classes de Collège sont de retour dans la session. Partout dans le pays, les enfants déballent des futons, mettent des affiches et stockent des mini-réfrigérateurs avec des collations salées, des friandises sucrées et des boissons contenant de la caféine. Certains articles qui ne trouveront probablement pas leur chemin dans le réfrigérateur? Les Fruits et les légumes., Selon US News, une récente enquête menée par l’Oregon State University auprès de 582 étudiants a montré qu’en moyenne, les étudiants ne mangent même pas une portion de produits par jour. Dans l’esprit de célébrer les grandes traditions culinaires de la vie en dortoir avec le motif sous-jacent de se faufiler dans une collation d’étude plus saine, nous avons rassemblé les dix meilleurs aliments de dortoir avec quelques idées pour augmenter leurs valeurs nutritionnelles.
10., Candy
College est la dernière fois que candy est un article semi-acceptable à avoir en vrac (sauf si vous faites le plein de trick-or-treaters). Des seaux de vignes rouges, des sacs de Cacahuètes M& M, ou toute autre chose qui plaît à la dent sucrée d’un étudiant fait son chemin dans les dortoirs. Sans parents autour de leur dire de ne pas, les élèves n’ont aucun scrupule à avoir une poignée de bonbons comme apéritif ou en faire un repas complet lorsqu’il est combiné avec quelques cuillerées de beurre de cacahuète (un autre aliment de base du dortoir).,
Idées saines:
Prenez un indice de notre Top 10 des tendances alimentaires de la rentrée et essayez d’investir dans des bonbons sains qui utilisent de vrais jus de fruits, comme le mélange superfruit de Jelly Belly. Il utilise du vrai jus de fruits et de la purée de fruits. Ou faites le plein de chocolat avec un pourcentage élevé de cacao (un excellent antioxydant), surtout si vous êtes un athlète depuis une étude récente a révélé que le chocolat aide à stimuler l’endurance.
9. Soda Pop
Lorsque la glycémie baisse après une nuit de fête ou d’étude, une solution facile vient avec la fissure rafraîchissante d’une canette de soda., Les cafétérias universitaires facilitent le chargement de seaux de cola froid tout au long de la journée. Pourquoi choisir l’eau quand la bière de racine est tout aussi facile à obtenir?
Idées saines:
Le Cola est livré avec un gros coup de sucre — surtout lorsque vous le buvez régulièrement tout au long de la journée dans des tasses de la taille d’un creux. Mais même les buveurs de régime ne sont pas sûrs. MSN a rapporté une étude récente qui a révélé que même si les gens essaient de réduire leurs calories en choisissant des sodas diététiques, ils pourraient se mettre à risque de crises cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux. Votre meilleur pari est de rester avec de l’eau ou du thé non sucré.
8., Instant Mac and Cheese
Le collège est plein de stress: social, mental et physique. Le macaroni au fromage est l’un des aliments réconfortants les plus préférés des États-Unis. Et contrairement à votre pain de viande primé ou à votre poulet frit, il est facile à préparer dans le dortoir, grâce au fromage en poudre et aux micro-ondes.
Idées saines:
Évidemment, le changement vraiment sain serait de faire vos propres pâtes à grains entiers avec juste un soupçon de fromage saupoudré sur le dessus, ou (si vous allez vraiment pour la santé) de la levure de bière, qui a une qualité crémeuse et ringarde. Mais c’est loin d’être aussi simple que d’ajouter de l’eau et au micro-ondes., Alors envisagez plutôt de passer d’un Mac facile à un macaroni au fromage plus naturel au micro-ondes. Le blog Kitchn a une recette simple qui utilise uniquement de l’eau, du lait, des pâtes, du sel et du fromage. Ce n’est peut-être pas instantané, mais c’est assez proche.
7. Céréales
Quand ils étaient jeunes, c’était strictement un aliment de petit déjeuner. Mais maintenant qu’ils sont au collège, les céréales sont appropriées à tout moment de la journée — et elles ne nécessitent certainement pas de lait., Bien qu’il existe des céréales saines, nous pouvons à peu près garantir que les collégiens ne grignotent pas de blé.
Idées saines:
Mélanger des céréales avec d’autres collations saines, comme des graines de tournesol, des noix et des fruits secs, en fait un excellent mélange de sentier qui signifie que vous n’avez pas à sacrifier vos céréales pour du son d’avoine. Essayez ce
Crunchy Cereal Trail Mix pour commencer.
