- Share
- Tweet
- Pin
beszéljünk arról, hogy milyen csodálatos Austin. Amellett, hogy az élő zene fővárosa a világ, Austin van egy hihetetlen étterem, bár, sör jelenet. Mindannyian a helyi kézműves sörökről beszélünk, és szeretjük a helyi Austin sörfőzdéket.,
Lásd még: 8 új ázsiai éttermek nyitva belül H Mart Austin
egyéni interaktív térkép által kifejlesztett hajó
nem vagyok sör szakértő így kinyújtottam az én gal, Caitlin a nagy világ, kislány. Caitlin ismeri a helyi Austin Sörfőzde jelenetet, mint a keze hátulja, így megosztja a tetejét 12 a legjobb sörfőzdék Austinban kézműves sörért!
Szia! A nevem Caitlin, és már pár éve a texasi Austinban élek., Nappal tartalommarketinges vagyok, éjszaka pedig folyamatosan követem a helyi kézműves sör és ital jelenetét, írok róla a blogomnak, a nagyvilágnak, a kislánynak.
kövesse Caitlin blogját, a Big World-t, a kislányt, mindenért és Instagram-jáért a @bigwrldsmallgrl-nél!
amit szeretek a kézműves sörben, az az a közösség, amelyet épít, és hogy mindig valami újat tanulok. Amikor nem utazom új sörfőzdékbe, vagy gyönyörű koktélokat kóstolok, valószínűleg a Landon-nal, a Border Collie mixemmel játszom az Auditorium Shores-ban.,
Tartalomjegyzék
sörfőzdék Észak-Austinban
Austin Beerworks
az Austin Beerworks vibráló színű dobozai mindenhol elérhetők Austinban, de a nemrégiben kibővített taproomjuk látogatása elengedhetetlen. A közelmúltbeli bővítéssel a sörgyár most már képes több szezonalot előállítani, hogy a négy klasszikus mag sör mellett menjen. A színes taproom rengeteg pad ülőhelyek, kívül-belül, így egy tökéletes hely, hogy élvezze a helyi sört egy csoport a hippest barátok.,
Must-Try Beer: the winter seasonal Sputnik, which is a Russian imperial coffee zabliszt stout cooked with Austin ‘ s Cuvee Coffee.
3001 ipari terasz, austinbeerworks.com
fotó: Big World, Small Girl
Celis Brewery
a Celis Brewery 2017-ben tért vissza Austinba, de az eredeti alapító, Pierre Celis először a kilencvenes évek elején kezdte sörfőzni Austint. Most a lánya, Christine és unokája, Daytona viszi tovább a családi hagyományt.,
a 22 000 négyzetméteres sörgyár Észak-Austin “sörgyár kerületének” szívében található. Tele magasan fejlett sörfőző berendezések, Christine hozta össze egy intelligens csapat sörfőzők, hogy hozza apja sörök vissza az életbe, miközben kísérletezik az új stílusokat.
must-Try sör: az, ami mindent elindított, és nagyon jól kell lennie minden sörivó vödörlistáján, a Celis White-ban.
10001 Metric Blvd, celisbeers.,com
Kör Sör
az Egyik Austin idősebb, sörfőzdék, Kör Sör nagy hatással volt a helyi kézműves sör közösségi óta először nyitó 2010-ben. A taproom ipari, de barátságos és hangulatos. Van egy nagy tábla, amely részletezi a közelgő eseményeket és a jelenlegi sörkínálatot. Ha a Circle sörválasztéka kissé túlterheltnek érzi magát, kérje meg a barátságos személyzetet útmutatásért a sörválasztáshoz. Akárhogy is, nehéz lenne elrontani bármelyik sörüket.,
Must-Try Beer: the Party Pig imperial porter is the latest (and a very fincsi) addition to Circle ‘ s felállás of beers.
2340 W circlebrewing.com
Adelbert Sörfőzde
Koko: 2011-es alapítása óta az Adelbert Sörfőzde díjnyertes mikrobreweryvé vált Austinban, Texas. Ez microbrewery van egy magasztos hely Észak-Austin nem GMO sörök.
Must-Try Beer: Hibiscus Saison
2314 Rutland Dr # 100, adelbertsbeer.,com
sörfőzdék AUSTIN központjában
Hi Sign Brewing
Hi Sign Brewing csak egy kőhajításnyira van az Austin-Bergstrom Nemzetközi repülőtértől. Árnyékos kültéri terük piknikasztalokkal és függőágyakkal rendelkezik, amelyek a fölött repülő repülőgépek megfigyelésére készültek. Bár ez az egyik Austin újabb sörfőzdék, Hi Sign nőtt a felállás core sörök egy kiterjedt menü, amely továbbra is kínál több egyedi változatok klasszikus stílusok.
