igazság: a salátaöntet képes elkészíteni vagy megtörni a salátát. Tehát ahelyett, hogy egy palackozott, előre elkészített főzetbe helyezné a hitét, érdemes a saját kezébe tenni a saláta sorsát, és házi salátaöntetet készíteni. Itt vannak 15 Az én személyes kedvencek közül lehet választani!

in-Season. A nyár egyfajta nem hivatalos “saláta szezon.”A meleg időjárás és a száraz napsütéses napok miatt könnyen vágyhatunk hűvös, ropogós, friss, egészséges salátákra., Ahelyett, hogy bekapcsolná a sütőt, vagy egy forró kályha fölött rabszolgálkodna, csak nyúljon be a hűtőszekrénybe, és hozzon létre egy hűtött ételt, amely tele van színes, változatos összetevőkkel, például zöldekkel, apróra vágott zöldségekkel, gyümölcsökkel, hüvelyesekkel, diófélékkel, magvakkal és szemekkel. És egy csöpögő csodálatos öltözködés a tetején.

A nyári saláták emlékeztetnek arra, hogy a salátákat nem kell “előételeknek vagy oldalaknak” tekinteni, hanem képesek az étkezés fő eseményére. A nyár tökéletes alkalom az “entree saláta” alkotásainak tökéletesítésére.

mi az öltözködés?, Amikor az egyik vacsorasalátám fotóját közzéteszem az Instagram-on, a leggyakoribb kérdés, amit kapok :” mi az öltözködés?”Úgy tűnik, hogy a legtöbb ember tudja, hogyan kell összetevőket dobni egy tálba, de néha a salátaöntetek titokzatosnak vagy kihívásnak tűnhetnek számunkra. Tehát ez a bejegyzés remélhetőleg betekintést nyújt néhány kedvenc saláta-öltözködési receptembe.

Go-to öltözködés ihlette. A múlt héten megbotlottam ezt a mesés cikket a Kitchn: 5 salátaöntet, hogy szívből tudjam., Annyira inspirált a cikk, hogy meg akartam csinálni a saját go-to recept útmutatómat, csak az én verzióm vegán összetevőket használ. És még több receptet adtam hozzá, mert őszintén szólva, nem tudtam megállapodni az öt kedvencemmel. Szerezd meg a 15 Go-to vegán salátaöntet receptjeimet nyárra, és egész évben..

a legfontosabb dolog, hogy emlékezzen, amikor felülvizsgálja ezeket a recepteket az alábbi (És amikor előkészíti az öltözködés a konyhában), hogy minden egyes recept módosítható. Más néven: tweakable. Mindig meg kell, hogy a salátaöntet ízlés szerint., A legfontosabb az, hogy néhány alapvető összetevővel kezdjük, majd olyan mennyiségben adjuk hozzá őket, amelyek tökéletes öltözködést hoznak létre. Vannak, akik szeretik az öltözködés alacsonyabb olaj / zsír és magasabb zippy összetevők, mint az ecet, citruslé. Mások, mint a nagyon selymes, magas zsírtartalmú öltözködés, több vegán majonéz – több olaj-több tahini. Néhány, mint a nagyon alapvető összetevők nélkül túl sok gyógynövény, fűszer ékezetek, míg mások szeretnek hozzá bőséges mennyiségű szárított fűszerek, frissen apróra vágott fűszernövények. Egy idő után a házi készítésű kötszerek felkorbácsolása után pontosan tudni fogja, hogy mi az összetevők tökéletes aránya., Használja a recepteket, mint egy útmutató, inspirációként ugródeszka le a vágódeszka, és hozzon létre saját szórakoztató, mesés salátaöntet receptek.

tehát fogd meg a saláta tál saláta szerelmeseinek, és kezdjük el!

