le Club soda, eau gazeuse, eau de seltz, eau tonique, donc beaucoup de choix!
Si vous avez déjà marché dans l’allée des boissons de votre épicerie locale, vous saurez à quel point toutes ces options peuvent être accablantes. Certains peuvent être utilisés à la place de l’autre, mais certains ne le peuvent pas. Certains sont aromatisés, certains ne le sont pas.
Pour aider à atténuer la confusion, nous expliquerons ce qu’est chaque boisson et comment elles sont liées.
Qu’Est-Ce Que Le Club Soda?,
Le club soda est une forme d’eau artificiellement gazeuse avec des composés minéraux ajoutés, généralement sous forme de potassium ou de sodium. Club soda a été créé pour imiter l’eau minérale naturelle. Les minéraux ajoutés donnent au club soda un goût distinct, bien que cela varie selon la marque. Il est principalement utilisé comme mélangeur pour les cocktails, mais certaines personnes aiment le boire. Vous trouverez du club soda dans de nombreuses boissons que chaque barman devrait connaître.
Depuis sa création, le club soda est également devenu un produit pour de nombreux ménages projets., La nature effervescente du club soda le rend idéal pour nettoyer les bijoux, enlever la rouille, protéger les teintures capillaires ou éliminer les taches de vin rouge.
Calories du Club Soda
Le Club soda contient 0 calories. Puisque le club soda est essentiellement de l’eau pure qui a été gazéifiée et infusée de minéraux. Il n’y a rien de calorique dans la boisson. Choisir d’utiliser du soda au lieu d’une boisson gazeuse permettra d’économiser autant de calories que de choisir de l’eau.
Glucides du club Soda
Il n’y a pas de glucides dans le club soda. Comme il n’y a pas de sucre présent dans le club soda, il n’y a pas de glucides., Le club soda peut être consommé indépendamment des besoins ou des restrictions alimentaires. Cela le différencie de certaines autres eaux gazeuses qui contiennent du sucre ajouté ou du jus de fruit pour sucrer la boisson.
Ingrédients du Club Soda
Le Club soda est composé d’eau ordinaire et de minéraux qui peuvent inclure du sulfate de potassium, du bicarbonate de potassium, du citrate de potassium ou du citrate de sodium. Ces composés sont ajoutés au cours du processus de carbonatation. Ceci est fait pour reproduire les éléments naturels trouvés dans l’eau minérale.
Ces minéraux sont également la cause de toute saveur que vous pouvez trouver en buvant du soda au club., Avec la carbonatation, les saveurs minérales sont ce qui font du club soda un excellent ingrédient à avoir sous la main lors de la préparation de cocktails d’été.
Le Club Soda Contient-Il Du Sucre?
Le Club soda ne contient pas de sucre. Les seuls contenus de club soda sont l’eau, une forme de sodium ou de potassium, et le dioxyde de carbone utilisé dans la carbonatation.
Substitut de soda Club
L’eau Seltzer peut être utilisée de manière interchangeable avec le soda club pour la plupart des usages. Le club soda et l’eau de seltz sont presque identiques. Certaines personnes rapportent qu’elles trouvent le soda au goût trop salé., L’eau de seltzer n’a pas de goût, elle peut donc être un bon choix pour tous ceux qui n’aiment pas le goût du club soda. L’eau de seltzer peut également être utilisée pour la plupart des tâches ménagères pour lesquelles vous utiliseriez du soda. C’est la carbonatation dans les deux qui sert à le rendre si utile.
Meilleur Club Soda
Il existe de nombreuses grandes marques de club soda, mais nous avons énuméré nos cinq meilleurs ci-dessous.
- Fièvre-Arbre Premium. Fabriqué à partir d’eau de source naturelle, Fever-Tree offre l’un des sodas club les plus purs avec un bon goût.
- Q Mélangeurs Club Soda., Conçu spécifiquement pour une utilisation dans les cocktails, Q Mixers est plus gazéifié que ses concurrents et a une pincée de sel de l’Himalaya pour plus de saveur.
