Dans un monde où les régimes alimentaires rapides abondent, vous seriez sage de regarder n’importe quel plan de perte de poids de sept jours avec une bonne dose de scepticisme. Alors permettez-moi de préciser dès le début que, bien que le plan décrit ci-dessous peut très bien vous aider à perdre quelques kilos, il n’est pas conçu uniquement ou même principalement — pour la perte de poids.
Mon but principal en développant ce programme était de vous aider à mener une expérience avec votre propre corps., C’est une expérience qui vous aidera à observer à quel point vous pouvez commencer à regarder et à ressentir simplement en mangeant un régime alimentaire complet au cours d’une seule semaine.
Suivez le programme pendant sept jours et vous ressentirez probablement une inflammation et une toxicité réduites, entraînant un amincissement notable de votre visage et de votre corps. Mais les autres effets secondaires positifs – un meilleur sommeil, plus d’énergie, une peau améliorée, une diminution des douleurs articulaires, une élimination améliorée, moins d’inconforts chroniques — sont susceptibles d’être encore plus profonds.,
Ce sont des récompenses comme celles — ci que j’espère vous convaincre de transférer ce que vous avez appris à un plan alimentaire à vie-un qui vous aidera à atteindre et à maintenir non seulement votre poids idéal, mais aussi un niveau optimal de vitalité, avec une relative facilité.
Une chose que j’ai apprise en 15 ans de traitement des maladies et des problèmes de santé de toutes sortes est que, très souvent, les choses qui rendent les gens malades sont les mêmes qui les font grossir. Lorsque les problèmes de santé sous-jacents comme l’inflammation et la toxicité sont résolus, l’excès de poids diminue simplement.,
Une autre chose que j’ai apprise en travaillant avec des milliers de patients chroniquement en surpoids et malades est qu’une fois que les gens découvrent à quel point ils peuvent se sentir formidables simplement en mangeant correctement, ils restent souvent motivés à changer leurs habitudes pour de bon.,
Ce plan peut vous aider à expérimenter en une semaine le pouvoir que vous avez de nuire ou de guérir votre corps, le pouvoir que les mauvais aliments ont pour créer la maladie et le pouvoir que les bons aliments ont pour promouvoir la perte de poids et la santé. (Ceux qui prennent plusieurs médicaments devraient consulter leur médecin avant de suivre le programme.)
Comme vous le verrez, le poids que vous perdez sur ce plan d’alimentation sera un simple sous-produit de l’énergie et de la vitalité que vous gagnez. Donc, nous allons commencer.,
Préparation
Une semaine avant de commencer le programme, préparez votre corps à tous les bienfaits à venir en éliminant les habitudes qui interfèrent avec votre métabolisme. Éliminer les éléments de votre alimentation de manière systématique peut vous empêcher de ressentir des symptômes de sevrage potentiels et relancer le processus de perte de poids et de santé vitale.
Au cours de la semaine de préparation, vous devez éliminer ces éléments de votre alimentation entièrement. Rappelez-vous, dans certains cas, ils sont cachés dans des endroits que vous ne pouvez pas attendre., Soyez aussi vigilant que possible sur la lecture des étiquettes et assurez-vous que les aliments que vous mangez ne contiennent pas les éléments suivants:
- Caféine (sauf le thé vert)
- Glucides et sucre transformés et raffinés
- Sirop de maïs à haute teneur en fructose
- Gras (trans) hydrogénés
- Alcool
- Évitez également les aliments transformés, emballés, indésirables ou les fast-foods.
Une fois que vous avez terminé votre semaine préparatoire, vous êtes prêt à vous lancer dans le plan de réduction ultra-simple de 7 jours., Utilisez les recettes des pages suivantes pour préparer l’UltraShake et l’UltraBroth appelés dans le plan de repas de chaque jour, et utilisez les listes Éviter et profiter pour créer des repas équilibrés pour vous-même.
