akár hasábburgonya, chips vagy frites, a sült burgonya egyetemes bűnös élvezet, rendkívül kielégítő. De a kedvenc gyorséttermi ízület megrendelése nem a legegészségesebb választás:egy közepes sütés 300-400 kalóriát és 500 milligramm nátriumot állít vissza. A francia fry fanatikusok azonban szívesen vesznek részt, mert a sült kedvenc egészséges köretré alakítása könnyebb, mint gondolnád., Menj egészséges, házi ezekkel az egyszerű technikákat, hogy finom hasábburgonya élvezheti bűntudat-mentes.

süssük, ne süssük

a hagyományos krumplit növényi olajban főzzük, ami azt jelenti, hogy sok extra zsírt és kalóriát kapunk kedvenc köretünkben. A sült krumpli sütése kétségtelenül visszafogja, még mindig könnyű túljutni az olajjal, amely 120 kalóriát tartalmaz evőkanálonként. Válasszon szív-egészséges olívaolajat, mérjen ki két evőkanál, mielőtt a burgonyára öntené, majd enyhén dobja egy tálba., Ha még tovább szeretnénk vágni, Töltsünk meg egy spray-palackot olívaolajjal, és a sült krumpli helyett egy könnyű ködöt adjunk. Egyszerűen terítse ki a burgonyát egy sütőlapra, majd süsse 400 fokban körülbelül 45 percig, vagy amíg szép, ropogós lesz.

Ugrás olajmentes

Azáltal, hogy sütés ki az egyenlet, vagy vagdalkozás kalória, zsír-mindjárt az elején — de megszüntetésével olaj együtt, vagy karcsúsító le a krumplit, még többet is. Kövesse a fenti utasításokat, de cserélje ki az olajat néhány evőkanál fűszerezett, tojásfehérjét vagy zöldséglevest., Ne feledje, hogy kapcsolja be a burgonyát egyszer vagy kétszer, így szép, barna, minden oldalról.

hagyja ki a sót

bárki, aki sós gyorséttermi hasábburgonyába ásott, valószínűleg érezte a következő kellemetlen dagadást. Míg otthon jobban szabályozhatja a nátriumtartalmat, a só messze nem az egyetlen lehetőség, amikor a krumpli ízesítéséről van szó. Ehelyett válasszon ízletes fűszereket, amelyek egy puncsot csomagolnak anélkül, hogy extra nátriumot adnának hozzá, mint például a friss fokhagyma, kömény, paprika, kakukkfű, rozmaring. Még édesebb fűszerek, mint a fahéj, szerecsendió jól működik, különösen, ha édesburgonya.,

Go Sweet

Az édesburgonya a rostokban és az A-vitaminban magasabb, a kalóriákban pedig alacsonyabb, mint a klasszikus burgonya-és enyhén édes krumplit készítenek, amelyek teljesen finomak. Próbáld ki ezt az egyszerű receptet az édes burgonya krumpli számára — ezek egy édes csere, amelyet jóért tehetsz!

visszatérés a gyökerekhez

a burgonya nem az egyetlen összetevő, amely finom sütést tesz lehetővé. Ahhoz, karórépa, fehérrépa, sárgarépa, valamint minden finom sütve, valamint meglepően hasonló szerkezetű, a klasszikus francia fry egy töredéke a kalória nagyobb táplálkozási lendületet., Adja meg a csere egy próbát ezzel a recept paszternák krumpli.

sovány Dip

Ketchup a go-to társa egy adag krumplit, de ízletes, mint lehet, a fűszer lehet egy alattomos forrása a kalória és a cukor. Válasszon egy házi készítésű verziót, hogy a cukrot ellenőrzés alatt tartsa; még kreatívvá is válhat olyan ízekkel, mint ez az olajbogyó Ketchup recept. Vagy próbálja meg keverni a ketchupot a görög joghurttal egy finom mártással, amely csökkenti a cukrot, miközben extra fehérje lendületet ad.