C’est un rôle curieux Dans Crohn, Behcet, Coeliaques et Auto-immunité
Comme avec tous mes messages, si vous voulez aller droit à la recherche et sauter mon babillage, faites simplement défiler vers le bas. Je ne suis pas médecin, je dessine des trucs. Ce blog est mon interprétation de la recherche. Veuillez rechercher ces choses au nom de votre santé celle de vos proches et en discuter avec votre médecin ou votre nutritionniste.,
Il semble que le gluten et la caséine reçoivent beaucoup d’attention ces jours-ci. C’est une excellente nouvelle. Beaucoup de gens ont souffert des mois, des années, des décennies avec des afflictions mystérieuses pour découvrir que c’était quelque chose qu’ils mangeaient. Il y a beaucoup de rapports que les enfants atteints d’autisme et de TDAH semblent avoir des problèmes avec au moins un de ces. Les deux ont également été connus pour être génétiques dans certaines familles, mais pas toujours.,
Pendant des années, la communauté médicale traditionnelle a strictement considéré que les » allergies  » consistaient en urticaire, rougeur, gonflement du visage ou de la gorge et impliquaient quelque chose appelé anticorpsgE produits par le système immunitaire. Les allergologues utilisent généralement des tests cutanés pour trouver ces allergènes. Les chercheurs, cependant, finiraient parfois par se gratter la tête (sans jeu de mots). Certains aliments, ou d’autres articles, ont clairement provoqué une réaction négative chez certaines personnes, mais ils n’ont pas été en mesure d’obtenir une réponse à un test d’égratignure cutanée. Ils savaient qu’il se passait autre chose., Nous savons maintenant que les anticorps IgG étaient probablement impliqués. Ils sont une réponse immunitaire avec un type d’anticorps différent, et ont tendance à causer plus de chagrin interne qui peut parfois prendre quelques jours à se développer, ce qui les rend difficiles à traquer, voire à soupçonner. Les réponses aux IgG peuvent provoquer un écoulement nasal, une inflammation chronique, des migraines, un reflux, des douleurs articulaires et musculaires, des problèmes digestifs, des aphtes, des problèmes de comportement, et la liste est longue…. et vous pouvez développer des allergènes IgG à presque n’importe quoi., Ils ne peuvent pas être détectés sur un test d’égratignure cutanée typique, mais les IgG à la nourriture peuvent être détectés avec un test sanguin très simple appelé un panneau alimentaire ELISA IgG. Un flacon de sang peut être utilisé contre 80 à 120 aliments, selon le labratoire utilisé.
En 2007, des chercheurs autrichiens qui étudiaient le carcinome rénal métasique, aussi appelé cancer du rein, voulaient voir si des grains de céréales pouvaient causer des problèmes à ces patients. Ils ont fait un panel alimentaire ELISA IgG pour 113 aliments et ont trouvé un ingrédient qui se démarquait du reste, et ce n’était pas du tout un grain., Les personnes atteintes d’anticorps anti-Saccharomyces cerevisiae mannan (ASCA), alias bakers yeast allergy, ont vu leur taux de survie médian réduit de plus de moitié. L’étude a conclu que l’ASCA seul était une source de « déviation immunitaire et d’immunosurveillance altérée chez les patients prédisposés RCC ».
Bien qu’il n’ait pas la notoriété de la caséine et du gluten, l’allergie à la levure des boulangers, connue sous le nom d’anticorps anti-Saccharomyces cerevisiae mannan (ASCA), mérite à juste titre un coup de projecteur tout ce qui lui est propre. En 1999, le test commercial pour IgG ASCA est devenu disponible., Depuis lors, les chercheurs l’ont trouvé dans de nombreux endroits, en particulier dans l’auto-immunité, et ce n’est pas toujours un spectateur innocent. ASCA peut être particulièrement destructeur dans le tractus gastro-intestinal. Tout comme une allergie à la banane peut traverser réagir et provoquer une allergie au latex, ASCA peut traverser réagir et rendre une personne allergique à la levure présente dans sa propre flore intestinale. ASCA semble être l’un des marqueurs de la maladie de Crohn, une maladie inflammatoire de l’intestin. Bien que tous les patients de Crohn n’aient pas d’ASCA, des études ont révélé que 65 à 80% d’entre eux le font., De plus, de nombreuses études ont montré que l’âge précoce d’apparition et le fait d’avoir ASCA rendent un patient à haut risque d’évolution sévère de la maladie et de grandes chances d’intervention chirurgicale. Une étude de 2003 de la John Hopkins School of Medicine a révélé que « le titre ASCA était significativement associé à la sténose et à la pénétration de la CD ».
