hadd segítsek az unalmas csirkemell csodálatos vacsorává alakításában ezzel az egyszerű recepttel öntöttvas serpenyőben sült csirkemell. Ez az egyik legjobb családi kedvenc csirke receptek, ez egy finom módja annak, hogy a legtöbb pályázati csirkemell valaha!,
ha csont nélküli, csirkemell receptre van szüksége, próbálja ki az öntöttvas Skillet csirkemell receptjét. Ez a recept fűszerezett zsemlemorzsával készül, 30 perc alatt készen áll!
a minap csontos csirkemellet vásároltam a vacsoránkhoz, de nem voltam teljesen biztos benne, hogyan fogom elkészíteni őket.
csirke főzése öntöttvas serpenyőben a sütőben
tudtam, hogy gyors csirkére van szükségem, de gyengéd, lédús csirkemellet is akartam., Szóval kihúztam az öntöttvas serpenyőt. Ha nem szakács öntöttvas, akkor tényleg hiányzik!
a csirkemell hihetetlen módon jött ki, ami még jobb, 30 perc alatt készen álltak.
a férjem szerette a csirkét, másnap pedig a maradékokat használta, hogy készítsen néhány szendvicscsomagolást, hogy magával vigye dolgozni.
ha egész csirkét szeretne sütni, kérjük, olvassa el a holland sütő sült csirke legújabb receptjét, amelyet a közelmúltban tettek közzé. Ne felejtsük el, megtalálja még néhány egyszerű vacsora receptek írt a legjobb család kedvenc csirke receptek kategóriában.,
hasznos konyhai eszközök
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz. A költség ugyanaz, de kapok egy jutalékot, ha vásárolni rajtuk keresztül. További információért kattintson ide.
- öntöttvas Pan-szeretem a serpenyők Lodge mert jönnek előre fűszerezett!
- Chain Maille Scrubber-ezek rendkívül segítenek a serpenyőhöz ragadt tisztító darabokban.
- Szilikon forró fogantyú fedél-ez az Amazonon található bevásárlókocsimban ül!,
Pre-Seasoned Cast Iron Skillet 2-PieceMore Information
Stainless Steel Chainmail Scrubber SetMore Information
Cast Iron Cleaning & ConditioningMore Information
Silicone Hot Handle Holder, 4More Information
Digital Instant Read Meat ThermometerMore Information
Easy Chicken CookbookMore Information
Winner! Winner!, Csirke DinnerMore információ
összetevők
győződjön meg róla, hogy kinyomtatja az alábbi receptet, majd később mentse el!
- 2 csontos csirkemell
- só, bors, vagy használhatja ezt a receptet házi csirke Fűszerkeverékhez.
- vaj
- olaj – igen, mindkettőre szüksége van ehhez a recepthez
egyszerű tipp: használjon viaszos vagy pergamenpapírt nyers baromfi előkészítésekor., Ez védi a pult tetejét, nem kell aggódnia, hogy baktériumokat kap a vágódeszkákon. Egyszerűen dobja ki a viaszolt papírt, amikor a csirke az öntöttvas serpenyőben van.
Utasítás:
1. Lépés: Serpenyőben Pirított csirkemell Sütőben
Ha megpirítjuk a csirkét, nem igazán tömítés a lé, hoz létre egy réteg intenzív az íze, mint a csirkének browns vagy caramelizes.
- Pat a csirke egy papírtörlővel, hogy megbizonyosodjon arról, hogy száraz.,
- melegítsük fel az öntöttvas serpenyőt, amíg fel nem melegszik, majd adjuk hozzá a vajat és az olajat.
- fűszerezze a csirkét sóval és borssal.
- helyezze a csirkét a serpenyőbe a bőr oldalával lefelé, majd fűszerezze a másik oldalt a sóval és borssal.
- hagyja, hogy a csirke legalább 3 percig szakácsoljon. Időre van szüksége ahhoz, hogy fejlessze ezt a ropogós barna színt.
- fordítsa meg a csirkemellet, és hagyja, hogy a másik oldal még egy-két percig sear legyen.
- a csirke készen áll a főzés befejezésére a sütőben.,
- helyezze az öntöttvas serpenyőt egy előmelegített 425 fokos sütőbe, és szakácsolja, amíg el nem éri a 165 fokos belső hőmérsékletet.
