szokatlan tendenciák uralták az 1930-as éveket, mint például az aranyhal-nyelési hóbort, amely a főiskolai egyetemeken felbukkant. De az élő halak elfojtása nem annyira snack volt, mint újdonság. Az idő másik trendje sokkal kitöltőbb volt, ugyanolyan példátlan: az oklahomai Tulsában a lakosok varjakat kezdtek enni.,
a tudományos helyszínen a receptek projekt, Michael Walkden elmagyarázza, hogy a varjúevő őrület egy emberre vezethető vissza: Dr. T. W. Stallings, egy korábbi megyei egészségügyi főfelügyelő, aki elsőként népszerűsítette a varjú evését. Walkden szerint ennek két oka volt: a gazdák nem szerették látni, hogy a madarak megtámadják a mezőket, a Stallings pedig mély személyes ellenszenvet tartott a madarak iránt. Először a Stallings “varjú banketteket” tartott, ahol a titkos fő összetevőt fürjként maszkolták., Hamarosan sikerült varjúevő rajongóvá változtatnia az embereket, még azután is, hogy kiderült, hogy a szóban forgó madár valóban varjú, nem pedig fürj. Az egyik legszembetűnőbb rajongó Oklahoma kormányzója volt, aki válaszul megalapította a “Statehouse Crow Meat Lovers Association” – t.
a Stalling receptje abból állt, hogy a levágott varjakat zsírral dörzsöljük, hogy leküzdjék szárazságukat, zárt öntöttvas serpenyőben főzzük őket zellerrel együtt, majd sok mártással befejezzük őket. Fejenként három varjú főzne.
Stallings szenvedélye a varjú evése iránt őrültséget okozott. 1935-ben “a varjú iránti lelkesedés hulláma” söpörte Oklahomát, jelentette a Pittsburgh Post-Gazette. Természetesen a Nagy Depresszió utolsó napjaiban a varjú evése nemcsak izgalom volt egy alternatív fehérje felett. Az Oklahomai gazdák számára az éhes varjak veszélyt jelentettek az amúgy is bizonytalan megélhetésre, a hús pedig örvendetes kiegészítője volt a napi étrendjüknek., Walkden arra is rámutat, hogy a környező sajtó és a varjúevés állami támogatása nem lehet más, mint jó a mezőgazdasági ipar számára, így “az állami tisztviselőknek is érdeke volt a madarak megsemmisítésének előmozdítása”.
bár a varjú evése kíváncsiság volt, könnyen lement. A madarak, többnyire sötét hús, már le kellemesen gamy a legtöbb beszámoló. Arról nem is beszélve, hogy Oklahomában és azon túl is bőséges volt. Felbukkantak a varjúvadász klubok, amelyek a forgatásra és a corvid evésére voltak hivatottak., 1937-ben a Wisconsin Conservation Bulletin megjegyezte, hogy “évek óta kampány folyik annak bizonyítására, hogy az emberek általában azt bizonyítják, hogy a “fekete fogoly” ízletes étel.”Felemelő csata volt, főleg mivel a varjak, mint dögevők, köztudottan húst és szemetet esznek. A varjak alkalmanként más madarak tojásait és fészkeit is fogyasztják. Sok vadász úgy vélte, hogy a varjak lelövése és evése még a kívánatosabb vadmadarak, például a kacsák populációinak megőrzésére is jó.
szerencsés a varjak számára, a tendencia hamarosan meghiúsult, valószínűleg azért, mert az idők kevésbé voltak kétségbeesettek., Walkden azt sugallja, hogy a legtöbb ember ösztönös undorát bizonyos állatok iránt nehéz leküzdeni, így talán a varjúevés már a kezdetektől ítélve volt. De Stallings nem volt, hogy elrettentse. Még 1947-ben is, a “Crow-for-Food mozgalom” részeként, Stallings még mindig megtalálható volt, mondván az újságíróknak, hogy a varjak könnyen kaphatók, B-vitaminban gazdagok, ízletesek.