ASCA a également été montré dans d’autres troubles intestinaux ainsi, y compris la colite ulcéreuse et la maladie coeliaque., De nombreux chercheurs sont arrivés à la conclusion que chaque fois que le travail sanguin révèle ASCA,et le patient a des problèmes de voies gastro-intestinales, d’autres tests pour la maladie inflammatoire de l’intestin, doit être fait.
La maladie de Behcet, une maladie auto-immune avec aphtes chroniques, vascularite, et parfois atteinte des voies gastro-intestinales, a également tendance à avoir ASCA. Une autre condition également en proie à des aphtes est appelée Stomatite aphteuse récurrente (RAS). Contrairement aux patients de Behcet et de Crohn, les personnes RAS ont généralement des aphtes et généralement aucune atteinte gastro-intestinale., Les chercheurs, à la recherche d’un moyen de faire la distinction entre Behcet et RAS ont examiné ASCA, mais l’ont trouvé dans les deux. Ce qui est intéressant, c’est que les patients de Crohn et coeliaques peuvent également être sujets aux aphtes et aux ulcères de la gorge. Toute personne en proie à des aphtes fréquents peut envisager la possibilité d’une allergie à la levure des boulangers (ou simplement obtenir un panneau alimentaire ELISA IgG pour trouver d’autres coupables alimentaires).,
ASCA apparaît également dans d’autres domaines, bien que son rôle ne soit pas aussi clair: fibrose kystique, infarctus aigu du myocarde, hépatite auto-immune, cirrhose biliaire primitive, spondylarthrite ankylosante, infertilité. Il peut également apparaître temporairement lors d’une infection bactérienne ou virale chez des personnes en bonne santé.
Il existe différentes façons dont les gens peuvent acquérir une allergie à la levure boulangers. Dans la maladie coeliaque, il semble aller de pair avec la quantité de dommages intestinaux que l’on a acquis, et il semble diminuer sur un régime sans gluten., Une étude finlandaise a noté « que les niveaux sériques d’ASCA étaient corrélés avec le grade de la morphologie de la muqueuse, car les niveaux sériques d’ASCA diminuaient en fonction de la guérison de la muqueuse ». Les chercheurs ont également constaté que les infections d’une autre souche de levure, Candida albincans, peuvent également provoquer ASCA, peut-être en raison d’une réaction croisée. Candida est normalement présent dans un tractus gastro-intestinal sain en petites quantités, mais peut devenir pathogène lorsqu’on en a l’occasion. L’alimentation et les médicaments modernes ont contribué à la prospérité de Candida., Les bactéries saines dans nos intestins gardent le Candida sous contrôle, mais lorsque les antibiotiques tuent ces bactéries, il n’y a rien à faire obstacle. Combinez cela avec le régime moderne riche en sucre et transformé (un buffet pour les levures) et comparez-le à l’alimentation des chats errants…ils se multiplient et caca partout dans vos parterres de fleurs.
ASCA peut également être hérité, tout comme une allergie au gluten est héritée chez les coeliaques. Il semble y avoir une prédisposition génétique dans la maladie de Crohn et de Behcet. Plusieurs études ont trouvé ASCA chez des parents en bonne santé de ces patients., De plus, le mécanisme génétique qui peut être responsable est quelque chose appelé déficit en lectine de liaison au mannane (MBL). Les lectines de liaison au mannan font partie du système immunitaire inné. Ils ressemblent à des bouquets de tulipes. La partie tulipe est conçue pour s’accrocher à la surface glucidique des levures et de certaines bactéries. Une fois verrouillés, ils peuvent balayer la particule ou appeler d’autres composants du système immunitaire pour aider à l’élimination. Environ 55 pour cent, ou plus, de la population a MBL adéquat, environ 40 pour cent de so sont plus faibles sur MBL et environ 5-10 pour cent sont déficients., Lorsqu’un individu est faible, une autre partie du système immunitaire intervient pour prendre le relais, et ce sont généralement les anticorps qui le font. Et si je comprends bien (encore une fois, je dessine juste des trucs pour gagner ma vie), cela peut également mettre un risque plus élevé d’auto-immunité. MBL balaie les particules loin, où comme un anticorps peut simplement charger sur place, attaquant également le tissu (encore une fois, je ne reçois peut-être pas le bon jist, juste mon interprétation). La carence en MBL se retrouve chez les patients atteints de Crohn et leurs proches en bonne santé., Des chercheurs suisses ont conclu que « l’exposition accrue au mannane stimule des réponses immunitaires spécifiques chez un sous-groupe de patients atteints de CD avec de faibles concentrations de MBL déterminées génétiquement. Cette exposition accrue contribue à la génération d’ASCA. »
Faible MBL se trouve également dans le lupus, l’otite moyenne, et un grand nombre d’autres problèmes de santé. (Je consacrerai un futur post à MBL).