Must-Try Beer: Hi Sign ‘ s Shamus the Fiddle, a beautiful and classic Irish red.,
1201 Bastrop Hwy, hisignbrewing.com
Live Oak Sör Társaság
szomszédságában Található Szia Jel Live Oak Sör Cég, a nagyot pedig alesz körül fenséges groves a tölgyek a Colorado-Folyó mentén. Élő tölgy teszi füstölt sör (egyedi huh?), ahol a sörfőzéshez használt malátát egy nyílt tűzön át sütik, ami füstölést okoz. Próbálja ki a “Bamberg a Colorado”.
1615 Crozier Ln, liveoakbrewing.,com
PINTHOUSE PIZZA
Koko: valójában még nem voltam a Pinthouse pizzán, de az eseményeken pizzát ettem, így nem tudok beszélni az ételekkel. Megittam az egyik savanyú sörüket, és nagyon élveztem.
A Pinthouse Pizza számos díjat nyert a sörökért: Fully Adrift Double IPA (2018 Alpha King Winner, 2014 Alpha King Runner Up and 2015 L. A., Nemzetközi Sörverseny ezüstérem), Nomura DIPA( 2017 Alpha King 3. hely), Zöld csaták IPA (2018 GABF aranyérem és 2018 World Beer Cup Aranyérem), valamint elektromos medúza IPA szavazott Austin legjobb teljes sör 2016, 2017 2018. Az elektromos medúza a savanyú sör, amit megpróbáltam!
Must-Try Beer: Electric medúza IPA
helyek North Burnet, South Lamar, and Round Rock, pinthousepizza.,com
sörfőzdék Kelet-Austinban
kék bagoly Sörfőzde
Ez a Kelet-Austin sörfőzde a legkedveltebb sörstílusok savanyításának művészete. Három lehetőség a járatok: négy Önt egy öt, nyolc, vagy 12 uncia üveg, akkor vedd a járat, amely illeszkedik a hangulat. Vagy hozd a morgódat, és hozz egy kis sört!
A kék bagoly teljesen kutyabarát taproomja minden nap nyitva tart, kivéve hétfőn és kedden., Ha többet szeretne megtudni a savanyú mashing folyamatról, meg kell ragadnia magának egy helyet az egyik hétvégi Sörfőzde túrán.
meg kell próbálni a sört: ha ez az első alkalom, hogy meglátogatja a kék bagolyot, győződjön meg róla, hogy fekete professzort, cseresznye savanyú pofát rendel. Olyan lesz, mint semmi, amit valaha is volt! Vagy a szellem állat, savanyú sápadt ale.
2400 E Cesar Chavez St # 300, blueowlbrewing.,com
Komló & Gabona Sör
Komló & Gabona legismertebb az úttörő kísérletek a komló pedig imádkoznak a fenntarthatóság. Belül a Kelet-Austin taproom, van bőven ülőhely nagy csoportok. Kint, az árnyékos kutyabarát terület alatt történik a legtöbb akció, és nem lehet kihagyni egy képet a sörről a sörgyár Instagram-méltó falművészete előtt.
meg kell próbálni a sört: amit Zoe-nak hívnak, sápadt lager.,
507 Calles St #101, hopsandgrain.com 
Barátok, Szövetségesek Sör Társaság
Ez az Austin sörgyár már egy ideje, de egészen a közelmúltig, a Barátok & Szövetségesek nélkül egy kocsmába. Az East Austin növekvő Springdale Station területén, az Austin Bouldering projekt mellett helyezkednek el, egy világos szoba és rengeteg hely a sörfőzési műveletek bővítésére., Miután a fő sörök le pat, barátok szövetségesek már kihasználva a tér kísérletezik több stílus és a helyi együttműködések.
barátok A szövetségesek Sörfőzése szerdától vasárnapig tart nyitva. Nyugodtan hozza a kutyát, és lógni a barátságos tornácon. Belül, van társasjátékok és rengeteg hely minden a barátok!
Must-Try sör: az egyik eredeti, zajos krikett, egy könnyen ivó IPA.
