- Pinterest57.4K
- Facebook267
vegán alap fehér kenyér receptje. Szuper puha, nagyon sokoldalú, finom, gyors és egyszerű! Csak 5 egyszerű összetevőre lesz szüksége. Használhatja ezt a receptet, hogy kenyerek, zsemle, még pizza kéreg, flatbread. Nem kell többé kenyeret vásárolni a szupermarketben!,
már évek óta szó szerint készítem ezt az alapvető fehér kenyeret. Ez a tökéletes alap recept minden a kenyér kalandok!
Ez finom, bolyhos, és könnyen hozzá speciális összetevőket, mint az olajbogyó (szeretem, hogy az egyik grillezés), kömény, napraforgómag, szárított paradicsom…
Ez tökéletes szendvicsek, bruschetta, vagy hogy néhány tekercs (mint ezek magozott Burger zsemle vagy ezek perec zsemle).
általában, amikor ezt a kenyeret készítem, megduplázom a receptet, készítek egy kenyeret a tészta egy részével, valamint néhány tekercset, hogy burger zsemleként használjam., A tetejére néhány szezámmagot, lenmagot vagy mákot is megszórhat!
, Hogyan kell egy Alap Fehér Kenyér Kenyér
A hozzávalókat
csak kell 5 egyszerű hozzávalókat ez az Alapvető Fehér Kenyér:
- minden célra liszt (is jól jönne egy mix a tönköly vagy teljes kiőrlésű liszt, univerzális liszt, hogy táplálóbb, egészségesebb)
- aktív száraz élesztő
- só
- olívaolaj
- a víz
egyszerűnek Hangzik, ugye?! Nos, az!
még akkor is, ha még soha nem sütött saját kenyeret, ez a tökéletes idő erre!, Ez a tökéletes kenyérsütés kezdő recept!
TIPP: Ne feledje, hogy az élesztőnek időre van szüksége ahhoz, hogy a tészta a helyiség hőmérsékletétől függően körülbelül 1-2 órán keresztül emelkedjen (kevesebb időre van szüksége melegebb helyiségben, például nyáron). Egy jó kenyérnek csak egy kis időre van szüksége. De mindaddig, amíg szem előtt tartja, hogy elég korán kezdjen, finom ropogós fehér kenyérrel jutalmazzák!
az alapvető lépések
1.lépés: keverjük össze a lisztet, az instant élesztőt és a sót.2.lépés: adjunk hozzá olívaolajat és vizet.,3. lépés: használjon konyhai gépet tésztahorggal (vagy gyúrja meg a kezét) a kenyér tészta elkészítéséhez.4.lépés: fedje le a tálat tiszta konyhai törölközővel. Hagyja, hogy a tészta meleg helyen emelkedjen 1-2 órán keresztül.5.lépés: 1-2 óra elteltével a tésztának körülbelül megduplázódnia kell.6.lépés: kenyérsütőt formázzunk, és késsel vágjuk fel a felületet.7.lépés: sütjük a kenyeret a sütőben, amíg aranybarna nem lesz.,
Szolgálja az Alap Fehér Kenyeret…
- terjed (alapvető humusz, a spenót, a humusz, burgonya sajtkrém)
- krémes levesek (gyömbéres sárgarépa leves, brokkoli leves)
- bordélyba (gulyás, a chili con carne)
- paradicsom bruschetta
Hogyan kell tárolni a kenyér…
Házi kenyér a legjobb a nap sütött. Tárolja a maradékokat szobahőmérsékleten – a kenyérdoboz lenne a legjobb, vagy egy papírzacskó vagy egy nem teljesen zárt fedéllel ellátott tartályban, hogy lehetővé tegye a légáramlást. Szeretem pirítós kenyér szeleteket, amikor olyan kenyeret használok,amelyet korábban sütöttem.,
sokoldalú többcélú Kenyér Tészta
mi van, ha azt mondtam neked.. mindezt az alapvető fehér kenyér recepttel teheti meg?! Nos.. meg tudod! Ez a kenyér tészta a tökéletes alap recept kenyér kenyerek, burger zsemle, kenyérrúd, még bolyhos naan, pizza kéreg! A lehetőségek végtelenek!
kenyér GYIK
vegán kenyér? Nem minden kenyér vegán?
sajnos nem! Néhány kenyér tejet vagy mézet tartalmaz, néha a felületet tojásfehérjével csiszolják. Mindig jó ellenőrizni a nem vegán összetevők címkéit.,
az élesztő vegán?
az élesztőt gombaként (csakúgy, mint a gombát) osztályozzák, ezért vegánbarát. Tehát ne aggódjon, élesztőt fogyaszthat vegánként!
remélem élvezni ezt az egyszerű receptet, mint én! Szeretném hallani, hogy mit készít az alapvető fehér kenyér recept!
Cheers, Bianca
alapvető fehér kenyér
Elephantastic Vegan
Calories 984 kcal
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 2 cups all-purpose flour
- ▢ 1 teaspoon instant yeast
- ▢ 1/3 teaspoon salt
- ▢ 1 teaspoon olive oil
- ▢ 2/3 cup lukewarm water
Instructions
-
In a large mixing bowl, combine the flour, instant yeast, and salt., Ezután adjuk hozzá az olívaolajat és a vizet, majd keverjük össze, majd gyúrjuk meg a kezünkkel (vagy használjunk egy konyhai gépet tésztahorggal), amíg össze nem jön egy sima tésztába*.
-
hagyja ülni, tiszta konyharuhával borítva, meleg helyen, amíg meg nem párosul (körülbelül 1/2-2 óra).
-
Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra vagy 400 °F-ra.,
-
kenyérsütőt formázzunk, és a tészta felületét egy késsel enyhén vágjuk (egy hosszú vágást végeztem a kenyéren).
-
ezután sütjük a kenyeret a sütőben, amíg a felület arany**. Kopoghatsz a kenyér aljára, és ha üresnek hangzik, kész!
Megjegyzések
**sütési idők: mennyi ideig kell a kenyérnek a sütőben lennie, attól függ, hogy milyen formában készül. A kenyerek körülbelül 20-30 percet igényelnek, 15-20 percig tekercselnek.
táplálkozás
finomabb vegán Kenyér receptek
ezt a bejegyzést először 2014 júliusában tették közzé. Frissítve 2019 februárjában.
- Pinterest57. 4K
- Facebook267