Les points de recherche à éviter les boulangers Levure comme une bonne chose à faire pour ceux qui ont ASCA. Mais comme avec la plupart des allergies alimentaires, vous devrez peut-être lire entre les lignes pour savoir où il est caché. Tout d’abord, il est dans la plupart des pains de levure., Les pains au levain, cependant, peuvent avoir différentes souches de levure, que certaines personnes atteintes d’ACSA peuvent tolérer et d’autres ne peuvent pas. La levure des boulangers a également tendance à apparaître dans les craquelins et de nombreux autres produits de boulangerie « plats » (j’ai trouvé cette liste). De nombreux bouillons, mélanges de sauce et de sauce, marinades, dîners surgelés, etc. auront également de l’extrait de levure comme ingrédient, ce qui a été démontré pour réagir avec ASCA. Il existe également une autre source de levure de boulangerie que, étonnamment, même certains médecins ne connaissent pas: le vaccin contre l’hépatite B administré aux nouveau-nés, et à l’âge de six semaines et encore à six mois., Les deux marques de vaccins contre l’hépatite B utilisées sont Merck « RECOMBIVAX HB »! et le GlaxoSmithKline « ENGERIX-B » Bien que ce ne soit pas mon intention de discuter des vaccins, du point de vue des allergies alimentaires, cela soulève des préoccupations, car ASCA semble jouer un rôle curieux dans l’auto-immunité. Il y a également eu des recherches intéressantes sur les coeliaques non traités et une non-réponse à ce vaccin. Voici un lien d’article intéressant atCeliac.com J’ai quelques liens à la fin concernant le virus Heb B.
Parfois, il ne suffit pas d’éviter la levure des boulangers et on peut avoir des problèmes avec de nombreuses levures., Éviter les sucres qui nourrissent les levures intestinales et éviter les aliments fermentés qui abritent d’autres souches de levure pourrait être nécessaire. Ceci est souvent connu comme un régime sans levure. Le régime glucidique spécifique est fortement recommandé pour rééquilibrer la flore intestinale.,
Recherche:
Anticorps sériques contre Saccharomyces cerevisiae : un nouvel indicateur pronostique dans le carcinome rénal métastatique
Anticorps contre Saccharomyces cerevisiae dans la maladie de Crohn: Des titres plus élevés sont associés à une plus grande fréquence d’allèles mutants NOD2/CARD15 et à une probabilité plus élevée de maladie compliquée
Panels sérologiques de MICI: Faits et perspectives
Anticorps anti-Saccharomyces cerevisiae la positivité des anticorps cerevisiae (ASCA) est associée à un risque accru de chirurgie précoce dans la maladie de Crohn.,
Tests sérologiques avec ANCA, ASCA et anti-OmpC chez les enfants et les jeunes adultes atteints de la maladie de Crohn et de la colite ulcéreuse: valeur diagnostique et corrélation avec le phénotype de la maladie.
Rôle diagnostique et corrélats cliniques des anticorps anti-Saccharomyces cerevisiae (ASCA) et des anticorps cytoplasmiques anti-neutrophiles (p-ANCA) chez les patients italiens atteints de maladies inflammatoires de l’intestin.
Anticorps cytoplasmiques antineutrophiles, anticorps anti-Saccharomyces cerevisiae etgE spécifiques aux allergènes alimentaires chez les enfants atteints de maladies inflammatoires de l’intestin.,
Anticorps anti-Saccharomyces cerevisiae dans la maladie inflammatoire de l’intestin: une étude familiale.