Prévoyez un peu plus de temps chaque jour pour préparer les aliments et les boissons que vous devrez emporter avec vous au travail ou pour d’autres activités. Faire UltraShakes peu de temps avant de consommer. La recette pour UltraBroth peut être faite à l’avance et réfrigérée. Vous devriez faire assez de bouillon pour vous durer toute la semaine.,
De plus, si vous éprouvez une faible énergie pendant le premier jour ou les deux, prenez le temps de vous reposer et de vous nourrir. Dormez davantage, faites une sieste ou faites un massage pour que votre corps récupère et guérisse.,mdown
Enjoy
Voici les aliments que vous inclurez dans vos repas recommandés au cours du programme UltraSimple de 7 jours:
- Eau filtrée (six à huit verres par jour)
- Poisson, en particulier les petites espèces non prédateurs telles que les sardines, le hareng, le saumon sauvage, la morue noire ou le poisson>
- Fruits frais ou congelés, idéalement baies uniquement (de préférence biologiques)
- Légumes frais (de préférence biologiques)
- Bouillon de légumes frais (3 à 4 tasses par jour)
- Légumineuses (e.,g., haricots rouges, haricots noirs, haricots blancs, etc.)
- Riz brun
- Noix et graines (amandes, noix, pacanes, noix de macadamia et graines de citrouille)
- Graines de lin moulues (de préférence biologiques)
- Citrons (de préférence biologiques)
Éviter
Au cours de ce programme, vous éviterez les aliments suivants. La liste est simplement pour vous rappeler les aliments toxiques et inflammatoires que la plupart d’entre nous consomment quotidiennement., Certains fruits et légumes, et même des oeufs et de la viande, énumérés ici peuvent ne pas être un problème pour certains d’entre vous, mais la seule façon de le savoir est de toutes les arrêter pendant une semaine et d’écouter ce que votre corps vous dit.
- Sucre (y compris le miel, le sirop d’érable, le sirop de maïs à haute teneur en fructose, etc.)
- Alcools de sucre tels que le sorbitol, le mannitol, le xylitol et le maltitol
- Édulcorants artificiels comme l’aspartame, etc.,
- Édulcorants naturels comme la stevia (bien que cela puisse convenir à long terme, à court terme, cela stimule les envies sucrées et sabotera vos efforts)
- Alcool
- Caféine (sodas, café, thé — sauf pour le thé vert)
- Agrumes et jus (sauf le jus de citron)
- Levure (boulangerie et brasserie, aliments fermentés comme le vinaigre)
- Produits laitiers (lait, beurre, yogourt, fromage)
- Oeufs
- Gluten (voir www.coeliaque.,iet pills, ephedra, ma huang et yerba mate)
- Tous les produits à base de farine
- Aliments transformés ou additifs alimentaires (restauration rapide; malbouffe; tous les aliments qui viennent dans une boîte, un emballage, une boîte ou qui sont préparés commercialement à l’aide de produits chimiques, de conservateurs et d’autres ingrédients non naturels pour les rendre stables à Recettes d’UltraBroth et d’UltraShake qui suivent, vous nourrirez votre corps et garderez votre métabolisme bourdonnant au cours du programme de sept jours., Vous ne devriez pas avoir faim physiquement, et en prenant les UltraBaths recommandés, vous aiderez votre corps à expulser les toxines et à maintenir votre stress (qui provoque à la fois une inflammation et des fringales) à un niveau bas.
Petit déjeuner (7 h–9 h)
- Jus de citron (à partir de 1/2 citron) et eau chaude
- 1 tasse de thé vert décaféiné ou caféiné trempé dans de l’eau chaude pendant cinq minutes. (Vous pouvez également prendre le thé vert plus tard dans la journée. Limitez votre consommation à 2 tasses par jour.)
- UltraShake (recette ci-dessous)
Si aucun mouvement de l’intestin par 10 a. m.,, prenez deux comprimés laxatifs à base de plantes (vous pouvez prendre deux comprimés senna ou cascara pour vous assurer que vous avez un mouvement de l’intestin).