15 … 16 Go-to vegán salátaöntet receptek

1. (Könnyű) Krémes Ranch. Ezt nagyon könnyű elkészíteni, ha van egy alapösszetevője: vegán majonéz, más néven Vegenaise. Fűszerezheti különféle szárított fűszerekkel vagy frissen apróra vágott gyógynövényekkel. A frissen őrölt fekete bors, a fokhagymapor és a frissen aprított fűszernövények a kedvenc kiegészítőim., Ez a különleges recept az én könnyű Ranch öltözködés. Minimális Hozzávalók, hogy egy szempillantás alatt elolvadjak és szitáljak.,

összetevők:
3 evőkanál vegán majonéz, Vegenaise
1 kis citrom, préselt (habverővel hígítva)*
fűszerek & frissen apróra vágott fűszernövények ízlés szerint

fűszerek kipróbálásra: paprika, koriander, hagymás por, fokhagyma por, cayenne, fekete bors, kapor, multi-fűszerkeverék fűszerkeverék
frissen apróra vágott fűszernövények kipróbálásra: kapor, metélőhagyma, petrezselyem, zöldhagyma (opcionális)
br>módosítsa: a vékonyhoz hozzáadhatja az alábbi-citromlé bármelyikét (az ábrán látható módon), cukrozatlan szójatejet, almaecetet
utasítások: keverje össze az összetevőket., Az ultra krémes textúra, folyamat, amíg sima egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó.

tálaljuk: válasszon ropogós, kiadós zöldeket, mint például apróra vágott romaine, vaj saláta, radicchio, endívia stb. Ahhoz, hogy finomabb zöldekre, például spenótra és rukkolára tálaljuk, egy kicsit vékonyítsuk ki az öltözködést, hogy ne hervadjon a zöld. Apróra vágott zöldségek, mint a hagyma, sárgarépa, uborka, zeller pár finoman krémes ranch. A paradicsom, az apróra vágott alma és a különféle bab, mint a csicseriborsó és a vesebab jól párosul a ranch-szal.,

receptek ihlette Ranch ízek:
* krémes Ranch öntettel Dip (ez a recept egy kicsit más, és használ silken tofu egy ultra-krémes textúra)
* krémes Ranch csicseriborsó Barack Farm saláta

–

2. Balsamic EVOO. A balzsamecetet jó néhány receptben használom. Szeretem a pimasz édes ízű, gazdag, krémes textúra, sötét színű. Az idős balzsam egy konyhai kincs. A Blasamic máz szintén szórakoztató összetevő. Az alapvető balzsam + EVOO öltözködés pedig olyan egyszerű és bolondbiztos, mint a salátaöntetek világában.,

Ez a klasszikus olasz ihletésű öltözködés egyszerű. Csak össze körülbelül egyenlő részre balzsamecet és extra szűz olívaolaj, plusz néhány opcionális hozzáadott fűszerek, mint a fekete bors, frissen apróra vágott fokhagyma vagy bazsalikom, pirospaprika pehely vagy szárított oregánó, ha szeretné. Habverővel együtt fürgén dobálják a saláta zöldek.

összetevők:

1 rész EVOO(extra szűz olívaolaj)
1 rész balzsamecet
opcionális: fekete bors, oregano, apróra vágott petrezselyem vagy bazsalikom, csipet vegán parmezán sajt.

utasítások: keverjük össze az összetevőket.,

tálaljuk: szeretem ezt az öltözködést ropogós, robusztus olasz salátákkal szolgálni, amelyek frissen apróra vágott romaine-t, lédús paradicsomot, hagymaszeleteket, kalamata olajbogyót tartalmaznak. De ez az öltözködés is nagyon jól megy a spenót vagy a baba zöldekkel. Mivel ez egy vékony öltözködés (nem krémes), inkább a zöldjeimmel dobok, hogy a tetején szitáljanak.,

Balzsamecet-Ihlette Receptek:
* Balzsamecet Barack Avo-Rukkola Saláta
* Sült Cékla Saláta Öntettel Máz + EVOO öltözködés
* Fonnyadt Spenót Saláta Öntettel Gomba
*, Áfonya Öntettel Kelbimbó
* Bab, Bazsalikom, Balzsamecetes Saláta
* Barack Bazsalikom Avokádó Balzsamecet Wrap vagy Nyárs
* Balzsamecet Paradicsom Bruschetta

—

3. Tahini Juhar. Ez valószínűleg az egész kedvenc go-to öltözködés. Gazdag, krémes, keserű-édes, diós ízű, krémes textúrájú., Könnyen ostor fel néhány másodperc alatt, de teljesen összetett, egyedi ahhoz, hogy a saláta úgy érzi, extra-különleges, divatos.