2.lépés: Honnan tudja, hogy a csirkemell teljes főzése után
- 20 perc főzés után ellenőrizze a csirke belső hőmérsékletét mellek egy azonnali olvasható hőmérővel.,
- a csirkemell teljesen főtt, amikor a belső hőmérséklet eléri a 165 fokot
- nagyon fontos, hogy azonnal olvassa el a hőmérőt, mert a csirkemell mérete változik.
- például az alábbi képen látható bal oldali csirkemell kisebb volt, és 165 fokkal gyorsabban érte el a többi csirkemellet.
- eltávolítottam a kisebb mellet a serpenyőből, és hagytam, hogy a másik csirkemell további öt percig folytassa a főzést, amíg el nem éri a megfelelő belső hőmérsékletet.,
- ez a legjobb digitális hús hőmérő, amit megpróbáltam hinni nekem, megpróbáltam néhányat. Kiválóan alkalmas a víz hőmérsékletének ellenőrzésére, amikor házi kenyér vagy pizza tészta recepteket készítek.
Hogyan Tiszta öntöttvas Serpenyőben
sokan félnek a főzés öntöttvas lábasok, mert nem tudják, hogyan kell tiszta érdekli őket megfelelően. Nézze meg a post, Hogyan kell törődni, tiszta, sőt szezonban egy öntöttvas serpenyőben a post írtam néhány évvel ezelőtt., Hamarosan ugyanúgy élvezni fogod és használod ezeket a csodálatos serpenyőket, mint én.
mint ez a recept? Próbálja ki ezeket a többi csirke receptet
- holland sütő sült csirke-egyszerű recept egy egész csirke pörköléséhez!,
- mozzarellával, paradicsommal és bazsalikommal töltött Hasselback csirke
- csirkeszelet olasz stílus
- Crock Pot Salsa csirke
grillezett Csirkeszendvics
-
- 2 csontos csirkemell
- só és bors
li> 1 evőkanál vaj
- 1 evőkanál olaj
- 2 csontos csirkemell
- só és bors
- 1 evőkanál olaj
li> 1 evőkanál vaj
utasítások
- melegítse elő a sütőt 425 fokra.
- néhány percig melegítse elő az öntöttvas serpenyőt a tűzhely tetején.,
- nagyvonalúan sózzuk és borsozzuk a csirkemell bőroldalát.
- egyszerre adjuk hozzá a vajat és az olajat.
- miután a vaj és az olaj megolvadt és felmelegedett, adjuk hozzá a csirkemell bőrét lefelé.
- hagyja őket néhány percig látni.
- só és bors a csirkemell másik oldalán.
- fordítsa meg a csirkemellet, és hagyja, hogy a másik oldal még egy-két percig sear legyen.,
- helyezze az öntöttvas serpenyőt az előmelegített sütőbe, majd folytassa a csirke szakácsát körülbelül 20-30 percig, vagy amíg a csirke el nem éri a 165 fokos belső hőmérsékletet.
- hagyja, hogy a csirke 5 percig pihenjen a szeletelés előtt.
Megjegyzések
megjegyzés:
a főzési idő attól függően változik, hogy milyen vastag a csirkemell.
a belső hőmérsékletet mindig azonnal leolvasott hőmérővel ellenőrizem.
ne próbálja meg ezt a receptet fagyasztott csirkemellekkel. Győződjön meg róla, hogy főzés előtt teljesen felolvasztják őket.,
ajánlott termékek
Amazon partnerként és más affiliate programok tagjaként minősített vásárlásokból Keresek.,>
Nutrition Information:
Yield: 2Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 311Total Fat: 17gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 10gCholesterol: 117mgSodium: 282mgCarbohydrates: 0gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 37g
The nutrition information is calculated automatically., Nem tudom garantálni a pontosságát. Ha ezek az adatok fontosak az Ön számára, kérjük, ellenőrizze megbízható táplálkozási számológépével.
ez a recept azóta frissült, hogy először 2019-ben jelent meg új fotókkal és egy új, nyomtatható receptkártyával, amely táplálkozási információkat tartalmaz. Remélem élvezni a frissítéseket, mint én élveztem dolgozik őket!