a jéghideg, frissítő sör a napsütésben gyakran csábítóbb, mint a sima víz, de a sör hidratál?
feltételezheti, hogy a folyadékbevitelnek hozzá kell járulnia a hidratációs szinthez. Az alkohol azonban bonyolultabb, az alkoholtartalmú italok fogyasztása nem adhat hidratációs lendületet.
áttekintettük a legújabb kutatást, hogy megtudjuk, a sör segíthet-e hidratálni.,
az alkohol hidratációra gyakorolt hatása
mint évezredek óta tudjuk, az alkoholnak számtalan hatása van testünk működésére. Az alkohol hatással van a megismerésünkre, a hangulatra, az egyensúlyra (volt már néhány túl sok, és látta, hogy a világ forog?), beszéd és fiziológiánk számos más aspektusa. Ez magában foglalja a folyadék egyensúlyát és a hidratációt. Annak ellenére, hogy az alkohol történelmi világszerte népszerű, még mindig nagyrészt nem biztos, hogy pontosan hogyan van ezek a hatások.
már a barátok a bárban valaha viccelődött, hogy “törés a pecsét”, ahogy elindult a WC?, Nos, van némi igazság a mondás mögött. Az alkohol vizelethajtó, ami azt jelenti, hogy növeli a vizelet mennyiségét. Ha többet pisilsz, mint amennyit beveszel, ennek dehidratáló hatása lehet.
tehát-a sör hidratálhat engem?
Ez egy jó kérdés. Megállapítást nyert , hogy az italok hidrátképességükben eltérőek, és a különböző alkoholtartalmú italoknak is változó hidratáló hatásuk van. Szóval, milyen hatása van a sörnek?
az alkohol mennyisége (ABV) a különböző italok alkoholtartalmának összehasonlítására szolgál., A legtöbb sör meglehetősen alacsony ABV-vel rendelkezik, valahol 2-6% között (néhány sör, például a stouts elérte a 10% – ot, hasonlóan a legtöbb borhoz). Úgy gondolják, hogy a sörben lévő alkohol mennyisége meghatározza annak vizelethajtó hatását, ezért mennyire dehidratálhat.
Ha összehasonlítjuk sör (5% ABV), bor (13.5% ABV), szellemek (35% ABV), valamint az alkoholmentes társaik, egy tanulmány megállapította, hogy az erősebb alkoholos italok rövid távú vízhajtó, ezért potenciálisan dehidrált, hatása ., Érdekes módon azt találták, hogy a tipikus sör fogyasztása után a vizeletmennyiség nem volt más, mint egy alkoholmentes sör vagy víz után.
Több más tanulmány is ugyanazt a következtetést vonta le: a sör valóban megfelelően hidratálhat minket ! A tanulmányok arra figyelmeztetnek, hogy az erősebb sörök valószínűleg dehidratálódnak, és az esszenciális elektrolitokat tartalmazó italok továbbra is jobbak a hidratációhoz . Mindazonáltal a bizonyítékok arra utalnak, hogy a sör hidratációs szempontból nem annyira rossz.
néhány ember azon dolgozik, hogy olyan sört készítsen, amely jobb a hidratáláshoz., Felfedezték, hogy a fontos elektrolitok, például a nátrium hozzáadása jó módja annak, hogy javítsák a sör hatását a folyadék egyensúlyára . Más tudósok tesztelték a sör hatását, a vízzel való megfelelő hidratálás mellett, edzés után. Azt találták, hogy a sörnek nincs negatív hatása a rehidrációra . A hideg sörnek nincs több ideje, mint egy verseny után, tehát nagyszerű hír, hogy úgy tűnik, hogy nem befolyásolja negatívan a hidratációs szintünket!
aggódik a saját hidratációs szintje miatt?, Vegye ki az alábbi kvízt, hogy megtalálja a hidratációs rutin legjobb Tűzcsapját.
a kiszáradást okozó alkohol mögötti tudomány
széles körben úgy gondolják, hogy az alkohol vizelethajtó hatását a vazopresszin vagy ADH nevű hormon elnyomásával fejti ki . A vazopresszin általában a vesék számára vizet takarít meg, ahelyett, hogy vizeletként átadná. Az alkohol ezért nem megfelelő módon gátolja ezt a kritikus víztakarékos mechanizmust, ami túl sok víz elvesztéséhez és kiszáradáshoz vezethet.,
azonban a vazopresszinre gyakorolt hatást sugalló tanulmányok meglehetősen régiek, ezért megvizsgáltuk a legújabb bizonyítékokat , hogy megtudjuk, a modern technológia megerősítheti-e az elméletet.
A jelenlegi vizsgálatok még mindig egyetértenek abban, hogy az alkohol növeli a vizelet mennyiségét . Megkérdőjelezik azonban, hogy a vazopresszinre gyakorolt hatás kizárólag hibás-e. Számos tanulmány kimutatta, hogy a megnövekedett alkoholfogyasztás nem korrelál a csökkent vazopresszin szinttel —tehát az alkohol valóban elnyomja a vazopresszint?, Valószínű, hogy az alkohol diurézist vagy túlzott vizelést okoz, olyan módon, amiről még nem tudunk.
A tudomány félre helyezése, a lényeg az, hogy az alkohol többet pisál, ami több vizet veszít. Ez pedig kiszáradást okozhat.
A kiszáradás rosszabbá teszi a másnaposságomat?
valószínűleg!, Kiszáradás, elektrolit-egyensúlyhiány, gyomor-bélrendszeri zavarok, alacsony vércukorszint, alvászavar mind javasolt, mint ahogy az alkohol hozzájárul a szörnyű gyűjteménye tünetek teszik ki a másnaposság .
izzadás, hányás és hasmenés gyakran kíséri másnaposság. Az alkohol vízhajtó hatása miatti folyadékveszteség növeli a kiszáradást és az elektrolit egyensúlyhiányt, rontja a másnaposságot!,
a hasító fejfájás egy éjszakai ivás után úgy gondolják, hogy részben annak köszönhető, hogy az alkohol az erek tágulását és szűkülését okozza. De a kiszáradás még rosszabbá teszi a fejfájást, és még törékenyebbnek érzi magát.
tehát természetesen semmi sem fogja megverni a vizet (vagy még jobb, egy olyan ital, amely alapvető elektrolitokkal, például Hidranttal van ellátva) a hidratáláshoz., Ez különösen igaz, ha figyelembe vesszük az alkohol rövid távú hatásait, például a másnaposságot, valamint a hosszú távú károsodást (súlygyarapodás, függőség, sőt szervi elégtelenség). Azonban valószínű, hogy egy gyenge sör jobb munkát végez a hidratációs szintek feltöltésében, mint a magasabb ABV bor vagy szeszes italok fogyasztása.