránti vágyunk inkább olyan érzelmi szükséglet, amely nem teljesül.
- tartsa távol a cukros snackeket a házától és az irodájától. Nehéz snack olyan dolgokon, amelyek nincsenek ott!
- ne helyettesítse a mesterséges édesítőszereket a cukorra.
- Ismerje meg a címkék olvasását. Bár azt javasoljuk, hogy enni olyan kevés élelmiszerek, mint lehetséges, hogy a címkék, oktassák magát arról, hogy mit tesz a szervezetben., Minél hosszabb az összetevők listája, annál valószínűbb, hogy a cukor szerepel a listán. Tehát ellenőrizze a cukor grammját, és válasszon olyan termékeket, amelyek adagonként a legkevesebb cukorral rendelkeznek.
- ismerkedjen meg a cukor terminológiájával. Ismerje meg, hogy ezek mind édesítőszerek: kukoricaszirup, kukoricacukor, magas fruktóz kukoricaszirup, szacharóz, dextróz, méz, melasz, turbinado cukor és barna cukor.
- cukor álruhában. Ne feledje, hogy a legtöbb” komplex ” szénhidrátok fogyasztunk, mint a kenyér, bagel, tészta nem igazán bonyolult egyáltalán., Ezek általában nagyon finomított és jár, mint a cukrok a szervezetben, és el kell kerülni.
hogyan kell kezelni a cukor vágyát
- vegye be az L-glutamint, 1000-2000 mg-ot, szükség szerint néhány óránként. Gyakran enyhíti a cukor sóvárgást, mivel az agy üzemanyagként használja.
- vegyen egy “légzési szünetet”. Keressen egy csendes helyet, kényelmesen üljön néhány percig, és összpontosítson a lélegzetére. Néhány perc múlva ez a vágy elmúlik.
- vonja el a figyelmét. Menj sétálni, ha lehetséges, a természetben. A sóvárgás általában legfeljebb 10-20 percig tart., Ha valami mással elvonhatja magát, gyakran elhalad. Minél többet csinálod ezt, annál könnyebb lesz, és a sóvárgást könnyebb kezelni.
- igyon sok vizet. Néha ivóvíz vagy seltzer víz segíthet a cukor sóvárgást. Néha az is, amit élelmiszer-vágyként érzékelünk, valóban szomjúság.
- van egy darab gyümölcs. Ha enged a sóvárgást, van egy darab gyümölcs, meg kell felelnie egy édes vágy, sokkal egészségesebb.
ha követi ezeket az irányelveket, akkor talán alkalmi ” kezelést kaphat.,”Légy reális önmagaddal, és ne feledd, hogy a csúszás nem kudarc. Ne szálljon le magáról, ha elcsúszik, csak porolja le magát, és menjen vissza a nyeregbe. Ha azonban még csak egy kicsit is elveszíti az irányítást, akkor a legjobb, ha teljesen távol marad tőle. A cukormentes boldogság végső tippje pedig az, hogy emlékeztessem magunkat arra, hogy “édes elégedettséget” találjunk és folytassunk az ételeken kívüli tápláló élményekben.,
Frank Lipman MD, az alapító igazgatója, a Tizenegy Tizenegy Wellness Center, new YORK, valamint a szerző ÚJRAÉLESZTENI; Ne Érzés Töltötte, majd Újra Élni (2009) (korábbi néven TÖLTÖTTE), valamint a TELJES MEGÚJÍTÁSA; 7 legfontosabb lépéseket, hogy Kitartás, Életerő, valamint a Hosszú Távú Egészségügyi (2003). Ő az alkotója tizenegy Wellness, irányított egészségügyi megoldások, élvonalbeli integratív egészségügyi programok, hogy segítsen jobban érzi magát, mint valaha.