6. Chips
Pour de nombreux étudiants, il est difficile de passer à travers un papier sur Chaucer ou les rituels d’accouplement des singes sans un sac de chips pour les aider à croquer à travers.,
Idées saines:
Emballez votre dose quotidienne de légumes sans sacrifier ce craquement salé en faisant le plein de chips de légumes. »Ne vous inquiétez pas, nous n’essayons pas de dire qu’une carotte tranchée est une carotte « puce. »Il existe de véritables marques de légumes secs qui maintiennent une expérience semblable à celle des croustilles. Essayez les chips Snapea ou les bâtonnets de légumes Trader Joe’s, qui ont un goût de frites croustillantes et légères.
5. Chocolat chaud instantané
Pour certains étudiants de première année, cet hiver peut être leur premier véritable hiver., Rien ne réconforte ou réchauffe comme une tasse de cacao chaude, et rien n’est plus facile que de mélanger un paquet de cacao instantané (avec des guimauves déshydratées) dans une tasse.
Idées saines:
Heureusement, cette cuisine universitaire est en fait bonne pour vous, selon une étude de l’Université Cornell. Le Brazil Times a rapporté en janvier une étude menée par l’université qui a montré que la concentration d’antioxydants dans le cacao était presque deux fois plus forte que celle du vin rouge et presque trois fois plus forte que celle du thé vert., Bien sûr, personne n’a encore fait d’études sur les guimauves, il est donc préférable de s’en passer plus souvent qu’autrement.
4. Boissons énergisantes
De nos jours, aucun dortoir de collège n’est complet sans la canette de boisson énergisante vide occasionnelle ou une canette en train d’être vidée par l’occupant de la salle. Sinon, comment les enfants sont censés survivre à une nuit blanche?
Idées saines:
Nous savons qu’il faudra plus qu’une suggestion pour arracher le Monstre ou la Rockstar des mains des collégiens, mais bon, nous pouvons toujours essayer., Il y a quelques aliments et boissons sains qui fournissent de l’énergie naturellement — pas besoin de taurine! Selon Livestrong.com, boire beaucoup de liquides tels que de l’eau ou de la tisane tout au long de la journée augmentera les niveaux d’énergie. Les poissons gras, tels que le thon (facile à stocker dans des boîtes sur les étagères du dortoir) peuvent aider à aiguiser les fonctions mentales.
3. Pizza
Pour le déjeuner,le dîner, ou même le petit déjeuner petit déjeuner, la pizza est un aliment de base de dortoir. Et qui peut nier? Même après le collège, les gens continuent d’avoir envie d’une tarte au fromage., Une enquête Oxfam menée plus tôt cette année a révélé que la pizza était la nourriture préférée numéro un des États-Unis.
Idées saines:
Peut-être que nous pourrions tous jeter un regard plus sain sur la pizza. Un moyen facile d’économiser ce conseil de livraison et de réduire les calories est de faire vos propres pizzas individuelles. Top muffins anglais, pains plats, naan, ou tout autre article de pain que vous avez sous la main avec de la sauce tomate (la sauce pour pâtes fonctionne très bien), tout fromage râpé et toutes les autres garnitures que vous souhaitez. Ensuite, faites-le simplement cuire au micro-ondes ou au grille-pain.
2., Popcorn au micro-ondes
Si le dortoir d’un étudiant n’a pas de micro-ondes, alors on n’est pas loin. Et là où il y a un micro-ondes, il y a du pop-corn. Le maïs soufflé au micro-ondes salé et beurré est une collation super rapide pour étudier tard le soir. Il est même livré avec son propre bol de service!
Idées saines:
Bien que cela nécessite de posséder un bol, faire éclater votre propre pop-corn dans un air popper (qui peut être acheté pour environ 20$) est beaucoup plus sain que de grignoter un sac de pop-corn au micro-ondes. Il permet également plus d’options en matière d’assaisonnements., Essayez le poivre de Cayenne et le sel pour un coup de pied épicé ou la cannelle et le sucre pour une collation sucrée.
1. Ramen
Au-dessus de tous les autres aliments du collège, ramen reste roi. C’est pas cher. C’est facile, ne nécessitant qu’une marmite chaude (bien que de nombreux enfants sautent la cuisson et croquent simplement des nouilles crues secouées avec le sachet d’assaisonnement). Et il a cette qualité salée qui frappe vraiment la tache après une longue nuit d’étude.
Idée saine:
Prenez un indice des étudiants de l’Université du Colorado qui ont fondé Dormet., Ils ont utilisé leur plan de repas de la cafétéria pour collecter des ingrédients frais dans les bars à salades pour cuisiner des recettes originales ainsi que des articles précuits qu’ils ont réinventés dans de nouveaux plats. Quelques poignées de légumes frais et prédécoupés du bar à salade — tels que des poivrons verts, des tomates ou des pois-jetés dans la marmite pendant la cuisson des ramen augmenteront la valeur nutritive du populaire repas de minuit.
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