- Canada Dry. Un aliment de base de l’épicerie, Canada Dry offre un soda club réparable à un prix avantageux.
- Schweppes. Une autre marque populaire, Schweppes soda est abordable et a un bon goût.
- Seagrams. Avec une forte carbonatation et un arrière-goût salé, le club soda de Seagram est un excellent choix si vous aimez un peu de sel.
Qu’est-Ce que Le Seltzer?
Le seltzer, ou eau de seltzer, est une eau artificiellement gazeuse., Aucun élément autre que le dioxyde de carbone est ajouté pendant le processus de carbonatation. Cela donne à seltzer la sensation en bouche pétillante mais le garde entièrement sans saveur. Seltzer water a commencé à produire en Europe dans le but d’imiter les eaux naturellement gazeuses trouvées en Allemagne.
Comme l’eau de seltz n’a pas de saveur inhérente, elle est beaucoup plus susceptible d’être aromatisée artificiellement. Des marques comme La Croix, Spindrift et Bubly vendent toutes une pléthore de saveurs. Cela rend seltzer un mélangeur plus adaptable en fonction du cocktail que vous cherchez à faire.,
Club Soda vs Eau de Seltz
le Club soda et eau de seltz sont à la fois des eaux gazéifiées, qui sont utilisés principalement comme mélangeurs pour les autres boissons. Ils peuvent être utilisés de manière interchangeable pour la plupart des fins, y compris pour les tâches ménagères. L’eau de seltz ordinaire peut être ajoutée aux boissons pour sa carbonatation sans affecter la saveur, bien que le soda club soit utilisé plus souvent. L’eau de seltz aromatisée artificiellement offre un moyen unique d’ajouter des saveurs fruitées à une boisson mélangée sans les calories ou le sucre ajoutés.,
L’Eau De Seltz Est-Elle la Même Que Le Soda Club?
Non, contrairement au club soda, l’eau de seltz n’a pas de teneur en minéraux. Bien que leurs utilisations et leur création soient similaires, ils ne sont pas le même produit. Il est important de comprendre qu’ils n’ont pas de profils de saveur similaires même s’ils sont souvent utilisés les uns à la place des autres.
Qu’Est-Ce Que L’Eau Gazeuse?
L’eau gazeuse est un terme générique pour l’eau gazeuse. Demander une eau gazeuse peut vous obtenir un soda club ou une eau seltz selon la façon dont votre serveur l’interprète., Si une recette ou une boisson mélangée nécessite de l’eau gazeuse, le club soda ou le seltzer fonctionneraient. La carbonatation est ce qui est souhaité dans ces circonstances.
Club Soda vs Soda Water
Le Club soda est de l’eau gazéifiée avec des minéraux artificiels ajoutés, tandis que l’eau gazeuse est un terme général pour toutes les eaux gazeuses. Vous pouvez toujours choisir d’utiliser du soda si « soda water » est nécessaire. La nature ambiguë du terme eau gazeuse le rend moins utile dans les recettes de cocktails car il pourrait également demander de l’eau de seltz.,
Différence entre le Soda Club et le Seltzer
La principale différence entre le soda club et l’eau seltzer est la présence de composés minéraux. Des minéraux sont ajoutés au club soda pendant la carbonatation pour lui donner un goût plus semblable à de l’eau minérale. Il ajoute également une légère quantité de saveur au liquide. L’eau de seltz ordinaire n’a rien ajouté d’autre que la carbonatation, elle n’a donc aucune saveur. L’eau de seltzer est également vendue avec des arômes ajoutés, mais le club soda ne l’est pas.,
Club Soda vs Tonic Water
Le Club soda et l’eau tonic ne peuvent pas être utilisés de manière interchangeable car ils sont composés d’ingrédients entièrement différents. Le club soda a un goût légèrement salé et il est utilisé dans les boissons mélangées principalement pour sa carbonatation. L’eau tonique est une boisson aromatisée qui a un goût amer ou semblable à tout jus de fruit utilisé dans la production.
