Lait de poule maison classique – lait de poule riche et crémeux avec une pincée de muscade fraîchement râpée.
le lait de Poule Maison Recette
le lait de poule Maison est tout simplement délicieux. Je n’exagère pas quand je dis que c’est tellement mieux qu’acheté en magasin! Certains oeufs achetés en magasin sont trop épais et sucrés. Ce lait de poule fait maison est incroyablement frais et crémeux et ne prend que quelques minutes à faire., Dans cette recette, j’utilise des œufs pasteurisés achetés en magasin pour une recette super rapide sans cuisson.
Ce qu’il y a dans le lait de poule
Le lait de poule traditionnel est fait avec des œufs crus, ce qui lui donne une saveur riche et délicieuse. Dans cette recette, j’utilise des œufs pasteurisés trouvés à mon épicerie locale pour être très sûr. J’ai trouvé les œufs pasteurisés juste à côté des œufs bio dans mon magasin. Ils sont plus chers que les œufs ordinaires, mais à peu près au même prix que les œufs biologiques., Traditionnelle poule contient:
- Oeufs
- Sucre
- Lait
- Crème
- Extrait de Vanille Pure
- Fraîchement Râpé noix de Muscade
Comment Faire le lait de Poule Maison
- Je utiliser un mélangeur électrique à raccourcir le temps de mélange, mais vous pouvez utiliser un batteur sur socle ou tout simplement un fouet et bol ainsi.
- Séparer les blancs d’œufs et les jaunes d’oeuf. Réserver les blancs d’œufs dans un autre but.
- Commencer à mélanger les jaunes d’œufs. Flux de sucre jusqu’à ce que bien combiné.
- Mélanger jusqu’à ce qu’il soit jaune clair.,Incorporer le lait, la crème épaisse, la vanille et la muscade.
- Essayez ceci avec de la muscade fraîchement râpée. Vous ne le regretterez pas!,er Mimosas
- Mijoteuse Chocolat Chaud
- la mijoteuse de Cidre de Pomme
- la mijoteuse Vin Chaud
- la mijoteuse Pointes de Cidre de Pomme
- 4egg yolksfrom pasteurized eggs
- 1/3cupsugar
- 2cupswhole milk
- 1cupheavy cream
- 1/2teaspoonpure vanilla extract
- 1 1/2teaspoonsfreshly grated nutmeg
-
In the bowl of a stand mixer, mix egg yolks on medium speed.,
-
ajouter Lentement le sucre jusqu’à ce que bien combiné. Les œufs doivent être de couleur jaune clair.
-
Racler les parois du bol au besoin.
-
Tourner le mélangeur à faible et ajouter le lait, la crème épaisse, la vanille et la muscade.
-
Refroidir et servir.
Si vous faites cette recette, J’aimerais que vous tag-moi sur Instagram par @no2pencilblog
Classique, le lait de Poule Maison riche et crémeuse du lait de poule avec une pincée de fraîchement râpé noix de muscade.,
Utilisez une noix de muscade entière, fraîchement râpée sur un microplan pour une meilleure saveur.,sur les faits
5 Easy Dinner Ideas for Busy Weeknights
My five FAVORITE recipes for busy families!
- Quick to make
- Light on your budget
- Easy to clean-up
- and…most important…absolutely DELICIOUS