összetevők:

2 evőkanál tahini
2 evőkanál B fokozatú juharszirup
3-4 evőkanál citromlé vagy almaecet
1-2 evőkanál növényi olaj(EVOO, sáfrány..)
só ízlés szerint (opcionális)
fűszerek: fokhagymapor, bors, cayenne és bárki más, akit szeretne (ízlés szerint)
utasítások: villával vagy keverővel keverjük össze, hogy extra krémes textúra legyen.,

Serve on: ez az öltözködés jól megy a heartier saláták, mint a nyers kelkáposzta, nyers mángold, apróra vágott romaine, aprított káposzta / slaws és apróra vágott szilárd zöldségek, mint a sárgarépa, zeller, hagyma. Ha finomabb zöldeken használja, akkor minimálisan használja, hogy ne túl sokat hervadjon, vagy a dolgokat nedves legyen. Ez az öltözködés finom egy nyers, masszírozott kelkáposzta salátán.,

Tahini ihletésű receptek:
* 5 lépéses nyers kelkáposzta saláta
* Rainbow Slaw édes Tahini öntettel
* Easy Tahini Curried sárgarépa saláta
* Green Tower Power saláta
* Big Kahuna Hawaii saláta ananász Tahini öntettel
* vegán makró étkezés Tahini-juhar öntettel
* két perces Tahini Almasaláta
* mediterrán Kuszkuszkusz Slad Tahini öntettel

—

4. Curried Öltözködés. A curry por hozzáadása az élelmiszerek széles választékához azonnal megváltoztatja az ízét. Hirtelen az összetevők meleg, füstös, fűszeres curry ízűek., Szeretem hozzá curry édes tahini kötszerek. Ez a kedvencem, az alábbiakban használt avokádó receptemben használtam..

összetevők:
1 evőkanál juharszirup (B fokozat)
1 evőkanál tahini
1 teáskanál forró curry por (vagy muchi curry)
2 teáskanál citromlé
néhány kötőjel cayenne extra hő
* * * adjunk hozzá egy kicsit kevesebb juharszirupot, ha nem tetszik a szósz túl édes.
utasítások: keverjük össze, amíg krémes.

tálaljuk: kiadós zöldségek, mint az apróra vágott sárgarépa, aprított sárgarépa, slaws, káposzta, hagyma, szemek, mint a rizs, tofu kockák, bab stb.,

Curry-Dressing ihlette receptek:
* Deviled Curry-plüss avokádó
* Easy Tahini Curried sárgarépa saláta Tofu kockákkal
* Curried Quinoa Wrap

–

5. Zöld istennő ez a népszerű öltözködés sokféle módon elkészíthető. Vékony, élénk vagy gazdag, krémes zöld. Szeretem a zöld istennő öltözködés egy kicsit krémes, merész, rengeteg friss zöld gyógynövény ízek. Ehhez a recepthez krémes avokádót és sok friss petrezselymet használok. Friss kapor, koriander, metélőhagyma vagy bazsalikom is lehetőségek.,

Hozzávalók:
1/2 nagy avokádó
3-4 evőkanál olaj (próbálja dió, kender, extra szűz olívaolaj, makadámia)
1 nagy citrom, juiced
nagy marék friss lapos levél petrezselyem
1/8 teáskanál fokhagyma por (vagy 2 szegfűszeg nyers)
só + bors ízlés szerint
opcionális:
dash cayenne
1 evőkanál nyers dió vagy mag (próbálja dió, pepitas..)
1 evőkanál vegán majonéz

utasítások: durván vágja le a friss fűszernövényeket. Adjon hozzá minden összetevőt egy turmixgéphez vagy élelmiszer-feldolgozóhoz, keverje simára.
tálaljuk: erős zöldek, mint az apróra vágott mángold, kelkáposzta. Ropogós zöldek, mint a romaine és a jéghegy., Még a spenót és a mogyorós vegyes babazöld is jól illeszkedik ehhez a kötszerhez. Az apróra vágott zöldségek, gyümölcsök, diófélék, szemek és magok szeretik ezt az öltözködést.
receptek:
* zöld hercegnő lemez friss” zöld istennő “öltözködés
* kapzsiság istennő öltözködés ék saláta füstös tempeh “bacon”bit

—

6. Mézes Mustár. Édes, enyhén krémes, komoly Mandarinos mustárízű, ez a szerethető öltözködés kedvenc. Én használ egy splash narancslé vékony ki egy kicsit, de akkor adjunk hozzá néhány vegán majonéz, hogy a dolgok “krémes” helyett., Teljes kiőrlésű vagy Dijon mustárok működnek a legjobban. Nem javasolnám a “hot do mustár” világos sárga fajtájának használatát.”