979 Springdale Rd, friendsandallies.,sör
Lazarus Brewing Company
Lazarus Brewing Company közvetlenül a Kelet-Austin népszerű hatodik utcai kerületében található, de a sörfőzdét fényes teal külsejével észreveheti. A Lazarus Sörfőzde folyamatosan kísérletezik és főzi a leginkább alulreprezentált sörstílusokat. Lehet, hogy gyakran hallja, de valójában ez egy sörgyár, amely izgatja a kézműves sört. A Lazarus minden reggel korán nyit kávéra és reggelire, és késő estig nyitva marad a kézműves sör és még több Taco számára.,
Must-Try Beer: Jolted Phoenix, egy ellenállhatatlan kávé-infúziós arany ale.
1902 E 6th St, lazarusbrewing.com 
Dél Heights Sör Társaság
az Egyik Austin újabb sörgyár, Déli lankái színes, nyitott, rengeteg hely csoportok, vagy keress egy csendes helyet összegömbölyödik egy sört, meg egy könyvet. Emellett a sörfőzde kutyabarát kívül-belül, és jön egy személyzet, amely egyenlő részekkel jól tájékozott és barátságos., Összességében a sörválaszték meglehetősen kicsi, de folyamatosan növekszik és fejlődik oly módon, hogy izgatottan térjen vissza többet.
must-Try sör: hol van a flanel, egy angol pub ale, amely egyszerű, de lenyűgöző.
6014 Technikáho Center Dr ste 2-101, southernheightsbrewing.com
Zilker Sör Cég Kocsmába
Koko: csak látogatott Zilker Sör pár hete látom, látom, miért van gyakran egy vonal ki az ajtón ebben a sörgyár Kelet-Austin. Ez az ipari taproom bemutatja minden szempontból a főzési folyamat., Ami a Zilker sörfőzést különbözteti meg a sörfőzdéktől, az az, hogy itt van a seltzer! A jelenlegi seltzer Fekete Fang-egy Kivi, görögdinnye kemény seltzer.
én szeretem a savanyú sört, így nagyon örültem, hogy egy savanyú sört, a menü, a Bogyó Fun egy áfonyás, szedres savanyú sört, hogy készült 550 kg áfonya, szeder-málna püré.
itt könnyű egynél több sört kipróbálni, mert a fűszeres fiúk csirke az ázsiai ihletésű sült csirkeszárnyakkal parkolt., Nagyon tetszett a koreai bivaly csirkeszárnyak, a sült csirke fűszerrel fűszerezett tater totok pedig kötelező.
1701 E 6th St, zilkerbeer.com
SÖRFŐZDÉK DÉL-AUSTIN
a St. Elmo Sör Társaság
St Elmo a Sörfőzés délen Az Udvaron, megosztás egy blokk részeges szomszédok közé tartozik Még Austin Whiskyt, majd Az Austin Pincészet., A sörfőzde első napjaiban, az alapítók, Bryan Winslow és Tim Bullock, összpontosított mastering a három, egész évben sörök. Alig egy évvel később, és már jelentősen bővült kínál rengeteg fajta és stílus, amit lehet, hogy nem volt korábban.
A beltéri kocsmába kicsi, hangulatos, de a külső tér egy színpadon, élő zene, jön a kukorica lyuk táblák, vágott bármely tiszteletben sörgyár. Gyere éhes, mert ez az Austin sörgyár is otthont Soursop, egy indiai ihletésű élelmiszer teherautó vált kedvenc város körül.,
Must-Try Beer: Slater, American IPA is juicy, tropical, and fabulous to pair with eats from Soursop.
440 E St Elmo Rd g-2, stelmobrewing.com
Lásd még: a legjobb éttermek saját étkező Austin
Austin Beer Garden and Brewery (az ABGB)
Austin Beer Garden and Brewery, csak le South Lamar, szó szerint mindent, amit szeretne egy brewpub. És pontosan ezért is nyernek olyan díjakat, amelyek elismerik őket, mint az ország egyik legjobb sörfőzdéjét., Itt kezelik a látványos élő zenét egy olyan színpadon, amely gyönyörűen mutatja be a sörfőző berendezéseket. Rendeljen néhány finom pizzát és salátát az ABGB számos díjnyertes söréhez.
Must-Try sör: 3-szoros nagy amerikai Sörfesztivál győztese, a Rocket 100, a tilalom előtti stílusú Pilsner.
1305 W Oltorf St, theabgb.com
Independence Brewing Co.
Koko: Independence Brewing Co. a helyi kézműves sörfőzde és taproom található délkeleti Austin, Texas., Alapította Amy Rob Cartwright 2004-ben, Independence Brewing Co. nőtt egy kis anya, pop kutya művelet egy csapat 40 ember termelő több mint 20.000 hordó évente elosztás egész Texas és Arkansas. Independence Brewing Co. ma az egyik legnagyobb és legkedveltebb Sörfőzde Közép-Texasban.