Signification clinique de l’anticorps anti-Saccharomyces cerevisiae (ASCA) chez les patients coréens atteints de la maladie de Crohn et sa relation avec l’évolution clinique de la maladie.
Le statut des anticorps Anti-Saccharomyces cerevisiae est associé à une atteinte orale et à la gravité de la maladie dans la maladie de Crohn.
la valeur Prédictive des marqueurs sérologiques dans la population norvégienne cohorte de maladies inflammatoires de l’intestin.,
Expression familiale des anticorps anti-Saccharomyces cerevisiae mannan chez les parents affectés et non affectés de patients atteints de la maladie de Crohn.
Séroréactivité contre Saccharomyces cerevisiae chez les patients atteints de la maladie de Crohn et de la maladie cœliaque
Valeur diagnostique des anticorps anti-Saccharomyces cerevisiae et des anticorps cytoplasmiques antineutrophiles pour la maladie inflammatoire de l’intestin: prévalence élevée chez les patients atteints de la maladie cœliaque.
Taux sériques élevés d’anticorps anti-Saccharomyces cerevisiae, anti-I2 et anti-OmpW chez les patients suspectés de maladie cœliaque.,
Réponses sérologiques aux antigènes microbiens chez les patients atteints de la maladie coeliaque au cours d’un régime sans gluten.
Anticorps anti-Saccharomyces cerevisiae dans la maladie cœliaque.
Anticorps anti-Saccharomyces cerevisiae dans la maladie de Behçet a une étude familiale.
Comparaison de la Maladie de Behcet et de l’Ulcère Aphteux Récurrent Selon les Caractéristiques des Symptômes gastro-intestinaux
Anticorps Anti – Saccharomyces cerevisiae-Un nouveau marqueur sérologique
pour la maladie de Behçet
Fréquence de la séropositivité ASCA chez les enfants atteints de fibrose kystique.,
Anti-Saccharomyces cerevisiae antibodies in acute myocardial infarction.
Anti-Saccharomyces cerevisiae IgA antibodies are raised in ankylosing spondylitis and undifferentiated spondyloarthropathy
Yeast Antibodies Predict More Severe AS
Anti-Saccharomyces cerevisiae as unusual antibodies in autoimmune hepatitis.
Anti-Saccharomyces cerevisiae antibodies in primary biliary cirrhosis.
Autoantibodies and prediction of reproductive failure.,
Auto-anticorps chez des individus non auto-immunes lors d’infections
ASCA: marqueur génétique, prédicteur de la maladie, ou marqueur d’une réponse à un antigène environnemental?
Candida albicans est un immunogène pour les marqueurs d’anticorps anti-Saccharomyces cerevisiae de la maladie de Crohn.
La colonisation de souris par Candida albicans est favorisée par la colite chimiquement induite et augmente les réponses inflammatoires par la galectine-3.
Candida albicans est un immunogène pour les marqueurs d’anticorps anti-Saccharomyces cerevisiae de la maladie de Crohn.,
Le mannane microbien inhibe la destruction bactérienne par les macrophages: un mécanisme pathogène possible pour la maladie de Crohn.
Agents pathogènes dans les maladies inflammatoires de l’intestin.
Le macrophage dyspeptique 30 ans plus tard: une mise à jour dans la pathogenèse de la maladie de Crohn
Association de la carence en Lectine liant le Mannane avec des anticorps Antimannan
Dans la maladie de Crohn: Une étude familiale
Les réponses immunitaires induites par les aliments comme origine de la maladie intestinale?
Les taux sériques de lectine liant le mannose sont diminués dans la maladie de behcet et associés à la gravité de la maladie.,
Association de l’haplotype HYPA dans le gène de la lectine liant le mannose-2 avec la maladie de Behçet
Association de la variation du gène de la lectine liant le mannose avec la gravité de la maladie et les infections chez une cohorte de patients atteints de lupus érythémateux disséminé basée sur la population.
Des variants génétiques de la lectine liant le mannane sont associés à la réactivité immunitaire aux mannans dans la maladie de Crohn.,
Le déficit en lectine liant le mannose est associé à l’apparition précoce de la polyarthrite rhumatoïde juvénile polyarticulaire: une étude de cohorte
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