Hozzávalók:
1 Evőkanál juharszirup
2 Evőkanál Dijoni mustár (vagy teljes kiőrlésű mustár)
1-2 Evőkanál vegán majonéz (vagy helyettesítő, 1 Evőkanál olaj, egy vékonyabb, öltözködés)
Hozzáadás narancslé, hogy vékony szerkezetű, mint a kívánt

Utasítás: Habverővel hozzávalók élénken.
tálaljuk: Bébi zöldek, fűszeres keverékek, rukkola vagy ropogós saláta, mint a jól aprított romaine.,

mustár öntettel ihletett receptek:
* Napa Valley saláta Dijon öntettel és Tempeh krutonnal
* krémes juhar mustár nyers Chard saláta

–

7. Fűszeres Mogyoró. Imádom a mogyoró öltözködést. Szeretem az enyémet egy kicsit fűszeres és krémes. Használhatja mogyoróvaj a krémes dió alap, majd adjunk hozzá ékezeteket, mint tamari, gyömbér, barna rizs szirup, miso, fűszerek, mint a bors, cayenne. Ezek ázsiai ihletésű ízek finom szolgált meleg vagy hűtött.,
Hozzávalók:
2 evőkanál mogyoróvaj
1 evőkanál fehér miso paszta
2 teáskanál agave szirup
1/2 csésze víz
2 teáskanál tamari
3-4 kötőjel cayenne por (ízlés szerint a hő)
utasítások:folyamat egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó, amíg sima. Ha szükséges, meleg mogyoróvaj mikrohullámú sütőben, hogy lágyuljon.
tálaljuk: a földimogyoró-öltözködés olyan jól megy a hervadt vagy nyers kelkáposzta salátákon, rizsen, tofun, keverjük össze a zöldségeket stb. Olyan tésztákon is jól megy, mint a soba és az udon. Tálaljuk öltözködés meleg vagy hűtött.,

mogyoró ihlette receptek:
* fűszeres földimogyoró Tofu rizs saláta avokádóval
* fűszeres földimogyoró Portobello kelkáposzta
* fűszeres földimogyoró gyömbér hervadt kelkáposzta
* gyömbér földimogyoró Kókusz Veggie keverje meg a rizst
* Pad Thai fűszeres földimogyoró mártással

–

8. Krémes Avokádó. Olyan sok módja van a friss avokádó használatának, hogy krémes, selymes kötszereket hozzon létre., Az egészséges zsírokban gazdag avokádó krémes alapot biztosít, amely nagyon jól illeszkedik olyan fényes ízekhez, mint a citrom-narancslé, ananász, tamari, friss gyógynövények, sőt egzotikus összetevők, mint a fehér miso.,dióolaj)
2 teáskanál tamari
só/bors ízlés szerint
opcionális: adjunk hozzá egy jalapeno – t vagy néhány kötőjel cayenne – t, hogy fűszeres legyen

édes/fűszeres avokádó krém öntettel/mártással:
1 nagy avokádó
1 evőkanál tahini
2 teáskanál tamari
1/2 csésze frissen facsart narancslé
2 teáskanál juharszirup (vagy agave)
2 teáskanál olaj (dió, EVOO, pumpkinseed, egyéb))
1 kis jalapeno, szár eltávolítva (ha nem szereti a túl fűszeres-kaparja le a magokat)
szép mennyiségű finom fekete bors-ízlés szerint
friss fűszernövények: 1/3 csésze koriander vagy petrezselyem (opcionális)

utasítások: keverje simára turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozóban.,

tálaljuk: az avokádó kötszereket azonnal fel kell szolgálni, hogy ne barnuljanak. Ezek krémes, mégis nagyon könnyű, bolyhos, így lehet szolgálni őket semmit kiadós apróra vágott romaine a spenót, majd felmelegedett szemek. Finom dió, bab, sokféle apróra vágott zöldségeket. Mexikói ihletésű összetevők, mint a paradicsom, hagyma, kukorica, jalapeno, rizs, bab pár különösen jól avokádó kötszerek.,

avokádó öntettel ihletett receptek:
* Aloha saláta Tiki Tempeh és krémes ananász avokádó öntettel
* napfény lemez Quinoa, Citrus és Tamari Tempeh háromszögek
* tészta-Primavera avokádó Pesto öntettel/mártással a tetején