Independence ‘ s core linear of year-round brews includes Stash IPA, Native Texan Pilsner, Austin Amber, Redbud Berliner Weisse, Power and Light Session IPA, and fegyenc Hill zabliszt Stout., Ezek a sörök, valamint számos szezonális / korlátozott kiadás is élvezhető egy laza, ipari stílusú kóstoló szoba kilátással a sörkészítés folyamat állítva élőzene a helyi zenészek. A Birds Barbershop kizárólag a Independence Brewing Co. – tól kínál sört. mind a kilenc helyükön Texasban.
Independence Brewing Co. együttműködött a Little City Coffee Roasters-szel, hogy felszabadítsa a csomagolt nitro coffee ale-t, amelyet fel-le hívtak. Fel és Le: Brazília az 5.,6% alc / volume blonde ale, amelyet 180 lbs teljes babkávéval főztek tételenként, és egy speciális widget dobozba csomagolják-ugyanaz a technológia, amelyet a konzerv nitro kávéban használnak. A függetlenség egyike azon kevés sörfőzdéknek az országban, amelyek ezeket a szabadalmaztatott dobozokat használják, és az elsők között kísérleteztek a nitrogénezett kávés sör konzerválásával.
3913 Todd Ln # 607, independencebrewing.com
Skull Mechanix
A Skull Mechanix egy családi vállalkozás és üzemeltetett sörgyár, amely a Motor Mile-től északra, Dél-Austinban található., A nagy vibráló tap room is tartalmaz egy kis arcade, felső mezzanine, és egy nagy színpadon, hogy bemutassa az eredeti dallamok és alkalmi vígjáték. A Skull Mechanix kiváló minőségű, jól csillapított lagerekre és ales-re specializálódott, amelyek a “munkásosztályú sör”nézetét képviselik.
1005 E. St. Elmo Rd # 2, skullmechanix.com
sörfőzdék WEST Austinban
Jester King Brewery
mint hiteles parasztház sörfőzde, a Jester King vegyes kultúrájukról és spontán erjesztési programjaikról vált ismertté., A sörfőzdék, amelyek mesterei a természetes környezet és a mezőgazdaság beépítésében a sörökbe, egyedülállóan kötik sörüket ” egy időhöz, helyhez és emberekhez.”
Jester King ‘ s taproom egy rövid autóútra Texas Hill Country, de ül a helyszínen a föld, hogy lesz a legszebb, amit valaha látott. Ha éhes vagy, ott van Stanley ‘ s Farmhouse Pizza a helyszínen, amely felépítette saját hírnevét, hogy néhány a legjobb pizza körül.
Must-Try Beer: Figlet, a farmhouse ale erjesztett Texas füge, hogy füstölt Aaron Franklin dohányosok.,
13187 Fitzhugh Rd, jesterkingbrewery.com
Lásd még: 12 legjobb reggeli taco Austinban
Vista Brewing
A Vista Brewing vendéglátóhely a Texasi Driftwoodban, Austintól 25 mérföldre délnyugatra, a Texas központi Borútjának kapujánál. A Texas Hill-i országban a vendégek a “friss levegőt és a friss sört” egy modern ranch stílusú kóstolószobában élvezhetik, amelyet hektáros sörkert vesz körül. A 21 hektáros ingatlan tartalmazza a sörfőzde kóstoló szoba, teljes körű szolgáltatást nyújtó étterem, gazdaság, méhészet, élőzene, és több esemény terek.,
13551 FM150 W, Uszadék, Texas, vistabrewingtx.com
LÁSD még: 14 Legjobb túraútvonalak Austin TX
Oázis Texas Sör Társaság
Található egy state-of-the-art sör létesítmény szívében, a Hill Country, Oasis, Texas Sör Co. a kézműves söröket mind a dobozokban, mind a vázlaton szolgálják fel. Egy tapasztalt csapat sörfőzők által vezetett Austin saját Spencer Tielkemeier, Oasis, Texas Brewing Co. elkötelezett amellett, hogy friss, ízletes kézműves söröket szolgáljon fel hozzáértő ivók számára. Igyál egy sört és az ikonikus naplementét a Travis-tó felett!
6650 Comanche Trail Suite # 301, otxbc.,com
kapcsolódó: kedvenc Austin Éttermeim, Frissítve 2020