La salade de maïs Frito est le plat parfait pour le potluck! Cette salade facile combine du maïs juteux sucré, des poivrons frais, des jalapenos épicés et bien sûr des Fritos croquants dans une vinaigrette crémeuse.
C’est le plat d’accompagnement parfait ou la trempette d’apéritif chargée de légumes et de maïs!
Fritos croustillants croustillants
Si vous n’avez jamais mangé de salade de maïs Frito auparavant, vous avez manqué mon ami. C’est à peu près la MEILLEURE façon de profiter des Fritos (comme s’ils n’étaient pas déjà assez incroyables)!, Délicieux maïs sucré, poivrons frais croquants et bien sûr Fritos croustillants croustillants tous jetés dans une vinaigrette crémeuse rapide. Que pourriez-vous demander de plus?
Le maïs frais d’été est incroyablement délicieux, qu’il soit ajouté à une salade de maïs frais d’été ou même à une trempette de maïs mexicaine. Il a juste un croquant parfaitement sucré et une saveur fraîche qui a en quelque sorte un meilleur goût sur le pont à côté d’un hamburger ou d’un hot-dog fraîchement grillé!,
Plat d’accompagnement parfait
Cette salade de maïs Frito est certainement le plat d’accompagnement parfait à un barbecue ou un potluck, mais elle fait aussi un apéritif génial parce que les gens adorent les saveurs et la texture est parfaite pour tremper. Une grande chose est que tout peut être fait à l’avance, ce qui en fait le plat de potluck parfait! Je remue tout simplement en gardant les Fritos sur le côté. Au moment de servir, je donne le sac de Fritos un squish rapide, les saupoudrer sur le dessus et remuer pour un croquant auquel personne ne peut résister!,
J’utilise des Fritos nature et j’ajoute de la poudre de chili à ma vinaigrette, si vous avez des Fritos au fromage Chili à portée de main, vous pouvez simplement les ajouter et sauter la poudre de chili dans la recette!
Essayez différentes vinaigrettes
Si vous préférez, vous pouvez également préparer cette salade de maïs Frito avec une vinaigrette ranch et sauter complètement la mayonnaise. Vous préférez une option zestier? Aussi étrange que cela puisse paraître, vous pouvez également essayer la vinaigrette catalina (qui est ce que j’ajoute à ma célèbre salade de tacos Dorito) avec d’excellents résultats!, Alors que certaines recettes font de la salade de maïs Frito avec du fromage à la crème, je la trouve personnellement un peu trop riche et préfère les autres options!
Garnitures et mélanges
Cette recette nécessite du maïs en conserve ou frais. Les deux sont excellents, mais bien sûr, comme la plupart des recettes, le frais est le meilleur (les restes ou le maïs grillé sont parfaits aussi). Je fais toujours cuire du maïs dans la mijoteuse et d’une manière ou d’une autre, je me dis que j’ai 192038 personnes supplémentaires qui viennent so donc j’ai toujours des restes. C’est le moyen idéal pour profiter de tous mes restes et tout le monde en raffole.,
Je suis un peu un monstre de jalapeno (à peu près avec n’importe quel plat, le plus épicé le mieux) mais si vous souhaitez apprivoiser un peu, sautez les jalapenos et ajoutez des piments verts doux pour la saveur sans la chaleur. J’adore l’ajout de poivrons frais pour le croquant qu’ils ajoutent. Vous pouvez également ajouter une boîte de haricots noirs rincés.
Et ce hachoir que vous avez demandé dans la vidéo? Vous pouvez le trouver ici sur Amazon (le mien est le Vidalia Chop Wizard). Je l’aime tellement que j’ai écrit un post sur mon chopper!,
Vous pouvez utiliser les croustilles Frito scoop ou les croustilles tortilla (ou céleri) pour ramasser cela si vous le servez comme trempette ou simplement le servir avec une fourchette comme plat d’accompagnement! S’il vous arrive de prendre cela le long d’un potluck, imprimer quelques exemplaires de la recette pour apporter avec vous. Je garantis à peu près que les gens le demanderont!
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Total Time 10 minutes
Servings 12 servings Author Holly Nilsson Course Appetizer, Salad, Side Dish Cuisine American Frito Corn Salad combines sweet juicy corn, fresh bell peppers, spicy jalapenos and of course crunchy Fritos all in a creamy dressing., C’est le plat d’accompagnement parfait de potluck ou la trempette d’apéritif!,5e92a329e0″>▢ ½ green pepper diced
- ▢ ½ red onion diced
- ▢ 4 ounces jalapenos diced, 1 can drained
- ▢ ⅔ cup mayonnaise
- ▢ 2 teaspoons chili powder
- ▢ 1 ½ cups cheddar cheese
- ▢ 5 ounces Fritos chips
Instructions
-
Combine all ingredients except Fritos in a large bowl and mix well.,
-
Just before serving, stir in Fritos.
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)
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