Collation du matin (10 h–11 h)
- 1 tasse UltraBroth (recette ci-dessous)
- Un autre UltraShake (si vous avez faim)
Déjeuner (12 h–13 h,)
- 2 tasses ou plus de légumes cuits à la vapeur ou légèrement sautés (vous devriez manger assez pour vous sentir doucement satisfait)
- 1/2 tasse de riz brun cuit
- 1/2 tasse de fruits ou de baies pour le dessert (ici ou au dîner, pas les deux, et seulement une ou deux fois pendant le programme après-midi)
- 1 tasse UltraBroth
- UltraShake (si vous avez faim)
Dîner (5 p. m.–7 p. m.,)
- 4 à 6 onces de poitrines de poisson ou de poulet cuites avec de l’huile d’olive et du jus de citron ou 4 à 6 onces de tofu ou de légumineuses (si vous utilisez en conserve, rincez-les bien)
- 2 tasses ou plus de légumes cuits à la vapeur ou légèrement sautés (mangez suffisamment pour Inconvénients
Vous pouvez ressentir certains symptômes courants au cours des premiers jours du programme: mauvaise haleine; sensations douloureuses, flulike; fatigue; maux de tête; fringales; irritabilité; constipation., Ne vous inquiétez pas — c’est un bon signe que votre corps élimine les toxines. La constipation, cependant, doit être traitée de manière agressive pour assurer un programme réussi. Pour en savoir plus sur la façon de traiter la constipation, voir le Web Extra! en haut à droite de cette page.
Détoxifier
La recette de l’UltraBroth
Notre régime alimentaire moderne est un régime acide-y compris le sucre, l’excès de protéines animales et les aliments transformés — qui crée un environnement cellulaire toxique qui peut contribuer à de nombreuses maladies. Ce bouillon, rempli de nombreux nutriments curatifs, est un moyen simple de détoxifier et d’alcaliniser votre corps., (Pour ceux qui ne peuvent pas faire le bouillon, vous pouvez remplacer le bouillon de légumes bio à faible teneur en sodium de Pacific Foods ou Imagine Foods, mais faire votre propre bouillon à partir d’ingrédients frais et biologiques est préférable., couper en gros cubes - 1 tasse de légumes-racines, coupés en gros cubes: navets, panais et rutabagas pour la douceur
- 2 tasses de légumes verts hachés: chou frisé, persil, betterave, chou vert, bette à carde, pissenlit, coriandre ou autres légumes
- 2 branches de céleri, coupées en gros cubes
- 1/2 tasse d’algues: nori, dulse, wakame, varech ou> 1/2 tasse de chou, coupé en gros cubes
- 4 boutons de gingembre de 1/2 pouce, tranchés
- 2 gousses d’ail entier
- Sel de mer au goût
- Si disponible, vous pouvez ajouter 1 tasse de champignons shiitake ou maitake frais ou séchés.,
Ajouter tous les ingrédients à la fois et laisser bouillir pendant environ une heure. Continuez simplement à mijoter au goût.
Refroidir, filtrer les légumes cuits et les jeter. Conservez le bouillon résultant dans un grand récipient en verre hermétiquement fermé au réfrigérateur.
Avant de consommer, chauffer doucement. Buvez au moins 3 à 4 tasses par jour.
Donne environ 8 tasses ou 2 pintes.,
Réduire l’inflammation
La recette UltraShake
Ce shake fournit des protéines essentielles pour la désintoxication, des acides gras oméga-3 de l’huile de lin, des fibres pour une digestion saine, une élimination accrue des graines de lin, et des antioxydants et des phytonutriments des baies et des fruits. Ce shake est le plus facile à faire et à digérer; pour deux autres versions, voir mon livre The UltraSimple Diet., En outre, pour d’autres options de collation, dégustez des légumes crus et du houmous (n’oubliez pas de lire l’étiquette s’il est acheté en magasin), des graines et des noix, ou des légumes cuits à la vapeur ou des pois chiches épicés avec un peu d’huile d’olive extra vierge, du jus de citron et du sel de mer.,1 cuillère à soupe d’huile de lin et de bourrache biologique - 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues
- Glace (faite à partir d’eau filtrée), si désiré
- 6 à 8 onces d’eau filtrée à la consistance désirée
- 1/2 tasse de fruits biologiques surgelés ou frais, tels que cerises, myrtilles, framboises, fraises, pêches, poires> Facultatif: Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre de noix (amande, macadamia, noix de pécan) ou ¼ tasse de noix, telles que les amandes, les noix, les pacanes ou toute combinaison de celles-ci, trempées toute la nuit.,
Relax
L’UltraBath
L’UltraBath est un élément clé du programme. Il offre de nombreux avantages puissants dans une solution facile, 20 minutes chaque jour. (Prenez un bain juste avant de vous coucher tous les soirs.)- Ajouter 2 tasses de sel d’Epsom, 1 tasse de bicarbonate de soude et 10 gouttes d’huile de lavande à l’eau aussi chaude que vous pouvez supporter.
