Utica legendás csirke Riggies étele “egyfajta”, és egyre népszerűbb New York állam északi részén és az egész országban. Ma a klasszikus Utica étel különböző változatai vannak; de csak egy eredeti recept van. Tehát, ha a cél az, hogy hiteles verziót készítsen otthon, akkor szüksége lesz az eredeti receptre ebben a történetben, és öt kulcsfontosságú hibát is el kell kerülnie.,

(Fotó: Bill Keeler / WIBX)

Az első hiba az emberek, hogy az overcooking a rigatoni. A tésztát al dente-nek kell felszolgálni, Utica csirke Riggies-je pedig azt kéri, hogy a rigatoni-t hajtsák be az edénybe, miközben a mártást még főzik., Tehát az utolsó dolog, amit meg akarsz tenni, túlfőzzük a tésztát, majd szakácsoljuk, amikor hozzáadjuk a serpenyőbe. Főzés közben a tészta, enyhén

van egy összetevő, amely soha nem kellett használni, ha te így eredeti Utica Csirke Riggies

vissza az időt, hogy a szakács ízét-ellenőrizze, teljesen al dente’. Ne feledje, hogy szakács egy kicsit, ha hozzá a tésztát a mártást.,

div>