–

9. Egyszerű Juhar-Citrom Öntettel. A juhar citrommal való kombinálása az egyik kedvenc módja annak, hogy gyors, ízletes salátaöntet készítsek. A citrom élénk ízű, míg a juhar lassan lágyítja a citromot álmodozó, karamellizált édes módon., Adjunk hozzá olajat, hogy még jobban lágyítsuk az ízt. Könnyen elkészítheti az öltözködést egyszerű juhar + citrom + olaj + fűszerek használatával. De itt van egy másik változata citrom találkozik juhar..

Hozzávalók:
1-2 evőkanál juharszirup (Grade B)
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál almaecet (vagy több citrom)
1-2 evőkanál extra szűz olívaolaj
1/8 teáskanál bors
1/4 teáskanál chili por
1/4 teáskanál fokhagymás por
fűszeres legyen: dash cayenne
krémes legyen: hajtsa egy kanál vegán mayo vagy tahini

utasítás: habverővel élénken. Tálaljuk szobahőmérsékleten vagy hűtve.

tálaljuk: Bármi!, Nagyon jól működik a finom zöldségeken, mint például a babalé, a tavaszi keverékek vagy az apróra vágott spenót vagy a rukkola. Zöldek, amelyek jól felszívják a vékony textúrát.

citrom ihletésű receptek:
* Fall Forward Go-to saláta
* grillezett Portobello gombasaláta egyszerű citromos öntettel

–

10. Krémes Édes Mák. Ha szereted a mákos öntettel, minden krémes, enyhén édes felhanggal fokhagyma, mogyoróhagyma, almaecet, ez a kötszer megér egy próbát!,

Hozzávalók:
2-3 evőkanál vegán majonéz (más néven Vegenaise)
2 teáskanál fűszeres Dijon mustár
1 teáskanál olívaolaj
2 evőkanál almaecet
1 teáskanál citromlé
1 evőkanál agave vagy juharszirup
1 teáskanál mogyoróhagyma, apróra vágott
1 evőkanál mák
1/2 teáskanál fokhagymapor
só + bors ízlés szerint

irányok: apróra vágjuk a mogyoróhagymát, és egy kis tálban keverjük össze az összes összetevőt. Habverővel simára. Hűtsük le a hűtőben legalább 20 percig a legjobb íz érdekében.,

tálaljuk: imádom ezt az öltözködést, amely a finom, mégis kiadós tavaszi zöldek fölé csöpögött, mint egy téli vagy fűszeres keverék frisse-vel, babasalátával és radicchio-val. Azt is szeretem párosítani édes fanyar gyümölcs, mint a zöld alma, citrusfélék. Szintén ízletes pekándióval, dióval és diófélékkel, mint például a quinoa.

Poppyseed Dressing receptek:
* Spring Forward Spring Mix virág saláta Citrus

–

11. Tamari, rizsecet és / vagy Miso öntettel. Fehér miso paszta, rizs ecet és tamari, talán egy kis gyömbér is., Ezek az ázsiai ihletésű ízek sokféle finom salátaöntetet készíthetnek. Adjunk hozzá néhány agave vagy juhar édesség, egy splash olaj gazdagság, és élvezze a sós, dió, édes ízek, hogy dolgozzon ki. A hő és a fűszeresség lehet játszani körül friss reszelt gyömbér gyökér, pácolt gyömbér vagy wasabi por!,

Hozzávalók:

2 Evőkanál fehér miso paszta
1-2 Evőkanál tamari (vagy szójaszósz)
2-4 Evőkanál olaj
1 Evőkanál agavé, barna rizs szirup vagy juharszirup
2 Evőkanál fűszeres rizs ecet VAGY 1 citrom, ázva,
1/2 tk frissen apróra vágott vagy reszelt gyömbér
víz vékony (adjunk hozzá ízlés szerint vékony ki, csökkenti az intenzitás)