Pour une désintoxication extra-puissante, enveloppez-vous dans des serviettes immédiatement après le bain, mettez-vous au lit sous les couvertures et transpirez plus pendant 20 minutes, puis retirez les serviettes et allez dormir., Vous pouvez aller directement dormir sans rincer après le bain.
Prochaines étapes
Lorsque le programme est terminé, vous pouvez (et devriez) continuer bon nombre des habitudes saines que vous avez apprises. À ce stade, vous pouvez soit passer à une version de maintenance du programme (plus de détails peuvent être trouvés dans mon livre), ou vous pouvez mettre fin au programme et réintégrer progressivement les aliments dans votre alimentation. Le plus grand cadeau du programme est d’identifier les aliments auxquels vous êtes sensible, intolérant ou allergique et que vous pouvez apprécier en toute sécurité., Pour des conseils étape par étape sur ce qu’il faut réintroduire dans votre alimentation et quand, veuillez consulter le chapitre 16 de mon livre. Sinon, efforcez-vous d’introduire les aliments éliminés un à la fois et pendant quelques jours. Par exemple, incluez les produits laitiers deux fois par jour pendant quelques jours avant de réintroduire d’autres allergènes potentiels comme le gluten, les œufs ou les noix. Sinon, il sera impossible de savoir quels aliments vous causent des problèmes.
Cet article a été mis à jour. Il a été initialement publié en ligne le 1er juillet 2010.
WEB EXTRA!,Constipation et maintien de vos intestins clairs
Garder vos intestins propres est une partie essentielle du processus de désintoxication.
Les toxines dans notre tube digestif peuvent nous rendre malades si nous ne les éliminons pas. C’est pourquoi il est important de traiter et de prévenir la constipation pour tout le programme UltraSimple (ainsi que le reste de votre vie), et pourquoi ci-dessous je vous propose un programme étape par étape pour réparer la constipation maintenant et pour toujours.,
Pour certaines personnes, les problèmes de constipation sont exacerbés lorsqu’elles suivent le programme en raison du changement soudain de leur façon de manger. Cela peut entraîner une augmentation de vos symptômes de sevrage et vous rendre malade. Vous pouvez même ressentir des symptômes grippaux tels que des maux de tête, du brouillard cérébral et de la fatigue.
La constipation peut également inhiber vos tentatives de perte de poids, car elle sabote la capacité de votre corps à se détoxifier. Les toxines dans votre intestin sont réabsorbées lorsque votre intestin n’est pas clair.,
La constipation peut également inhiber vos tentatives de perte de poids, car elle sabote la capacité de votre corps à se détoxifier.C’est pourquoi il est essentiel que vous effaciez votre intestin avant que les êtres du programme, et le garder clair chacun des sept jours que vous êtes sur le programme.
En fait, je recommande de nettoyer votre intestin au début du programme même si vous n’êtes pas constipé. C’est une bonne chose à faire, car cela aide à s’assurer que vos intestins fonctionnent correctement afin que vous puissiez maximiser votre pouvoir de détoxifier.,
Pour la même raison, je recommande à tout le monde de prendre un laxatif à base de plantes la veille du programme. C’est un excellent moyen de s’assurer que votre intestin est clair et fonctionne correctement.
Tant que vous avez une ou plusieurs selles par jour, c’est tout ce que vous aurez à faire. Vous prendrez simplement le laxatif à base de plantes la veille du début du programme (comme indiqué ci-dessous), et vous pouvez ignorer le reste des étapes de cette section.
Cependant, si vous êtes constipé, les étapes qui suivent sont d’une importance critique (la plupart des gens peuvent réaliser un mouvement de l’intestin avec l’étape 1 seule)., Ils sont conçus pour vous aider à nettoyer votre intestin et à le garder de cette façon pendant que vous êtes sur le programme.
