Quels ingrédients prendre camping
Préparer un repas en utilisant seulement une poignée d’ingrédients que vous avez emportés est l’une des joies du camping – tant que les ingrédients que vous avez choisis sont légers et polyvalents. Nous avons choisi 10 ingrédients de base autour desquels construire des plats intelligents pour les repas de camping, que vous utilisiez un réchaud de camping ou que vous apportiez des repas pré-préparés.
Voyez notre collection de recettes de camping et découvrez les meilleurs ingrédients à prendre sur votre voyage…,
Halloumi
Ce fromage au lait de brebis ferme se déplace très bien dans un sac frais car il conserve sa forme et a un point de fusion très élevé. La nature robuste du halloumi signifie qu’il peut être cuit en tranches ou en morceaux à une texture presque comme de la viande. Faire frire ou griller et avoir avec quelques feuilles de salade et la vinaigrette, brochette pour cuire sur un feu de camp ou servir dans des wraps.,
Halloumi&quinoa fattoush
Hamburgers Halloumi
Halloumi grillés à la betterave et à l’orange
Halloumi kebabs au thym et au citron
Poivre rôti et wraps halloumi
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Pains plats
Contrairement à un pain ample, les pains plats se rangent dans une pile soignée et flexible – idéale pour se glisser dans un sac à dos ou un panier., Elles peuvent être transformées en pizza, soit servies froides avec du houmous, soit cuites au four avec des garnitures traditionnelles au fromage et à la tomate. Ou, allez mexicain et pliez des quesadillas fondantes, ou utilisez-les pour un enveloppement de poulet et de citron zingy.
Poulet & brochettes de citron
Salami chaud et courgette flatbread
Wraps végétariens
Pizzas Flatbread
Fromage et piment fond
10 minute steak et fromage bleu wrap
Trouver plus de recettes de pain plat.,
Chorizo
vous Trouver une bonne qualité guéri saucisse espagnole, se nichent dans votre sac à dos et vous êtes loin. Le chorizo est la saucisse de camping parfaite car il est prêt à l’emploi, il peut donc être tranché et mangé comme collation, croustillant dans une omelette pour être servi avec des haricots fumés et des œufs pour le petit déjeuner, ou combiné avec des pommes de terre dans un hachis.,
Haricot fumé au feu de camp& chorizo brekkie
Chorizo& halloumi baguette de petit déjeuner
Omelette au chorizo, pommes de terre et fromage
Chorizo& houmous au poivron rouge
Enveloppements de chorizo et d’œufs frits
Salade de pommes de terre au chorizo BBQ
Patate douce, pois chiches et hachage au chorizo
Plus de recettes de chorizo.
Sardines
Tous les poissons en conserve sont parfaits pour le camping, mais comme les sardines viennent généralement en gros filets, ils se sentent plus comme un repas entier., Servir sur du pain grillé au levain pour le petit déjeuner, avec des pois chiches en conserve et du citron zesté pour le déjeuner et avec des spaghettis, du fenouil et du brocoli pour le souper (pas nécessairement le même jour!).,
Sardines & peperonata sur toast complet
Sardines BBQ sauce chermoula
Sardines espagnoles sur toast
Sardines aux pois chiches, citron et persil
Pâtes aux pignons de pin, brocoli, sardines et fenouil
Autres recettes de sardines
Sachets de riz
En tant que l’un des grains les plus polyvalents, le riz est la base de tant de bons repas. Les sachets prêts à cuire ou bouillis dans le sac sont légers et portables, et passent de la cuisinière à la plaque en plastique en quelques minutes., Gardez votre riz cuit frais dans une salade de haricots, faites-le dans un pilaf épicé au cari, utilisez-le comme garniture de burrito ou fouettez-le dans du riz frit aux œufs à la chinoise.
