« Ailes de poivre citron maison faites avec des citrons frais et du poivre noir concassé.”
apprenant Visuel? Regardez-moi faire ces ailes de poivre citron du début à la fin!
N’aimez-vous pas simplement la façon dont ces ailes de poivre citron sont recouvertes de vrai zeste de citron et de poivre noir concassé avec ces taches de persil vert? Il est si difficile de résister à en saisir un!,
j’ai appris à aimer le citron poivre sur les ailes de mes vieux ans. Enfant, je n’ai jamais compris pourquoi les adultes étaient fous d’eux. Citron et poivre sur le poulet? Ick, ennuyeux, boo!
Alors que la version fast-food des ailes de citron-poivre n’est pas l’un de mes choix, la version maison est juste dans ma ruelle de citron!
Avez-vous déjà fait des ailes de poivre citron maison en utilisant du citron frais et du poivre noir concassé? Il est céleste! Parfaitement acidulé et citronné et parfaitement poivrée! Juste la façon dont je l’aime!,
Si vous êtes habitué aux ailes de poivre citron qui sont faites avec un mélange d’arômes artificiels, alors ces ailes peuvent ne pas être pour vous. Cette recette n’utilise que du citron frais et du poivre noir concassé avec un trait d’ail et de poudre d’oignon pour créer une saveur légère et équilibrée. Ils sont super légers et lumineux, c’est comment je peux décrire au mieux la saveur.
La seule chose à propos de travailler avec du citron frais est que vous devez vraiment superposer la saveur du citron!, Pour ces ailes de poivre citron, nous allons créer un assaisonnement au poivre citron maison ainsi qu’un beurre au poivre citron facile à mélanger. Et si ce n’était pas assez de poivre au citron pour vous, nous leur donnerons un dernier filet de citron frais et de poivre noir concassé!
Cela peut sembler exagéré, et trop de travail mais c’est tellement facile et rapide! La saveur finale est fraîche, légère et vibrante. Une vraie qualité de restaurant qui est parfait pour le jour du match et parfait pour un apéritif avant un dîner élégant.,
Si les ailes de poivre citron ne sont pas votre truc, attendez qu’il y en ait plus!!!
Comme ceux-ci:
Ailes Cuites au four Acidulées
Ailes Cuites au four à la Moutarde au miel
Ailes Chaudes
Ailes Chipotle Lime
Disposez-les sur un plateau et regardez à quelle vitesse elles disparaissent!
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AILES DE Poivre Citron Maison
Total Time 40 minutes
Ingredients
LEMON PEPPER SEASONING
- 4 lemons
- 1 1/4 teaspoon cracked black pepper
- 1 teaspoon sea salt
- 1/8 teaspoon garlic powder
- 1/8 teaspoon onion powder
- WINGS
- 1.,UTTER
- 4 tablespoons butter
- 1/4 teaspoon cracked black pepper
- 1/4 teaspoon sea salt
- 1/8 teaspoon garlic powder
- 1/8 teaspoon onion powder
- 2 tablespoons lemon juice
- Garnish: parsley fresh lemon juice, cracked black pepper
Instructions
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Preheat oven to 170 F.,
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le Zeste des citrons.
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Organiser le zeste de citron sur une plaque en une seule couche.
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Cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que sec.
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Écraser le zeste de citron avec vos doigts jusqu’à l’oïdium.
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Placer le zeste séché dans un bol (environ 1 1/2 cuillères à soupe d’une valeur) et ajouter le poivre, le sel, la poudre d’ail et la poudre d’oignon., (Il s’agit d’un assaisonnement doux au citron et au poivre. Goûter et ajuster l’assaisonnement à votre goût.) Mettre de côté.
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Arroser légèrement le poulet d’huile d’olive et mélanger avec 1 cuillère à café d’assaisonnement au poivre citron.
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Mélanger la farine et 1/2 cuillère à café d’assaisonnement au poivre citron dans un bol ou un sac en papier.
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Ajouter le poulet et remuer jusqu’à ce que le poulet soit légèrement couché dans la farine.,
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Lieu enduit de poulet sur une assiette et couvrir d’une pellicule plastique.
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Réfrigérer jusqu’à prêt à frire ou à moins de 30 minutes pour permettre à la farine d’absorber un peu.
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Chaleur de l’huile d’arachide dans une poêle profonde (375 F). (Je tiens à ajouter une tranche d’oignon et une gousse d’ail à l’huile, en option)
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sauter le poulet (environ 10 minutes) jusqu’à ce que doré.,
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Laissez égoutter le poulet sur une grille de refroidissement avec des serviettes en papier en dessous.
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Pendant que le poulet s’égoutte, faites rapidement du beurre au citron en faisant fondre le beurre dans une grande casserole.
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Incorporer le poivre, le sel, la poudre d’oignon et la poudre d’ail. (ajouter plus de l’assaisonnement si nécessaire)
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juste avant d’ajouter le poulet dans le mélange, incorporez le jus de citron.,
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Mélanger le poulet chaud dans le beurre au citron jusqu’à ce qu’il soit enrobé.
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Placer sur une grille de refroidissement et saupoudrer IMMÉDIATEMENT du reste de l’assaisonnement au poivre citron sur le dessus et le bas du poulet.
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Garnir avec le persil.
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*facultatif* Avant de servir, arroser le poulet du jus d’un demi-citron, du sel et du poivre noir frais., Laisser reposer quelques minutes pour que le jus de citron absorbe et apprécie!