Chicken nuggets. Was können wir über Sie sagen? Sie sind so einfach, so allgegenwärtig, so eine feste Komponente in der Ernährung amerikanischer Kinder. Und okay-amerikanische Kinder Eltern. Und die Auswahl—sie sind reichlich vorhanden! Von Fast-Food-Restaurants bis hin zu großen Schüttgutbeuteln im Tiefkühlbereich des Lebensmittelgeschäfts stehen in diesem großartigen Land unzählige Hühnernuggets zur Auswahl. Aber ich lasse Sie in ein kleines Geheimnis: Die besten Chicken Nuggets sind diejenigen, die Sie selbst machen.
Zum einen können Sie genau sehen, was in ihnen vorgeht.,
Für eine andere Sache können Sie so viele machen, wie Sie wollen. Egal, ob Sie die 4, 6 oder 10 Pack wollen!
Zum anderen sind sie völlig frisch und lecker.
Für noch eine andere, es ist eine Kuh in meinem Hof gerade jetzt.
(Das Letzte hatte mit nichts zu tun. Ich dachte nur, ich würde teilen.)
Lass uns diese Chicken Nuggets machen, Baby! Sie sind ernsthaft die besten im Westen.,
Ein Geheimnis dieser Chicken Nuggets ist die Größe der Hühnchenstücke: Sie möchten, dass sie klein genug sind, damit das Huhn durchkochen kann, bevor die Panade zu dunkel wird. So schneiden Sie die Hähnchenbrust in 1/2 Zoll Streifen…
Dann schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke.,
Machen Sie weiter, bis Sie einen Stapel haben! Zwei große Hähnchenbrust wird einen langen Weg gehen.
Sobald Sie das Huhn alle geschnitten haben, machen Sie die Montagelinie für die Panade: In einer Schüssel, fügen Sie etwas Mehl und gewürztes Salz…
Zusammen mit etwas Salz und Pfeffer.,
Rühren Sie es zusammen mit einer Gabel und legen Sie es beiseite.
In einer separaten Schüssel, knacken Sie zwei Eier…
Fügen Sie etwas Wasser hinzu…
Und wischen Sie sie zusammen. Legen Sie diese auch beiseite.,
Gießen Sie ein paar Tassen gewürzte Semmelbrösel in eine dritte Schüssel. Sie können auch einfache verwenden, aber ich liebe die erfahrenen, weil sie so … gut … gewürzt sind!
Eine Anmerkung: Während ich Panko Paniermehl liebe, neigen sie dazu, zu brennen, bevor das Huhn eine Chance hat zu kochen. Regelmäßige Paniermehl sind definitiv der Weg zu gehen!
Um das Huhn zu broten, nehmen Sie jeweils ein paar Stücke und werfen Sie sie in das Mehl.,
Rollen Sie sie herum, um sie zu baggern, dann schütteln Sie den Überschuss ab.,
legen Sie Sie in das ei waschen…