Salade mixte de haricots et de riz sauvage
Burrito de poulet
Une casserole riz épicé
Riz oriental frit aux œufs
6. Oeufs
Ils peuvent avoir besoin d’être perchés sur vos vêtements et transportés avec un soin relatif, mais les œufs sont de bons fourrages de camping., Les omelettes peuvent prendre toutes sortes de garnitures (c’est un bon moyen d’utiliser votre chorizo), mais les frittatas – garnies de pommes de terre à la mode espagnole – servies en quartiers s’étendent beaucoup plus loin. Le pain Eggy sert également un petit-déjeuner classique au camping.
Estragon, champignons& frittata à la saucisse
Omelette à la feta et aux tomates semi-séchées
Omelette au chorizo, pommes de terre et fromage
Frittata aux pommes de terre au pesto et au fromage de chèvre
Jambon et pain aux œufs avec salsa
Nous avons beaucoup plus de recettes,
Pasta
Quelle que soit la forme ou la taille, les pâtes sont un ingrédient pratique très apprécié qui règne dans une ligue à part. Les spaghettis minces sont les meilleurs pour économiser de l’espace, mais les penne et les fusilli sont plus agréables au goût une fois qu’ils ont froid. Créez une carbonara simple avec des saucisses au lieu du bacon, mélangez une salade de pâtes au pesto frais ou faites fondre du fromage bleu crémeux dans une sauce aux champignons.,
Salade de pâtes au pesto
Saucisse et brocoli carbonara
Storecupboard spaghetti puttanesca
Spaghetti crémeux aux champignons
Bacon, épinards et Gorgonzola pâtes
Obtenez des recettes de pâtes plus faciles.
8. Fruits en conserve
Lorsqu’il s’agit de desserts de camping, il s’agit souvent d’assemblage plutôt que de cuisson. Les fruits en conserve peuvent être mélangés dans une salade instantanée, mais si vous voulez ajouter une touche spéciale, faites fondre du chocolat pour arroser de poires en conserve, puis saupoudrez de noisettes., Les pêches en conserve sucrées et brillantes avec de la crème sont également un gagnant rétro.
Poires à la sauce chocolat rapide
Salade de pamplemousse, orange et abricot
Fruits tropicaux au sirop de citronnelle
9. Pois chiches
Les pois chiches en conserve préparés sont beaucoup plus pratiques que la variété séchée qui nécessite un trempage. Verser directement dans un bol et assaisonner avec de l’huile, le vinaigre et les herbes polyvalent plat d’accompagnement. Vous pouvez également les incorporer dans une casserole épicée ou les utiliser comme base pour une salade.,
Salade de pois chiches chaude
Curry de citrouille aux pois chiches
Pois chiches épicés avec halloumi
Haricots, pois chiches&salade de feta
Épinards& chickpea dhal
Salade de pois chiches sans cuisson
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10. Les plats cuisinés
Et nous ne parlons pas d’un four à micro-ondes de la lasagne. L’une des meilleures façons de répondre à vos campeurs est de faire un plat à un pot à la maison qui peut être fini sur place., Un ragu ou des boulettes de viande pré-préparés à la sauce tomate peuvent être chauffés et versés sur des spaghettis, un piment peut être servi avec des pommes de terre cuites au feu de joie et un ragoût peut être servi avec du couscous. Assurez-vous simplement qu’il a été refroidi correctement et conservez-le dans un environnement réfrigéré.
Big batch bolognese
Spaghetti et boulettes de viande
Piment super rapide
Bonfire Night pommes de terre au four
Ragoût de poulet et de haricots épicés
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Alerte de sécurité alimentaire
Le camping signifie souvent un manque de réfrigération, alors assurez-vous d’y aller armé d’une glacière et de packs de glace si vous prenez des denrées périssables. Les aliments cuits ne doivent pas être au-dessus de la température du réfrigérateur pendant plus de 90 minutes, et lorsque vous réchauffez quoi que ce soit, assurez-vous qu’il fait très chaud tout au long. Jetez un oeil sur le site Web du NHS LiveWell pour 10 conseils pour éviter les intoxications alimentaires et comment conserver les aliments en toute sécurité.
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