Le club soda et l’eau tonique sont utilisés dans de nombreux cocktails populaires. Nous vous recommandons de garder les deux à portée de main pour plus de flexibilité dans vos aventures de mélange. Les professionnels s’assurent également de les commander tous les deux lorsqu’ils stockent un bar.,
Différence Entre l’eau tonique et le Club Soda
Le Club soda est une eau gazeuse et l’eau tonique est une boisson gazeuse sucrée qui contient de l’eau gazeuse. La dénomination de ces boissons peut sembler un peu déroutante. Club soda est de l’eau avec une petite quantité de saveur de son contenu minéral. L’eau tonique est plus similaire à la soude car elle contient généralement du sucre ajouté par les jus utilisés dans sa production. Ils ne peuvent pas être utilisés les uns à la place des autres. Tonique affectera la saveur d’une boisson mélangée plus et il ne peut pas être utilisé à d’autres fins comme le nettoyage.
Quel Est Le Goût De L’Eau Tonique?,
L’eau tonique a généralement un goût amer en raison de la quinine qu’elle contient, mais de nombreuses marques ajoutent du sucre ou du jus de fruits pour sucrer le mélange. La quinine en tonique provient de l’écorce des cinchona, traditionnellement utilisée dans la création. De nombreuses marques modernes n’ont qu’une petite quantité de quinine et submergent l’amertume avec des saveurs ajoutées comme les fruits. Du sucre ou du sirop de maïs à haute teneur en fructose peuvent également être présents et rendre la boisson encore plus sucrée.
Tonic Water vs Seltzer
L’eau Tonic est une boisson gazeuse contenant de l’eau gazeuse alors que le seltzer est lui-même une eau gazeuse., La différence entre l’eau tonique et l’eau de seltz est encore plus prononcée que la différence entre l’eau tonique et le club soda. L’eau de Seltzer est entièrement sans saveur à moins que la saveur n’ait été intentionnellement ajoutée. Seltzer est également entièrement exempt de calories et de glucides. L’eau tonique peut avoir un goût amer ou sucré selon la marque et n’est pas sans glucides en raison des sucres ajoutés. Les deux boissons ne peuvent pas être utilisées de manière interchangeable
Club Soda vs Eau gazeuse
L’eau gazeuse est une eau minérale naturellement gazeuse tandis que le club soda est une eau gazeuse artificiellement avec des minéraux ajoutés., Les profils de saveur de l’eau gazeuse et soda sont très similaires. En effet, le club soda a été créé intentionnellement pour être aussi proche que possible de l’eau minérale. L’eau gazeuse est généralement plus saine à boire car elle peut contenir un certain nombre d’oligo-éléments provenant de la source dont elle a été tirée.
Il n’est pas recommandé de remplacer le soda dans une recette par de l’eau pétillante. En effet, la carbonatation dans l’eau gazeuse est moins prévisible, c’est une boisson plus chère et les saveurs et les minéraux sont mieux appréciés sans mélange.,
l’Eau, de l’Eau, Partout
C’est beaucoup d’options pour les mélangeurs lorsque vous cherchez à faire un délicieux cocktail.
Club soda et tonic sont des mélangeurs de boissons classiques. Des boissons traditionnelles aux boissons aphrodisiaques de fantaisie, ils peuvent tout faire. Le soda club et l’eau de seltzer peuvent généralement être substitués l’un à l’autre, mais assurez-vous de ne pas ajouter de seltzer aromatisé à moins que ce ne soit ce que vous avez l’intention., Ils se marient mieux avec différents types d’alcool, alors testez-les et voyez ce qui fonctionne le mieux ou consultez certains des meilleurs livres de barman pour plus d’inspiration.
Espérons que vous avez maintenant une meilleure compréhension du contenu et des utilisations de chaque boisson.
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