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Pendant des années, j’ai lutté avec comment et quand faire pousser de la laitue. J’ai donc décidé d’essayer de cultiver de la laitue dans des conteneurs. Depuis trois ans, nous avons apprécié plus de laitue que je n’aurais jamais pu l’imaginer. La culture de la laitue dans des conteneurs facilite l’désherbage, le contrôle des maladies et la récolte des graines.
Un peu d’histoire de la laitue
Les enregistrements de la culture de la laitue remontent à au moins 500 avant J.-C., Il a été introduit ici en Amérique par Columbus. Bien qu’il existe de nombreux types de laitues magnifiques, il existe cinq groupes de base: butterhead, celtuce, crisphead, looseleaf et romaine.
de L’irrégularité des conditions météorologiques de 2019 ont abouti à une certaine difficiles conditions d’ensemencement. Partout en Amérique du Nord, les plantations sont retardées par les fortes pluies, les températures fraîches, le ruissellement important et le sol humide. Notre Mélange de Pâturages Irrigués d’établissement Rapide a été conçu pour ces objectifs et conditions., En SAVOIR PLUS: >>
la laitue beurre – Ils faire un lâche feuilles de la tête. La saveur délicate et délicieuse est divine.
Celtuce une tige et pas beaucoup de feuilles, comme le céleri. Cultivé pour ses tiges au lieu de sa feuille.
Crisphead – Probablement le plus reconnu est Iceberg. Ces grands chefs. Ceux-ci ont moins de couleurs, moins de vitamines et de minéraux, et un goût plat. Ils sont parfaits pour la production industrielle, mais sont les plus difficiles à cultiver dans le jardin. Ils prennent deux fois plus de temps à mûrir que la laitue en feuilles., La laitue peut prendre 80 à 95 jours et tous ces jours doivent être frais.
Looseleaf – ce sont les plus faciles à cultiver. Il y a quelques variétés qui sont robustes par temps chaud. Mon préféré est Oakleaf et Deer Tongue. Oui, ils sont nommés par leur apparence. La laitue à feuilles mobiles a un goût plus fort et peut nécessiter un certain ajustement. Il mûrit en 40 à 45 jours.
Romaine – Est disponible dans une grande variété de choix. Romaine s’étend à partir d’un centre serré au lieu de former une balle ou de rester vaguement déconnecté. Il peut tolérer un peu de chaleur, mais pas autant que la laitue en feuilles., Ils prennent 70 à 85 jours pour mûrir.
Quand planter de la laitue
La laitue est une culture par temps frais. Votre zone de plantation déterminera s’il s’agit d’une culture de printemps, d’hiver ou de printemps et d’hiver pour vous. Pour la plantation de printemps, semez dès que le sol est exploitable et que le danger de gel dur est passé. Pour la plantation d’hiver, plantez lorsque la température de votre sol ne dépasse pas 75°. La laitue n’aime pas germer dans un sol plus chaud que cela. Assurez-vous que vos plantes sont ombragées d’une longue exposition au soleil de midi.,
Choisir votre contenant
Tout d’abord, vous devez déterminer la taille de votre contenant et la quantité de laitue que vous souhaitez cultiver. Vous pouvez cultiver quelques variétés différentes dans un pot de 10-12 pouces. Rappelez-vous que la laitue est principalement de l’eau, alors assurez-vous que votre sol est toujours humide, mais pas humide. La laitue ne peut pas tolérer les racines humides, alors assurez-vous que votre récipient se draine bien.
Cultiver de la laitue dans un récipient correspond à peu près à la taille du récipient, au sol et à l’humidité. Quel que soit le milieu de sol que vous choisissez, assurez-vous qu’il est meuble et bien travaillé., Nous utilisons un mélange 2:1:2 de sable, de terre compostée et de saleté de la cour de poulet.
Comment planter dans un récipient
Il existe deux méthodes prescrites pour commencer votre laitue. J’ai utilisé les deux et avait du succès dans les deux sens. Ils cultivent des semis à l’intérieur pour la transplantation ou le semis direct.
Pour commencer les transplantations de laitue dans un récipient, semez les graines dans vos plateaux préparés. Couvrir légèrement avec pas plus de 1/4 pouce de sol. J’ai tendance à disperser mes graines sur le plateau de graines et à brosser la saleté dessus. Laissez – les là où ils reçoivent beaucoup de lumière., Gardez le lit de semence humidifié jusqu’à ce qu’ils poussent. Puis de l’eau au besoin.
Certains plateaux de graines sont livrés avec des couvercles, mais j’ai perdu le mien au fil du temps. Je couvre le mien avec des peintres en plastique. Cela empêche la pluie, leur donne un effet de serre et maintient le niveau d’humidité juste. Tout cela en laissant entrer la lumière!
Quand ils ont développé deux vraies feuilles, je me greffe à mon conteneurs. Placez les greffes dans votre récipient en faisant un trou de 1 à 2 pouces. Placez votre greffe dans le trou, remplacez le sol et arrosez-les., Veillez à ne pas écraser les racines. Selon ce qui se passe à la ferme, j’aime cette méthode.
le semis Direct dans votre récipient préparé vous oblige à faire quelques éclaircies. Puisque les éclaircies sont des friandises savoureuses, ce n’est pas un problème. Pour semer directement votre graine, placez la graine de 1/4 à 1/2 demi-pouce de profondeur dans le sol humidifié et couvrez.
