« Je suis un auto-décrit « sparkle head », et je pense que le seltzer dur qui m’a vendu était HRD WTR de MIA Beer Company. Un grand ami à moi en a ramené de Miami après un voyage, m’a remis une boîte de la saveur ananas noix de coco, et j’étais accro. C’était comme une Piña Colada Slurpee beaucoup plus agréable: propre, rafraîchissante et effervescente. C’est une boisson tellement agréable, j’en ai envie. Malheureusement pour moi, il n’est pas disponible en Californie, mais il a servi d’inspiration pour nos propres CHOSES Piña Colada seltzer., »- Eric Silva, Directeur des Ventes et de la distribution, Brouwerij West et LES CHOSES For Pour votre tête, San Pedro, Californie.
» Les seltzers durs de 3 Daughters Brewing à Saint-Pétersbourg, en Floride., sont un peu différents des autres que j’ai connu de grandes entreprises. Je ne pensais pas que le profil était aussi neutre-dégustation, ce que j’ai vraiment aimé. »- Derek Howard, copropriétaire et Tsar de la pizza, Bad Dad Brewing Co., Fairmount, Ind.,
« Je dois donner un énorme cri à Evil Twin’ s Evil Water pour nous avoir poussés à faire notre propre seltzer dur, Turbøwater, en particulier après avoir essayé la guimauve Piña Colada, faite en collaboration avec 8th State. Nous avons toujours parlé de ce stee-lø tropical à Hoof. Nous avions été jusqu’à ce moment-là sans complexe sur toute l’arène hard seltzer, mais Jeppe a apporté sa créativité dans le jeu et l’a clouée. Frooty et riche AF, mais encore de l’eau. L’esprit soufflé.” – Blake Volk, Brasseur, Sabot Hearted Brewing, Marengo, Ohio