meghatározása mi a volatilitás?
azt mondják, hogy egy anyag Illékony, ha alacsony hőmérsékleten forr, a folyadékról a gázfázisra változik.
azok az anyagok, amelyek szobahőmérsékleten gázok, rendkívül illékonyak: nagy volatilitással rendelkeznek. Ezek csak akkor tekinthetők folyadékoknak, ha alacsony hőmérsékletnek vagy magas nyomásnak vannak kitéve.
az alábbi táblázat néhány, a forráspont csökkenésének és a volatilitás növelésének sorrendjében elrendezett anyagot mutat., A táblázatban a bór a legkevésbé Illékony, a hidrogén a leginkább illékony anyag.,
Volatility and Vapor Pressure
At the molecular level, particles in liquids have a range of kinetic energies.,A legenergetikusabb részecskéknek elegendő energiájuk van ahhoz, hogy kilépjenek a folyadékból és belépjenek a gázfázisba. Ezt párolgásnak látjuk.
a folyadék forr, amikor a gázfázisba belépő részecskék nyomása a környező légköri nyomással egyenlő szintre emelkedik.
minél közelebb van egy folyadék a forráspontjához, annál nagyobb a gőznyomás.Az alacsony forráspontú folyadékok adott hőmérsékleten nagyobb gőznyomással rendelkeznek, mint a magas forráspontú folyadékok.
ezért például az 56 °C-os forráspontú aceton nagyobb gőznyomással rendelkezik, mint a víz.,Szobahőmérsékleten az aceton nagyobb mértékben lép be a gőzfázisba, mint a víz.Ez az illékony folyadékok jellemzője.