Surmonter la constipation est une partie importante de votre parcours vers une santé à long terme. Même après la fin du programme, vous pouvez suivre ces étapes chaque fois que vous êtes confronté à la constipation.
Étape 1: Soins intestinaux de base
- Mangez deux cuillères à soupe de graines de lin moulues par jour saupoudrées sur des salades, des légumes ou dans votre Ultra Shake. Ils absorbent beaucoup d’eau et fournissent des graisses oméga-3 et beaucoup de fibres.
- Prendre deux à quatre capsules de 100-150 mg de citrate de magnésium deux fois par jour., Réduisez la dose ou arrêtez complètement si vos intestins deviennent trop lâches.
- Prendre 1000-2000 mg d’acide ascorbique tamponné (vitamine C) en poudre ou en capsules une ou deux fois par jour. Cela aide également à la désintoxication et à l’inflammation.
Ces produits peuvent être utilisés en toute sécurité à long terme pour garder vos intestins réguliers et en bonne santé dans les mois et les années à venir.
Étape 2: Prenez un laxatif à base de plantes
Comme je l’ai mentionné ci-dessus, je vous recommande de prendre un laxatif à base de plantes la veille de commencer le programme si vous luttez avec la constipation ou non., C’est une bonne chose à faire pour assurer vos entrailles sont claires.Vous devriez prendre le laxatif à 10h le jour avant de commencer le programme. Je vous recommande également de prendre un laxatif à base de plantes tous les jours que vous êtes sur le programme si vous êtes aux prises avec la constipation et n’ont pas eu un mouvement de l’intestin par 10am. Les préparations laxatives à base de plantes courantes sont cascara et senna. Prenez 2 (ou 3, si vous en avez besoin) capsules avant de vous coucher.
Ceux-ci ne doivent PAS être utilisés régulièrement car ils forment des habitudes et peuvent rendre votre côlon paresseux. Cependant, les utiliser pour les 7 jours que vous êtes sur le programme est parfaitement sûr., Bien que, encore une fois, si vous suivez l’Étape 1, vous n’aurez probablement pas besoin. À la fin de la semaine, votre intestin devrait fonctionner correctement, donc sortir des laxatifs ne devrait pas être un problème.
Étape 3: Liquide de citrate de magnésium
Si vous n’avez pas eu de selles le lendemain de la prise du laxatif à base de plantes, essayez de prendre une bouteille de liquide de citrate de magnésium. Vous avez besoin qu’une seule fois si vous ajoutez l’Étape 4 (voir ci-dessous).Après avoir bu le liquide, vous devriez avoir un mouvement de l’intestin dans les 6 heures.
Si vous n’avez pas de selles dans les 6 heures, passez à l’étape 4., Mais ne le faites pas plus de deux fois pendant le programme. Il ne doit pas être utilisé régulièrement.
Le liquide de citrate de magnésium est disponible dans n’importe quelle pharmacie. Il est souvent utilisé pour aider à nettoyer l’intestin avant les coloscopies ou la chirurgie. Il peut également être utilisé pour vider l’intestin avant de commencer le programme, ou si vous devenez constipé pendant le programme et les Étapes 1 et 2 ne sont pas efficaces.
Ne l’utilisez pas sans consulter votre médecin si vous souffrez d’une maladie inflammatoire de l’intestin, d’une diverticulite ou si vous avez subi une chirurgie abdominale ou intestinale récente ou tout type de blocage ou d’impaction de l’intestin.,
Étape 4: Suppositoire Dulcolax ou Bisacodyl ou Lavement de la Flotte
Si vous n’avez toujours pas eu de selles 6 heures après avoir pris le liquide de citrate de magnésium, vous devriez prendre un suppositoire Dulcolax ou Bisacodyl ou Lavement de la flotte. Les deux sont disponibles dans n’importe quelle pharmacie.Le suppositoire est inséré dans le rectum et entraîne généralement une défécation en 2-3 heures. Utilisez le lavement de la flotte comme indiqué.
Étape 5: Si Vous n’avez toujours pas eu de selles
Si vous n’avez toujours pas eu de selles après avoir suivi les étapes 1 à 4, vous devez consulter votre médecin pour une évaluation complète.,