mindannyiunknak volt egy álmom: hagyd Abba a munkát, veszek egy történelmi haza, vagy talán még egy felújítandó ház egy trópusi területi vagy városi hub, távol az élet, mint te is tudod. Elbűvölően hangzik, nem? Képzelje el, hogy csiszolja szórakoztató képességeit, miközben találkozik az emberekkel az élet minden területén.
nyilvánvaló előnyei vannak egy ilyen koncertnek, de milyen is igazán teljes munkaidős B &B tulajdonos és fogadós, minden felelősséggel és pénzügyi kötelezettséggel, nem is beszélve—szó szerint-otthonról dolgozni?, Beszéltünk egy maroknyi tapasztalt innkeepers, hogy a lapát, hogy milyen az élet mögött a check – in íróasztal.
A B&B birtoklása bizonyos készségkészletet igényel, de hozzáférést biztosít egy támogató közösséghez.”A férjemet belerángatták, és kiabáltak velem” – mondja Jane Lowe fogadós. “Most egyetért azzal, hogy ez a legjobb lépés, amit valaha tettünk.,”
A Lowe, aki rendelkezik Trópusi Inn-Key West a férjével Allen Lewis, hogy egy kocsmáros “csak egy távoli merengő,” nem pedig valami, amit feltétlenül éreztem, ezt kell tennem. A lehetőség 1999-ben mutatkozott be, amikor a pár új hajóval kiment a kulcsok felfedezésére, és egy eladó ingatlanra bukkant. Régóta vonzódtak a kis, családi tulajdonban lévő fogadókhoz—de soha nem gondolt arra, hogy birtokoljon egyet, amíg meg nem látta az otthont és annak potenciálját.,
A B& b sok kemény munkát igényel
a 2008—as gazdasági visszaesés után Nancy Bagwill és férje, Bill úgy döntöttek, itt az ideje egy új kalandnak-és B& B megfelelt a kritériumoknak. 2010 végén vették meg a Rhode Island-i Newportban található Cliffside Inn-t, és a következő év nagyobb részét a 16 szoba és közös terület felújításával töltötték. Azóta, ritkán volt egy nap, amikor a kettő nem volt mindkettő a helyszínen, a vendégek igényeinek megfelelően.,
“az órák száma, amelyeket be kell helyeznie” – mondja Nancy Bagwell. “Tudtuk, hogy hosszú órákat fogunk dolgozni, de soha nem számítottunk arra, hogy négy évvel később még mindig itt leszünk minden nap.”
Bagwill azonban elfogadja a megállapodást, és szereti, ha a férje és a kutyája mellett töltheti a napjait, ahelyett, hogy egy vállalati parkban egy fülkéhez láncolódna.,
az Innkeeping nagyszerű lehetőség a szülők számára
amikor Carolyn Lee Párizsból Santa Fe-be költözött 1987-ben egyedülálló anya volt egy egyéves vontatóval. Anyja azt javasolta, hogy vegyen egy ingatlant a piacon, és nyisson egy fogadót; végül Lee megadta magát. Elolvasta az “so – you Want to be a Innpeeper” című könyvet, és elkezdte megalapozni a négyszobás Alexander ‘ S Inn megnyitását, amelyet a fiáról neveztek el., (Azóta két további ingatlant szerzett a környéken, Hacienda Nicholast és a másik két gyermekéről elnevezett Madeleine-t.) Egy kis fogadó fogadójaként Lee sok időt töltött a fiával.
“a legnagyobb előny az, hogy saját ütemtervet állíthatok be—nagyrészt—, így felnőttkoromban ott voltam a gyermekeim számára” – magyarázza., “Néha előkerülnek a dolgok … és meg kell szakítanom a beosztásomat, hogy kezeljem őket, de nagyjából el tudok menni a fogadótól, hogy felvegyem a gyerekeket az iskolából, részt vegyek az előadásokon, és korán elhagyom a munkát, amikor betegek.”
A megfelelő alkalmazottak megtalálása kihívást jelenthet
míg a férj-Feleség csapatok gyakran futnak B& Bs, néha további alkalmazottak segítségét igénylik.
“családi művelet vagyunk. Főleg a férjemmel és magammal, a lányunkkal, Brandivel., Ő a trópusi fogadó barátságos arca, igazi ember, a vendégek pedig csak szeretik őt ” – mondja Lowe. “A férjemmel inkább a színfalak mögött vagyunk, vezetői szerepeket töltünk be, kivéve a hétvégéket, amikor a fogadót vezetjük. A legnagyobb kihívást az jelentette, hogy megfelelő, megbízható személyzetet találjunk egy ilyen közeli környezetben való fejlődéshez. Van egy mondás: “nem veszünk fel; elfogadjuk!,””
lehet, hogy néhány furcsa kérés
Bagwill azt mondja, hogy egy vendég egyszer megkérdezte, hogy hozhat – e saját nagyképernyős TV-t és mikrohullámú sütőt a szobába, míg Lee-nek volt egy másik meglehetősen érdekes találkozása. “Miután csak körülbelül egy éve voltunk az üzletben, egy fiatalember jelentkezett be Alexander fogadójába. Egy egészségügyi klubból érdeklődött, és mondtam neki, hogy csatlakozhat hozzám, mivel éppen egy edzésre készültem” – emlékszik vissza Lee. “Az edzőterem után azt javasolta, hogy harapjunk enni, amit tettünk, a kisfiammal együtt., Elváltak útjaink, miután visszaértünk a fogadóba, és nem gondoltam többet az együtt töltött időről. Később aznap este, jön le a szobámba, öltözött csak az alsóneműjét, ami arra utal, hogy ő jobban alszik, ha tudna kérem, csak aludni velem. Elutasítottam, mondván, hogy ez csak nem része az aránynak.”
végső soron azonban biztos vagy benne, hogy teljesítést találsz—mind érzelmileg, mind gyakran pénzügyileg.Lee azt mondja, hogy a nap kedvenc része a reggeli, amikor nem csak ételt és kávét szolgál fel, hanem értelmes beszélgetéseket tud folytatni a vendégeivel.,
“nagyjából mindannyian nagyon érdekes emberek, nagyszerű élettörténetekkel” – mondja.
hozzáteszi Lowe, ” pénzügyileg kifizetődőnek bizonyult. Plusz, szeretek jegyzeteket megosztani a világ utazóival.”
Kristin Luna