| ásványi név | Boron |
| mire használják? | arthritis és csontritkulás megelőzése; egyéb csontépítő tápanyagok ellenőrzése; a D-vitamin működéséhez szükséges |
| legjobb élelmiszerforrások | növényi élelmiszerek; gyümölcsök és zöldségek;diófélék és hüvelyesek |
| mennyi kell? | nem állapítottak meg tápanyag-referenciaértéket * |
| tudnia kell | ez egy relatív újonc az alapvető ásványi anyag jelenetében!, |
*a tápanyag referenciaérték vagy NRV az Egyesült Királyság Egészségügyi Minisztériuma által a napi tápanyagbevitelre meghatározott ajánlott szint
bór
a bór egy ritka elem, amelyet a földből nyernek ki. Csak a természetben található, más elemekkel kombinálva, mint bórát, bórax vagy bórsav. Hatásmechanizmusa továbbra is további kutatásokat igényel, de úgy tűnik, hogy segít megvédeni a kalciumveszteséget, és aktiválja az ösztrogént és a D-vitamint is, ami lassítja a csont demineralizációját., A kutatás ezért a csontvédő hatása köré összpontosult, különösen a posztmenopauzális nőknél.
miért van rá szükségem?
amellett, hogy a bór szerepet játszik a csontok egészségében, szerepet játszhat a vérnyomás szabályozásában a kalcium anyagcserével való kapcsolata miatt. A kóros kalciummetabolizmus plakkképződéshez vezethet az artéria falán, amely atherosclerosisnak vagy “furred” artériáknak tulajdonítható.
A bór hatásmechanizmusa még nem teljesen tisztázott., Ismert azonban, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend jelentős védelmet nyújt a csontritkulás és az osteoarthritis ellen – két olyan állapot, amelyben a bór megjelenik, szerepet játszik. Úgy tűnik, hogy jótékony hatással van valami úgynevezett mellékpajzsmirigy hormon, amely segít a kalcium, magnézium és foszfor egyensúly – minden ásványi anyagok társított egészséges csontok.,
legjobb élelmiszerforrások
bár a gyümölcsök (különösen a szárított gyümölcsök) és a zöldségek általában a legjobb források, ez attól függ, hogy a talaj megfelelő szintje van-e, és sajnos az ásványi szintek kimerültek a talajban a modern nyugati túlzott gazdálkodás miatt. A hús és a tejtermékek ebben az ásványi anyagban nem magasak, mert nem halmozódnak fel a szövetekben.
öt magas bórtartalmú étel
mazsola – 4,5 mg/100g
mandula – 2,2 mg/100g
avokádó – 2.,1 mg per 100g
mogyoróvaj – 1.9 mg / 100g
Lencse – 0.71 mg / 100g
te eleget?
a Bórhiány a nyugati étrend miatt egyre inkább mindennapi aggodalomra ad okot. Ez a csontokkal kapcsolatos betegségek növekedéséhez vezethet. Ezenkívül a bórhiány összefügghet a posztmenopauzális csontvesztés fokozott kockázatával a nőknél.
tudta?,
a bórsavat évszázadok óta használják bőr-és szemfertőtlenítőként
a bórsav szemmosása valószínűleg a bór leggyakoribb gyógyszere
a terhesség és szoptatás ideje alatt az ajánlott adagokban biztonságos-forduljon egészségügyi szakemberéhez tanácsért
a bór elengedhetetlennek tűnik a D-vitamin aktív formává történő átalakításához