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Yum Yum Sauce est tellement facile à faire et tout aussi bon que votre favori Japonais hibachi restaurant! Vous allez adorer cette sauce piquante, salée et sucrée sur n’importe quelle viande!
SAUCE MIAM MIAM! Pour aller de pair avec notre poste de poulet Hibachi de plus tôt cette semaine bien sûr! On ne peut pas avoir hibachi sans ça, c’est tellement bon!, Cette sauce est faite avec des ingrédients super simples et vous avez probablement la plupart d’entre eux dans votre garde-manger! Il a fallu plusieurs essais et expérimentations, mais je suis heureux de dire que cela a aussi bon goût que le restaurant! La sauce Yum Yum est faite de mayonnaise, de ketchup, de vinaigre, d’ail, de sucre, de paprika et d’eau pour éclaircir la sauce. Ça y est! C’est vraiment juste une question de bons ratios d’ingrédients pour obtenir la saveur que vous voulez! Vous pouvez facilement le servir sur un gril londonien ou sur n’importe quel poulet comme une poitrine de poulet cuite au four ou même des cuisses de poulet croustillantes!,
Ceci pourrait être le post le plus court que j’ai jamais fait sur ce blog! Mais, la recette est vraiment explicite. Vous allez juste prendre un bol, ou un pot et fouetter tout ensemble! En ce qui concerne le vinaigre, j’aime mieux le vinaigre de riz, alors utilisez-le si vous le pouvez. Sinon, le vinaigre de cidre de pomme fera absolument l’affaire. J’aime amincir un peu notre sauce et utiliser généralement environ 3 cuillères à soupe d’eau. Je fais ça pour qu’on puisse l’arroser sur la viande. Vous pouvez également le garder plus épais et l’utiliser comme sauce à trempette., Une fois que tout est mélangé, il est vraiment préférable de laisser cette sauce refroidir pendant plusieurs heures pour laisser les saveurs se combinent. Je dirais au moins une heure, et vraiment jusqu’à 24 si vous le pouvez. La sauce Yum yum peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à 7 jours.
Profitez-en!
~Nichole
Yum Yum Sauce
▢ 1 Cuillère à soupe de sucre granulé
Instructions
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Fouetter tous les ingrédients ensemble dans un bol moyen jusqu’à consistance lisse, en utilisant seulement 1 cuillère à soupe d’eau pour commencer, et en ajoutant plus au besoin pour la consistance désirée.,
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Réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de servir pour la meilleure saveur.
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conservez les restes de sauce dans un contenant fermé hermétiquement ou un bocal jusqu’à 5 jours.
Nutrition
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