a szervezet sejtjei minden nap fenyegetésekkel szembesülnek. Vírusok és fertőzések támadják meg őket. A szabad gyökök károsíthatják a sejteket és a DNS-t is. Egyes sejtek gyógyulhatnak a károsodásból,míg mások nem. A tudósok úgy vélik, hogy a szabad gyököknek nevezett molekulák hozzájárulhatnak az öregedési folyamathoz. Szerepet játszhatnak olyan betegségekben is, mint a rák, a cukorbetegség és a szívbetegség.
Az antioxidánsok olyan vegyi anyagok, amelyek segítenek megállítani vagy korlátozni a szabad gyökök által okozott károkat. A szervezet antioxidánsokat használ a szabad gyökök kiegyensúlyozására. Ez megakadályozza, hogy más sejtek károsodjanak., Az antioxidánsok megvédhetik és visszafordíthatják a károkat. Ők is fokozza a mentelmi jog.
Path to improved health
a szabad gyökök természetes vagy mesterséges elemek. Ezek lehetnek:
- vegyi anyagok, amelyeket a szervezet az élelmiszer energiává alakításával termel.
- környezeti toxinok, mint a dohány, az alkohol és a szennyezés.
- ultraibolya sugárzás a napból vagy a szoláriumból.
- feldolgozott élelmiszerekben található anyagok.
segíthet a szabad gyökök és az általuk okozott károk leküzdésében és csökkentésében. Abbahagyhatja a dohányzást, biztonságosan napozhat, egészségesen étkezhet., Az antioxidánsok is segíthetnek.
a szervezet bizonyos antioxidánsokat termel. A legjobb módja annak, hogy antioxidánsok keresztül bizonyos élelmiszerek, vitaminok. Közös antioxidánsok közé:
- – vitamin
- a C-vitamin
- – vitamin E
- a béta-karotin
- likopin
- lutein
- szelén
lehet kapni a legtöbb ilyen antioxidánsok által az egészséges táplálkozás. Ez magában foglalja a keverék színes gyümölcsök, zöldségek. A teljes kiőrlésű gabonák, magvak és diófélék szintén jó tápanyagokat biztosítanak.
- az A-Vitamin tejben, vajban, tojásban és májban található.,
- A C-Vitamin a legtöbb gyümölcsben és zöldségben megtalálható. Egyél gyümölcsöt, mint a bogyók, narancs, kivi, sárgadinnye, papayas. Egyél zöldségeket, mint a brokkoli, paprika, paradicsom, karfiol, kelbimbó, kelkáposzta.
- az E-Vitamin néhány dióban és magban található. Például mandula, napraforgómag, mogyoró, földimogyoró. Megtalálható a zöld leveles zöldségek, mint a spenót, kelkáposzta. Szójababban, napraforgóban, kukoricában és repceolajokban is megtalálható.
- a béta-karotin élénk színű gyümölcsökben és zöldségekben található., Egyél gyümölcsöt, például őszibarackot, kajszibarackot, papayát, mangót és sárgadinnyét. Egyél zöldségeket, mint a sárgarépa, borsó, brokkoli, squash, édesburgonya. Ez is néhány leveles zöld zöldségek, mint a cukorrépa zöldek, spenót, kelkáposzta.
- a likopin rózsaszín és piros színű gyümölcsökben és zöldségekben található. Ez magában foglalja a rózsaszín grapefruit, görögdinnye, sárgabarack, paradicsom.
- A Lutein zöld leveles zöldségekben, például spenótban, gallérban és kelkáposztában található. Azt is megtalálja, hogy a brokkoli, kukorica, borsó, papayas, narancs.
- a szelén tésztában, kenyérben és gabonában található, beleértve a kukoricát, a búzát és a rizst is., Megtalálható az állati termékek, mint a marhahús, hal, pulyka, csirke. Azt is megtalálja, hogy a dió, hüvelyesek, tojás, sajt.
minden antioxidánsnak más kémiai összetétele van. Mindegyik különböző egészségügyi előnyöket biztosít. Túl sok antioxidáns káros lehet. Beszéljen orvosával, mielőtt megváltoztatná étrendjét vagy kiegészítőket szedne.
figyelembe veendő dolgok
az orvosok azt javasolják, hogy kiegyensúlyozott étrendet fogyasszanak, amely magában foglalja a friss gyümölcsöket és zöldségeket. Sok termék természetes antioxidánsokkal rendelkezik. Ásványi anyagokat, rostokat és egyéb vitaminokat is tartalmaz., Az egészséges táplálkozás csökkentheti bizonyos betegségek kockázatát. Az antioxidánsok azonban önmagukban nem akadályozzák meg a krónikus állapotokat.
néhány ember úgy dönt, hogy antioxidáns kiegészítőket szed. Sokan azonban nem kiegyensúlyozottak. Az Egyesült Államok Élelmiszer-és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) szintén nem hagyja jóvá vagy nem szabályozza. Ez azt jelenti, hogy a palackon feltüntetett összetevők és a javasolt adag nem biztos, hogy helyes.
az antioxidánsokra is különböző módon reagál. Egészségügyi kockázatokat vagy negatív hatásokat okozhatnak az egészségre. Például az emberek, akik dohányoznak, fennáll a tüdőrák kialakulásának veszélye., A nagy dózisú béta-karotin szedése növelheti a betegség kockázatát. Az antioxidánsok bizonyos gyógyszerekkel is kölcsönhatásba léphetnek.
beszéljen orvosával, mielőtt nagy dózisú antioxidánsokat szedne. Ő segíthet meghatározni, hogy mi, ha van ilyen, kiegészítők az Ön számára.
kérdések, hogy kérdezze meg orvosát
- milyen más antioxidánsokat találok az élelmiszerben?
- Honnan tudom, hogy milyen típusú antioxidánsok jók nekem?
- antioxidáns kiegészítőket kell szednem, ha dohányos vagyok?
- antioxidáns kiegészítőket kell szednem, ha már rákos vagyok?