Utasítás: Habverővel fürgén vagy keverék.

tálaljuk: Rukkola, téli zöldségek, aprított káposzta, sárgarépa., A fenti miso maple öltözködés a kedvencem az aprított káposztával való dobáláshoz, ropogós aprított zöldségekhez, mint például a sárgarépa és más ropogós zöldségek, mint a zöld hagyma, zeller, uborka, gyümölcs, mint az apróra vágott alma, magvak, apróra vágott dió stb.

ihletett receptek:
* Tamari Tofu, shiitake, rizs és mikro zöldek saláta
* krémes Wasabi Brocco-Slaw
* kelkáposzta avokádó pakolások miso-mártott tempeh naplók
* Miso-infúzióval friss borsóleves
* “Tofu Feta” görögdinnye saláta, fehér miso infundált
* Tofu paradicsom fehér Miso szendvicsek

—

12., Édes fűszeres BBQ öltözködés. Ez az öltözködés nagyon munkaigényes vagy szuper könnyű lehet. A trükkösebb változat magában foglalja a házi BBQ szósz készítését. Az egyszerű változat magában egyszerűen keverési palackozott grill szósz néhány olaj, ecet vagy citrus, hogy vékony ki a salátaöntet konzisztencia. Ez az öltözködés füstös, merész és szórakoztató egy nyári GRILL saláta.

összetevők:
2 evőkanál BBQ szósz (palackozott vagy készítse el sajátját)
1 evőkanál Vega olaj
1-2 evőkanál narancslé vagy almaecet (vagy használjon vegán majonézt krémes BBQ-öltözködéshez)

utasítások: keverjük össze, amíg sima.,

tálaljuk: kiadós saláták, köztük apróra vágott Romain, erős sötét spenót és rukkola zöldek, bab, szemek, zöldségfehérjék, mint a “chick ‘ n” és a tempeh. Különböző apróra vágott zöldségek és gyümölcsök, mint a citrusfélék és az alma. Szintén finom, mint egy pác tempeh vagy tofu szendvicsek.
BBQ ihletésű receptek:
* fűszeres BBQ Chick ‘N saláta citrusfélékkel
* BBQ Tempeh Kraut-wich

–

13. Krémes Hummus. A Hummus alapú kötszerek egyszerű módot nyújtanak krémes, egészséges kötszerek készítésére., Van egy diós bab alap, ami egyedülállóan gazdag rost, hüvelyes tápanyagok, mint a fehérje. Egyszerű, hogy kreatív, akkor választhat bármilyen íz hummus szeretne, és egyszerűen adjunk hozzá néhány összetevő, mint a citruslé, olaj vagy ecet, hogy vékony ki a textúra. Imádom a citrom-és narancslevet. Almaecet is használható. Ha tetszik egy csipetnyi édes, adjunk hozzá néhány agave vagy juharszirup is.,

összetevők:
3 evőkanál hummus, bármilyen fajta (készítse el sajátját az alábbi recept segítségével)
ízlés szerint: citrom, narancslé vagy almaecet a vékonyításhoz – kezdje 1 kis citrommal, amikor kísérletezik
1-2 evőkanál extra szűz olívaolajat
1 teáskanál agave vagy juharszirup (opcionális)
fűszerek: adjunk hozzá borsot, cayenne-t. fokhagymapor, frissen apróra vágott fűszernövények és még több ízlés szerint

utasítások: ostorozza vagy feldolgozza az összetevőket, amíg sima, krémes.

tálaljuk: Erős ropogós zöldek, mint a romaine. Könnyű, mégis ízletes zöldek, mint a spenót és a mángold. A legtöbb zöldség szépen párosul ezzel az öltözködéssel., Próbáljon apróra vágott hagymát, kockára vágott uborkát, paradicsomot, fekete olajbogyót stb.