Vous pouvez semer vos graines de 4 à 6 pouces de distance. N’oubliez pas de ne pas laisser le lit de semis sécher.
Lorsque vous cultivez de la laitue dans des récipients, n’oubliez pas que les feuilles mobiles et la romaine ont besoin de moins d’espace que les laitues à tête ou à tige., Une règle générale est de définir des greffes tous les 4-6 pouces. Ne vous inquiétez pas d’être exact, assurez-vous simplement qu’ils ont beaucoup de place. Un conteneur d’un gallon peut contenir 2-3 plantes selon la variété que vous choisissez.
Vous voudrez peut-être laisser un bon bord autour du bord pour fertiliser, arroser et pailler. Je ne paille pas ma laitue, mais je connais des gens qui le font. Apprendre à poser le paillis et à l’appliquer correctement aide à garder le sol uniformément humide lors de la culture de la laitue dans un récipient.
Conseils pour la culture de la laitue
1. Assurez-vous que vos plantes ont suffisamment d’espace.
2., Maintenir une humidité adéquate, mais pas humide.
3. Assurer un drainage adéquat.
4. Ne fertilisez pas à moins que vous ne sentiez que votre sol ne fournit pas ce dont vos plantes ont besoin. Votre laitue doit avoir huit à 10 semaines avant de fertiliser. Ses racines peu profondes le rendent sensible à la brûlure des racines.
5. Lors de l’éclaircissement, ne perturbez pas les racines des plantes voisines.
6. Pour maintenir votre récolte, replantez à intervalles de deux semaines. C’est ce qu’on appelle la plantation de succession.
7. Récoltez la laitue tôt le matin. L’exposition au soleil et à la chaleur peut flétrir les feuilles tendres., Les couper lorsqu’ils sont en détresse peut endommager la plante. Les plantes (pas les laitues de tête) continueront à remplacer les feuilles que vous mangez jusqu’à ce qu’elles soient boulonnées.
8. Après la récolte, lavez votre laitue et laissez-la sécher à l’air libre. Stocker dans le réfrigérateur. J’enveloppe le mien dans un torchon humide et le placer dans un sac à légumes ou un sac en plastique. Il se conserve au moins une semaine.
Éviter le boulonnage
Le boulonnage est la maturation soudaine de la laitue. Il se précipite pour produire des graines. Le boulonnage est généralement déclenché par une augmentation de la température et des jours plus longs avec l’arrivée de l’été., Le boulonnage fait que la laitue a un goût amer. Différents types de laitue sont plus résistants au boulon que d’autres.
Bien que vous ne puissiez pas empêcher le boulonnage, vous pouvez prolonger votre saison. Plantez le plus tôt possible au printemps, que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur. Utilisez la plantation successive tout au long de l’automne et de l’hiver là où votre climat le permet. Assurez-vous que votre laitue est protégée de la lumière directe du soleil du milieu de la matinée à la fin de la soirée.
Sauver les graines
La laitue a une fleur auto-fertilisante et ne pollinise donc pas avec les voisins voisins., Juste pour que vous sachiez, il y a un risque de pollinisation croisée avec des variétés sauvages de laitue comme le pissenlit, si vous permettez à vos plantes de boulonner. Rappelez-vous que le boulonnage rendra les feuilles amères. Vous verrez la tige droite tirer vers le haut. Cela produira de belles fleurs jaunes qui mûriront en graines.
Une fois que les fleurs produisent leurs graines, vous pouvez placer un sac en papier sur la tige et bien le secouer. En faisant cela tous les quelques jours, les graines matures sont récoltées et les graines immatures restent sur la plante jusqu’à ce qu’elles soient prêtes., Vous pouvez arrêter de collecter des graines quand vous avez tout ce que vous voulez, mais tirez les plantes. Dans les bonnes circonstances, vous aurez des bénévoles.
Une autre méthode consiste à laisser se développer environ la moitié des graines puis à retirer la plante entière. Vous pouvez le placer sur une nappe sont dans un seau. Cela vous permettra d’attraper les graines qui tombent et les graines restantes devraient aller de l’avant et atteindre la maturité. Un écran de 1/8 pouce fonctionne bien pour séparer les graines des débris végétaux. Lorsqu’elles sont stockées dans un endroit frais et sec, les graines de laitue resteront généralement viables jusqu’à trois ans.,
Bien que la roquette ne soit pas une vraie laitue, elle devient une salade verte très populaire. Beaucoup réussissent à cultiver de la roquette à partir de graines. Si vous êtes comme moi, l’un de vos légumes d’automne préférés est le chou. Il est bon d’apprendre à faire pousser du chou. J’ai aussi cultivé du chou dans des conteneurs et cela se passe très bien.
j’aime croissance de la laitue dans des conteneurs. Il libère de l’espace dans le jardin et facilite la culture de la laitue. C’est un excellent moyen pour quiconque a un espace limité de cultiver différents types de laitue.