ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat, amelyek nem változtatják meg az árat, de megosztják a jutalékot.
Felejtsd el, taco ünnepelni Cinco de Mayo néhány Charro Bab (Makaróni Charros) főtt az Azonnali Pot együtt szolgált néhány carne asada, grillezett Mexikói utca kukorica, friss, tortilla, valamint horchata egy finom és kulturálisan autentikus Mexikói ételeket tapasztalat otthon!
további finom bab receptek, győződjön meg róla, hogy próbálja meg az Instant Pot Refried bab, Instant Pot sertés, bab, és a legjobb sült bab receptek!,
volt egy nagy szerelme, Mexikói étel, kiskorom óta kezdett megkereső anyám házi szeletelt marhahús babot minden évben a szülinapomon vacsora. Az első munkám egy mexikói étteremben volt, és gyakrabban főzök mexikói ételeket, mint szinte bármilyen más szakács a házunkban.
Ez részben azért van, mert mindkét lányunk genetikai összetételének meglehetősen jelentős része spanyol.
már említettem, hogy a családunk örökbefogadás útján épült., Néhány évvel ezelőtt csináltunk dns-vizsgálat minket, hogy megtudja, a genetikai háttérrel, az eredményeket pedig volt olyan érdekes, hogy kedvet kaptam hozzá, hogy kezdeni felfedezni egyes élelmiszerek a kultúrában, ahonnan jöttünk, mint ahogy az épület egy közös családi történelem, valamint befogadja a múltban.
e sorok mentén elkészítettem a Közel-Keletről származó grillezett csirke shawarma csomagolást, Dublin coddle-t (és sok más receptet) Írországból, savanyú káposztát & német kolbász, és sok más mexikói étel.,
nem mindig hozza fel, de valószínű, hogy ha megpróbálom valamit, törekvés a hitelesség a receptet, azt hiszem az egyik örökségei a folyamat segítségével étel, ami összeköt a múlt.
én csak szeretem, hogy az élelmiszer segíthet megérteni, felfedezni a világot, mint hogy!
egyébként nagyon ajánlom a DNS-tesztet bárkinek egy olyan szolgáltatáson keresztül, mint ancestry.com vagy 23andme.com. én nem szponzorált, vagy használja affiliate linkeket azok a helyek, ez csak valami, hogy én vagyok szuper örülök, hogy mi volt, és úgy gondolja, mindenki szívesen többet megtudni magukról.,
Így bár szeretném azt állítják, hogy ez egy autentikus Mexikói charro bab recept Elismerem, hogy én csak egy anya mindent megtesz, hogy hozzon létre kapcsolatot, majd foster egy identitástudat lányai az a kísérlet, hogy a szakács használni ízek, a konyha, ami nem feltétlenül a saját személyes háttér.
szerencsére sok erőforrás van mind on, mind offline módon, hogy segítsen nekem a hitelesség iránti törekvésemben.
miért ünneplik az amerikaiak a cinco de Mayo-t?,
megígérem, hogy eljutok a recepthez, de a bennem lévő majomnak olyan kérdései vannak, amelyekre először válaszolni kellett! Például miért ünnepeljük Cinco De Mayo-t az Egyesült Államokban?
A legtöbb amerikai úgy gondolja, hogy a cinco de Mayo ünnepli a mexikói függetlenség napját, de valójában szeptember 16-án, nem Május 5-én!
Cinco De Mayo valójában nagyon is egy igazi mexikói-amerikai ünnep! Bár még részletesebben itt olvashat róla, az Egyesült Államokban a cinco de Mayo ünnepségek valódi oka az amerikai polgárháborúhoz és az 1862-es mexikói párhuzamos konfliktushoz vezet a franciákkal!,
1862. május 5-én a mexikói Pueblában csata zajlott a túlerőben lévő mexikói hadsereg és a híresen felsőbbrendű francia erők között egy évekig tartó nagyobb konfliktusban.
lásd, Mexikó a korábbi években erősen kölcsönzött Franciaországtól, Franciaország pedig csapatokat küldött Mexikóba, hogy visszaszerezze, miközben valóban Franciaország befolyásának bővítésére törekedett, és lábát adta nekik Mexikóban, hogy támogassa az Egyesült Államok Konföderációs hadseregét, amely Franciaország tudta, hogy gyengébb, megosztott USA-t és több lehetőséget jelent a francia ellenőrzés számára.,
Ha Franciaország megnyerte volna a Puebla-i csatát, akkor esélye lett volna segíteni a Konföderációt az amerikai polgárháborúban, amelyet úgy tűnt, hogy nyernek.
ehelyett Mexikó győzelme fordulópont lett azáltal, hogy visszatartotta Franciaországot, lehetőséget adva az uniós erőknek arra, hogy olyan előrelépéseket tegyenek, amelyek végül megmentették az Egyesült Államokat.
A Cinco De Mayo-t valójában először a kaliforniai latinok ünnepelték 1863-ban, a csatát követő évben, felvonulásokkal, polgárháborús egyenruhába öltözött emberekkel és beszédekkel arról, hogy a Puebla csata hogyan illeszkedik a rabszolgaság eltörlésének nagyobb narratívájához.,
de végül inkább a Mexikói identitás ünnepévé vált, és továbbra is ugyanúgy ünnepeljük, mint a Szent Patrik napját az Egyesült Államokban – a hangsúlyt az élelmiszerre, a kultúrára és a származási ország hagyományaira helyezve, de a dátum jelentőségének nagyon kevés történelmi ismeretével.
mik azok a Charro babok?