Hummus-y receptek:
* nyári-kakukkfű Hummus
* Cajun-fűszeres édesburgonya Hummus
* klasszikus Hummus Dip
* fokhagyma paradicsom Hummus

–

14. Lime Agave. Zamatos, édes, ez a mexikói ihletésű öltözködés tangy lime ízű kevert édes egyszerű agave szirup. Adjunk hozzá jalapeno, cayenne vagy chipotle fűszereket hőhöz.,

összetevők:
2 lédús limes
1 evőkanál agave szirup, sötét fokozat
1-3 evőkanál EVOO
1 evőkanál almaecet
fekete bors
opcionális: kockára vágott jalapeno vagy cayenne a fűszerességhez

irányok: habverővel élénken. Állítsa be az összegeket az alapösszetevőkhöz ízlés szerint. Többé-kevésbé édes, fényes vagy gazdag ízek létrehozásához.
tálaljuk: sokféle ropogós, finom zöld. A bab, mint a pinto, szintén jól párosul.

Lime ihletésű receptek:
* Fiesta saláta
* Maple-Lime Citrus saláta

–

15. Pesto Öltözködés., A pesto-t úgy gondolhatja, mint egy közönséges tészta mártást, de salátaöntetként is működhet, ha megfelelően hígítják. A friss bazsalikom, citrom, olaj, őrölt dió vagy mag keveréke egyszerűen álmodozó, a zöldek vagy az apróra vágott zöldségek tetején. Még a grillezett zöldségek felett is szitálhat, mint a cukkini vagy a padlizsán. Tegye fűszeres pesto-t jalapeno, nyers fokhagyma vagy pirospaprika pelyhek hozzáadásával.,

Lemon Pesto Dressing:
1/2 csésze nyers dió
1/4 csésze citromlé
1/2 teáskanál apróra vágott fokhagyma vagy pörkölt fokhagyma
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 csésze friss bazsalikom(1 nagy maroknyi)
2 teáskanál fehér miso paszta(ami természetesen sós)
Add vékony: meleg víz( kezdje 1/4 csésze, és adjunk hozzá többet a kívánt)

opcionális:
legyen krémes!, – >adjunk hozzá 1/2 avokádót
édesség ->adjunk hozzá egy kis agave vagy juharszirupot
cheezy -> 1-2 evőkanál tápélesztő

irányok: folyamat sima keverőben vagy élelmiszer-feldolgozóban.

tálaljuk: ropogós vagy aprított zöldek, mint a romaine, szemek, apróra vágott ropogós zöldségek vagy finom zöldek, mint a spenót. Ha finom zöldeket használ, használjon takarékosan, hogy ne tegye túl a zöldeket. A Pesto jól megy olyan édes gyümölcsökkel, mint a mangó, a citrusfélék, a grillezett sárgabarack vagy az őszibarack. A grillezett zöldségek is szeretik a pesto öltözködést!,

Pesto ihletésű receptek:
* Pesto Mango Pitas édesköménnyel
* citrom avokádó pirítós friss Pesto öntettel-alacsony nátrium
* 20 perces pesto tészta
* citrom póréhagyma Pesto Penne

–

16. Krémes Chipotle. Ez a szuper egyszerű recept a vegán majonéz krémes erejét, a merész fűszeres ízt vagy a szárított chipotle port használja. Sokoldalú és álmodozó. Enyhe édesség párosítva hővel.,

Hozzávalók:
2-3 Evőkanál vegán majonéz
1/4 tk chipotle por
1 tk agave vagy juharszirup
opcionális: víz, citromlé vagy cukrozatlan szójatej, hogy vékony ki, ha szükséges
Irányban: Keverék, amíg krémes, könnyű krémes orangish-fehér színű.

tálaljuk: ropogós zöldek, mint a romaine. Használja a pakolások, szendvicsek.

Chipotle ihletésű receptek:
* Tofu Chipotle szendvics-chipotle öntettel
* Chipotle Citrus Superfood vegán Taco
bónusz szósz/salátaöntet: a kesudió csodálatos krémes alapot nyújt a mártásokhoz és az öltözködéshez., Próbálja ki a kesudió megfojtani szósz burritos és kreatív viszont átitatott kesudió krémes saláta kötszerek.

maradjanak velünk! Szeretném frissíteni ezt az “öltözködési oldalt”, amikor több vegán salátaöntetet kísérletezek. Még mindig szeretnék egy vegán Caesart és egy vegán ChimiChurri öltözetet. Ha bármilyen más kötszerek szeretné látni itt kérem tudassa velem!

Több, hogy Ranch..