“nem mondom, hogy ne igyál teát,” nefrológus Randy Luciano, a Yale School of Medicine azt mondta az Associated Press, amelyben a férfi veseelégtelenség, hogy az a tény, hogy a bevitel minősült “sok tea.”
“két-három pohár biztonságosnak tekinthető, ha nem eszik más oxalátokat” – mondta Ramya Malchira, az UCLA nephrológus a Medline Plus-nak., “Ha azonban valaki nagy mennyiségű magas oxaláttartalmú ételeket, például spenótot is eszik, akkor akár két vagy három pohár is túl sok lehet.”
szeretem ezt az esetet, mint emlékeztetőt a fogyó szélsőségek félrevezetésére, még valami olyan egészséges, mint a tea. Az emberek az oxalátban gazdag ételek, köztük a rebarbara, a földimogyoró, a csillaggyümölcs és a búzakorpa veseelégtelenségét fejlesztették ki. A szövődmény rendkívül ritka, semmilyen módon nem lehet azt jelenti, hogy ezek az élelmiszerek kategorikusan nem biztonságosak., A táplálkozási szakemberek körében az egyhangúság ritka pontja, hogy a gyümölcsök és a zöldségek képezik az egészséges táplálkozás alapját, annak ellenére, hogy az áfonya, a szeder és a málna magas oxaláttartalmú, és elméletileg túlzott dózisban veseelégtelenséget okozhat.
Ez az idő a binges és tisztítja, all-or-nothing good-or-bad dichotomies a tápanyagok és az élelmiszer. Nincs telített zsír, vagy az összes telített zsír, amit akarok? Távolítsa el a glutént, mert néhány embernek celiakia van? Kerülje a tartósítószert, mert rendkívül nagy adagokban mérgező lehet?, Csak azért, mert egy kis valami jó, nem jelenti azt, hogy sok jó; csak azért, mert sok rossz, nem jelenti azt, hogy egy kicsit rossz. A C-Vitamin lebomlik, hogy oxalátot képezzen a szervezetben, és kimutatták, hogy oxalát nephropathiát okoz nagy adagokban. Természetesen C-vitamin nélkül skorbutot kap, és vérzik a szeme. Remélhetőleg az ötlet, hogy a tea és a spenót is megölhet minket, csak felszabadító.