Charro bab, más néven frijoles charros vagy “cowboy bab”, a Mexikói cowboyoktól kapta a nevét, akik megették őket.,
Ezek egy hagyományos mexikói köret, amely úgy tűnik, hogy eredetileg Észak-Mexikóban, és készülnek főzés szárított pinto bab hosszú és lassú, amíg puha, de nem pépes, összetevők, mint a hagyma, fokhagyma, paprika, paradicsom, és a hús (általában szalonna, de néha sonka, kolbász, és chorizo).
van egy variáció charro bab néven borrachos bab, ami lényegében ugyanaz a recept, csak a mexikói sör hozzá a charro bab (borracho azt jelenti,” részeg ” spanyol).,
, Hogyan, hogy a Kukta Charro Bab
Amíg tudta egyáltalán, hogy ez a könnyű charro bab recept egy lassú tűzhely vagy a tűzhely hozzáadásával egy kis extra víz, átázott a babot éjszakára előre, Nagyon szerettem volna használni az Azonnali Bankot, hogy nekik így nem kell előre tervezni.,
néhány hónappal ezelőtt megkaptam az Instant Potomat, és itt-ott kísérleteztem vele, különböző mértékű sikerrel.
de ez az első nyomástartó tűzhely recept, amelyet készen állok megosztani itt a blogban, mivel a pinto bab főzése a főzőlapban sokkal gyorsabb, mint a tűzhelyen vagy a lassú tűzhelyen, és csodálatosnak bizonyultak!,
rendkívül kifizetődő egy olyan recept elkészítése, amely általában legalább 8-10 órát vesz igénybe, és az elejétől a végéig készen áll körülbelül 1 óra 15 perc teljes főzési idő alatt.
ahhoz, hogy ezeket a charro babokat a nyomástartó tűzhelyben készítsük, kezdjük azzal, hogy a szalonnát az Instant Pot alján főzzük a sauté beállításon.
amikor a szalonna majdnem ropogós, add hozzá a hagymát, fokhagymát, majd szakács néhány percig, amíg a hagyma kezd lágyulni.
ezután csak az összes többi összetevő hozzáadásának kérdése, majd egy gomb megnyomása!, Ha az Azonnali Pot nyomás alá, a babot csak 30 perc, szakács, majd 30-45 perc a nyomás, hogy engedje el a saját.
Charro beans go great with carne asada, guacamole, Mexican rice, grillezett Mexikói Street corn, and pico De gallo.,
Több Mexikói Receptek Szeretni fogod
- szeletelt Marhahús Babot
- Sajtos-Csirkés Quesadilla
- a Bajai Hal Taco Recept
- Vegetáriánus Mángold, aztán Babszem Burrito
- Füstös Csirke Tinga Taco
- Grillezett Sertés Taco al Lelkész
- Könnyű Mexikói Étterem-Style Salsa
- Friss, Hiteles, Pico De Gallo
- A LEGJOBB Guacamole Recept Valaha
biztos, hogy KÖVETNI a INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, illetve a TWITTER több nagy recept tippeket, ötleteket!,c, darált
Utasítás
- az Azonnali Edény segítségével a pirított beállítás, szakács az apróra vágott szalonnát, amíg ropogós., Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, szakács, amíg a hagymát megpuhult. Nem ürítem ki a szalonnazsírt, mert azt hiszem, növeli a charro bab ízét, de ha sok van belőle, akkor a hagymát hozzáadása előtt a legtöbbet leöblítheti, csak egy kicsit hagyva a hagymát szakács.
- Add az összes többi hozzávalót, hogy a szalonna, hagyma, fokhagyma, majd rögzítse a fedelet, majd módosítsa a beállítást, hogy a magas vérnyomás (az Azonnali Fű van egy gomb, a “bab/chili”, hogy nyomja meg a gombot, majd állítsa be, hogy a “Normál”) 30 percig.,
- ha lejárt az idő, hagyja, hogy a nyomástartó edény teljes természetes felszabadulást végezzen a fedél eltávolítása előtt. Ez körülbelül 30-45 percet vesz igénybe.
Megjegyzések
Ha lassú tűzhelyen készít, kövesse ugyanezt a megközelítést a szalonna, a hagyma és a fokhagyma főzésével először egy serpenyőben, majd adja hozzá a fennmaradó összetevőket plusz egy további csésze vizet, majd szakács alacsonyan 8-10 órán keresztül vagy 4-5 órán keresztül., A lassú tűzhelyes megközelítés használata esetén nem kell áztatni a babot, de ha először egy éjszakán át szeretné áztatni őket, akkor 5-7 órán belül alacsonyan szakácsolnak 8-10 helyett.
adaptált öt szív otthon.
táplálkozási információk:
10
adagonként:kalória: 260 telítetlen zsír: 3gkoleszterin: 14mgsodium: 806mgcarbohidrátok: 29gfiber: 7gSugar: 1gprotein: 13g